{"title":"Cantina Valle delle Lepri","description":"\u003cp\u003eExploitation agricole biologique à Coriano (RN) produisant des vins à base de Sangiovese, dont «Fidelio» (Romagna Sangiovese Coriano DOC).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sangiovese-doc-coriano-fidelio-valle-delle-lepri","title":"Sangiovese DOC - Coriano Fidelio - Valle delle Lepri","description":"Valle delle Lepri présente Coriano Fidelio, un Sangiovese DOC conçu pour ceux qui recherchent un rouge équilibré et facile à boire. Le vin affiche une robe rubis aux reflets limpides; au nez il propose des sensations de fruits rouges, évoquant la cerise et de légères notes florales, soutenues par une touche d'épices douces. En bouche il est frais, avec des tanins présents mais bien intégrés et une sapidité qui soutient son expression, offrant une persistance agréable sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté à la consommation quotidienne et aux repas informels, Coriano Fidelio s'accorde avec des plats à base de tomate, des viandes blanches et des fromages à maturation moyenne. Il est conseillé de le servir à température modérée pour vins rouges, autour de 16–18 °C, également dans un verre large pour favoriser l'ouverture des arômes. Conserver au frais et à l'abri des sources de chaleur; à consommer de préférence dans les quelques années suivant l'achat pour apprécier sa fraîcheur caractéristique.","brand":"Valle delle Lepri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837250953554,"sku":"GIU-6972","price":13.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseDOC-CorianoFidelio-ValledelleLepri-min.jpg?v=1782833978"},{"product_id":"sangiovese-superiore-doc-sprugnolo-valle-delle-lepri","title":"Sangiovese Superiore DOC - Sprugnolo - Valle delle Lepri","description":"Le Sangiovese Superiore DOC « Sprugnolo » de Valle delle Lepri est un vin rouge d'allure élégante et mesurée. Au verre, il présente une robe rubis moyenne et un profil aromatique centré sur les fruits rouges mûrs, la cerise et la prune, avec de légères notes terreuses et des accents herbacés de sous-bois. Au nez, on perçoit aussi des nuances de pétales de rose et une discrète note minérale qui contribuent à sa vivacité. La bouche équilibre fraîcheur et tanins fins, avec une structure de corps moyen et une persistance plaisante sans excès. Dans l'ensemble, il suggère finesse et plaisir plutôt qu'opulence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne des plats du quotidien : pâtes à la tomate, viandes blanches et rouges légères, charcuteries et fromages mi-affinés. À servir autour de 16–18 °C, dans un verre ample pour favoriser l'aération aromatique. Convient à la consommation actuelle mais peut se conserver quelques années si les conditions sont bonnes ; pour ceux qui cherchent l'immédiateté, il offre une buvabilité accessible et satisfaisante.","brand":"Valle delle Lepri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837250986322,"sku":"GIU-6984","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseSuperioreDOC-Sprugnolo-ValledelleLepri-min.jpg?v=1782729935"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/valle-delle-lepri\/custom-gradazione-13-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}