{"product_id":"chianti-docg-borghi-delsa-melini","title":"Chianti DOCG Borghi D'Elsa - Melini","description":"Chianti DOCG Borghi D'Elsa di Melini se présente avec un profil immédiat et reconnaissable : fruits rouges mûrs en arrière-plan, cerise et griotte, accompagnés de légères notes florales et d'une pointe d'épices bien dosée. Au nez, il ne cherche pas à surprendre par des artifices, mais offre plutôt clarté et pureté aromatiques qui préparent bien la dégustation ; l'acidité est vive sans être envahissante et la sapidité maintient le palais en éveil, donnant de la structure à un corps de poids moyen et à des tannins souples, jamais rudes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la buvabilité est son point fort : fluide, équilibré, avec des retours fruités qui s'associent à une persistance discrète. C'est un Chianti qui se prête à la consommation quotidienne mais avec suffisamment de personnalité pour soutenir des plats structurés ; il fonctionne particulièrement bien avec des pâtes au ragù, des viandes blanches savoureuses et des fromages demi-affinés. Servir frais, autour de 16–18 °C, pour en apprécier la fraîcheur et l'élégance sans forcer.","brand":"Melini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673561166162,"sku":"GIV-62052","price":9.21,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/melini-chianti-borghi-d-elsa-bottle-of-italy-min_e387ac91-f1f9-4407-a34e-4120ac8dc367.jpg?v=1770739919","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/chianti-docg-borghi-delsa-melini","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}