{"product_id":"champagne-assemblage-extra-brut-daubanton","title":"Champagne Assemblage Extra Brut - Daubanton","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Assemblage Extra Brut de Daubanton est une expression raffinée de l’art de la vinification effervescente de la région de Champagne, située au cœur de la France. Cet assemblage traditionnel marie habilement les cépages typiques de la région, offrant un profil aromatique complexe et harmonieux. Le travail, qui comprend une fermentation et un vieillissement prolongés sur lies dans les bouteilles iconiques de Champagne, confère au vin une texture fine et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec un perlage délicat et lumineux, accompagné de notes élégantes de fruits blancs mûrs, de croûte de pain et d’une touche minérale rappelant les sols calcaires de la région. Le palais, structuré mais équilibré, révèle des nuances crémeuses et une sapidité vibrante, idéale pour accompagner des plats à base de crustacés, de poisson fumé ou des moments de convivialité raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Champagne Assemblage Extra Brut de Daubanton incarne l’excellence et la tradition de l’une des maisons les plus attentives à la qualité et au terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Daubanton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742404874578,"sku":"rin-57750","price":43.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57750-daubanton-assemblage-extra-brut-1002x1536-min.jpg?v=1747324581","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/champagne-assemblage-extra-brut-daubanton","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}