{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-vigneto-di-campolungo-lamole","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo - Lamole","description":"Dans le verre, il présente une robe rubis compacte, avec des reflets légèrement grenat qui laissent deviner une trame gustative mûre mais vibrante. Au nez, il s'ouvre sur des fruits rouges croquants, cerise et prune, accompagné de notes légères d'herbes aromatiques et d'une nuance florale évoquant l'iris ; la sensation est nette et directe, non surchargée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le caractère se confirme : fraîcheur et sapidité soutiennent un corps bien calibré, tanins présents mais lissés et une bonne persistance qui maintient la dégustation propre et invitante. C'est un Chianti Classico au profil traditionnel mais d'équilibre moderne : la gorgée est incisive tout en offrant une douceur qui le rend polyvalent à table. La finale est persistante, avec des retours fruités et un fil minéral ; il gagne à être carafé brièvement pour s'ouvrir et révéler plus de profondeur. Il se marie bien avec viandes rôties, gibier léger, champignons et fromages affinés, servi autour de 18°C pour en saisir au mieux la complexité.","brand":"Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899652567378,"sku":"Herita-20LM01D066021","price":43.71,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VignetodiCampolungoChiantiClassicoDOCGGranSelezione-Lamole.jpg-min.jpg?v=1774536222","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-vigneto-di-campolungo-lamole","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}