{"product_id":"aglianico-riserva-molise-doc-contado-magnum-di-majo-norante","title":"Aglianico Riserva Molise DOC - Contado -  Magnum - Di Majo Norante","description":"Cet Aglianico Riserva Molise DOC «Contado» de Di Majo Norante, proposé en magnum, exprime le caractère apenninique du cépage avec retenue. Au nez se dégagent des fruits à baies noires, prune et cerise mûre, accompagnés de légères notes épicées et de nuances terreuses; en bouche il est structuré, avec des tanins marqués mais équilibrés et une acidité qui soutient l'ossature. Il présente densité et concentration sans excès et convient à des dégustations posées. L'approche de production semble respectueuse du cépage et l'équilibre entre fruit et structure est perceptible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne bien les viandes rouges, les plats en sauce, les rôtis et les fromages affinés; le format magnum favorise une évolution lente en cave et il peut être apprécié après une période de repos ou après une oxygénation soignée en carafe. Conseils de service: température de dégustation fraîche mais non froide et un temps d'ouverture permettant au vin de s'exprimer. Les informations ici indiquées se basent sur l'étiquette et sur les caractéristiques générales de l'Aglianico du Molise.","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837282935122,"sku":"GIU-8601","price":35.39,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AglianicoRiservaMoliseDOC-Contado-Magnum-DiMajoNorante-min.jpg?v=1782828094","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/aglianico-riserva-molise-doc-contado-magnum-di-majo-norante","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}