{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-laimburg","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Laimburg","description":"Ce Chardonnay de l'Alto Adige DOC proposé par Laimburg exprime une personnalité nette et raffinée, avec des profils olfactifs évoquant des fruits à chair blanche, des agrumes et de légères nuances florales. Le bouquet est linéaire et pur, avec une fraîcheur maîtrisée qui laisse place à une légère tension minérale ; la dégustation suit ce sillage, équilibrant une rotondité douce avec une bonne acidité qui donne de l'élan et de la vivacité à la bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe corps moyen et agréablement sapide, il se prête bien comme vin de tous les repas mais trouve aussi sa place dans des accords plus soignés. Servir frais, autour de 10–12 °C : il accompagne avec élégance des plats de mer délicats, des crustacés, des risottos aux légumes, des viandes blanches légères et des fromages frais. Un blanc polyvalent, au tempérament sobre et expressif, idéal pour qui recherche un Chardonnay élancé mais bien structuré.","brand":"Laimburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712085680466,"sku":"bottle-03285","price":16.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-lainburg-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261385","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/chardonnay-alto-adige-doc-laimburg","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}