{"title":"Verdello","description":null,"products":[{"product_id":"orvieto-classico-superiore-doc-castello-di-titignano","title":"Orvieto Classico Superiore DOC - Castello di Titignano","description":"Le vin Orvieto Classico Superiore DOC du Château de Titignano représente l'une des expressions les plus élégantes et raffinées de la région de l'Ombrie. Ce blanc se distingue par son équilibre harmonieux et sa structure complexe, caractéristiques qui reflètent l'unicité du terroir d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Orvieto Classico Superiore DOC est principalement composé de raisins Procanico et Grechetto, avec de moindres additions de variétés telles que Verdello, Malvasia et Drupeggio. La vinification implique une fermentation à température contrôlée suivie d'une courte période de maturation en acier, pour préserver toute la fraîcheur et l'aromaticité typique de ces raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, un bouquet aromatique se déploie, allant des fleurs blanches comme la camomille et l'acacia à des notes plus fruitées de pêche blanche et d'agrumes, avec un subtil arrière-goût d'amande fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Orvieto Classico Superiore est frais et agréablement acide, avec une structure moyenne qui le rend idéal pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson ou des fromages frais. La finale est persistante, avec une agréable veine minérale qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui représente un excellent exemple de la tradition viticole ombrienne, l'Orvieto Classico Superiore DOC du Château de Titignano est un choix de classe pour ceux qui recherchent un blanc au caractère distinct et agréablement polyvalent à table.","brand":"Castello di Titignano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821902299353,"sku":"VAL-SOR22","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Orvieto-Classico-Superiore-DOC-Castello-di-Titignano-bottle-of-italy.jpg?v=1678814277"},{"product_id":"bianco-orvieto-classico-doc-secco-bigi","title":"Bianco Orvieto Classico DOC Secco - Bigi","description":"Le Bianco Orvieto Classico DOC Secco signé Bigi propose un profil immédiat et mesuré, qui privilégie la fraîcheur et la facilité de dégustation. Au verre, il se révèle par un bouquet discret de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, accompagné de légères notes d'agrumes et d'une touche d'herbes aromatiques qui atténuent sa douceur. La bouche est svelte, bien équilibrée par l'acidité, avec une sapidité qui soutient la finale et apporte une agréable netteté gustative : il ne recherche pas la sur-extraction mais la clarté de style, idéal pour les amateurs de vins secs et linéaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il se prête comme compagnon polyvalent : parfait pour les antipasti de la mer, les salades composées, les soupes légères et les fromages frais, mais il accompagne aussi bien les plats de légumes et le poisson grillé. Servir autour des 8-10 °C pour saisir au mieux la fraîcheur aromatique ; il se déguste jeune mais montre déjà une belle harmonie dès la première gorgée. Un blanc de tous les jours qui mise sur la précision et sur une agréable immédiateté.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567752530,"sku":"GIV-64722","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/64722-bigi-orvieto-classico-secco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739053"},{"product_id":"bianco-orvieto-classico-doc-amabile-bigi","title":"Bianco Orvieto Classico DOC Amabile - Bigi","description":"Le Bianco Orvieto Classico DOC Amabile de Bigi se distingue par un caractère gentil et accessible : à l'œil, il présente une robe paille lumineuse. Au nez, il s'ouvre sur des parfums de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une légère note miellée qui apporte du plaisir sans alourdir. La douceur est ronde et équilibrée, soutenue par une fraîcheur vive et une sapidité qui préserve sa buvabilité ; le corps est svelte mais présent, avec une persistance qui laisse des souvenirs fruités et une légère note d'agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est harmonieuse et fluide, adaptée à ceux qui recherchent un blanc amabile mais pas banal : la composante sucrée s'intègre à l'acidité de manière élégante, incitant à la gorgée suivante. Il se prête bien comme apéritif, avec des hors-d'œuvre de la mer, des salades fraîches ou des fromages à pâte molle et des tartes aux fruits légères ; c'est aussi un bon choix pour accompagner des plats de cuisine ethnique pas trop épicés. Servir frais, idéal pour des moments informels et conviviaux.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673569030482,"sku":"GIV-64723","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/64723-bigi-orvieto-classico-amabile-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739077"},{"product_id":"bianco-orvieto-doc-secco-magnum-bigi","title":"Bianco Orvieto DOC Secco - Magnum - Bigi","description":"Vin blanc parfumé et linéaire, cet Orvieto DOC Secco exprime une agréable combinaison de fraîcheur et de douceur. Au nez se perçoivent des notes de fleurs blanches et d'écorce d'agrumes, avec une touche de fruits à chair blanche et une légère veine minérale qui apporte de la netteté au profil. La dégustation est équilibrée : acidité vive mais non prédominante, corps de léger à moyennement structuré et une sapidité qui soutient la dégustation jusqu'à une finale nette et agréablement persistante. Le caractère est essentiel, adapté à ceux qui recherchent un blanc immédiat mais avec de la personnalité. Le format magnum rend le vin parfait pour des moments conviviaux ou pour accompagner des dîners informels, en conservant la fraîcheur pendant le service.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde élégamment avec des antipasti de la mer, des soupes légères, des plats à base de légumes et des fromages frais ; il tient bien aussi avec des pâtes aux assaisonnements délicats. Servir bien frais, autour de 8–10 °C, pour apprécier sa vivacité aromatique et la pureté en bouche.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673569620306,"sku":"GIV-64760","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-orvieto-secco-magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739328"},{"product_id":"bianco-orvieto-doc-amabile-magnum-bigi","title":"Bianco Orvieto DOC Amabile - Magnum - Bigi","description":"Le Bianco Orvieto DOC Amabile en format magnum de Bigi se présente avec un profil aromatique chaud et agréable : des notes de pêche blanche, de pomme et des accents floraux s'accompagnent d'une douceur mesurée qui n'alourdit pas. En bouche, il offre une douceur enveloppante équilibrée par une fraîcheur vive, un corps moyen et une finale sapide qui laisse une empreinte délicate ; c'est un vin à l'équilibre sincère, pensé pour la dégustation partagée mais avec suffisamment de caractère pour ne pas se perdre dans le verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi frais, le format magnum en magnifie l'évolution et le rend parfait pour des dîners à plusieurs : il s'accorde bien avec des antipasti de la mer, des fromages à pâte molle et des plats de légumes bien assaisonnés, et surprend avec des fruits à chair blanche ou des desserts peu sucrés. On l'apprécie au mieux dans des verres tulipe, servi autour de 8-10 °C, lorsque la douceur maîtrisée et la tonalité lumineuse du vin s'expriment avec plus de clarté.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673573388626,"sku":"GIV-64761","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-orvieto-amabile-magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739376"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/collections\/verdello\/grande-formato.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}