{"product_id":"champagne-brut-nature-premier-cru-champagne-premier-cru-louis-brochet-folonari","title":"Champagne - Brut Nature Premier Cru Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari","description":"Ce Champagne Premier Cru Brut Nature de Louis Brochet se présente dans un style sec et franc, qui met en valeur la qualité des raisins et la finesse du perlage. Au nez se dégagent des agrumes frais, pomme verte et fleurs blanches, accompagnés de délicates notes de levure et de croûte de pain qui apportent de la complexité sans alourdir. L'absence de dosage laisse la bouteille tendue et lumineuse, avec un profil plus direct et une agréable sapidité qui invite à la gorgée suivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une fraîcheur vibrante et un équilibre centré sur l'acidité et la minéralité ; le palais est élégant, de corps moyen, avec des retours d'amande amère et de subtils échos de fruits blancs qui s'harmonisent à une persistance nette. Idéal en apéritif et parfait en accompagnement des fruits de mer, des crustacés et des plats à base de poisson cru, mais capable de soutenir aussi des fromages à pâte molle. Servir bien froid pour en apprécier la pureté et la précision.","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159279231314,"sku":"Folonari-19223","price":53.83,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-BrutHeI_ritagePremierCruChampagnePremierCruAOC-LouisBrochet-Folonari-min.jpg?v=1775723248","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/champagne-brut-nature-premier-cru-champagne-premier-cru-louis-brochet-folonari","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}