{"product_id":"aglianico-vulture-superiore-docg-don-anselmo-cassa-di-legno-e-plexiglass-paternoster","title":"Aglianico Vulture Superiore DOCG Don Anselmo - Cassa di Legno e Plexiglass - Paternoster","description":"Le Don Anselmo Aglianico Vulture Superiore DOCG de Paternoster présente un profil intense et mesuré, typique de la zone du Vulture. Au nez, on perçoit des fruits noirs et rouges mûrs, avec des notes de prune, de cerise et des touches d'épices douces; on distingue aussi des accents herbacés et une légère minéralité qui apporte de la fraîcheur. En bouche, il se montre ample, avec des tanins présents mais bien intégrés, soutenus par une acidité vive qui maintient l'équilibre et conduit à une longue finale convaincante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde bien avec des viandes rouges grillées, des rôtis, du gibier et des fromages affinés; il accompagne des plats savoureux et des préparations à base de champignons. Il est conseillé de servir autour de 16-18 °C et de laisser le vin respirer quelques instants avant la dégustation. L'emballage en caisse en bois et plexiglas allie protection et mise en valeur du produit, adapté aussi bien au stockage qu'au cadeau. Idéal pour des occasions conviviales et des moments de dégustation plus réfléchis. Producteur : Paternoster.","brand":"Paternoster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064834150738,"sku":"Tom-26","price":52.57,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/donanselmolegnoeplexiglass-min.jpg?v=1785515730","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/aglianico-vulture-superiore-docg-don-anselmo-cassa-di-legno-e-plexiglass-paternoster","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}