{"product_id":"extra-cognac-de-grande-champagne-aoc-70-cl-astcucciato-daniel-bouju-folonari","title":"Extra Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astcucciato - Daniel Bouju - Folonari","description":"D'une grande finesse, cet Extra de Grande Champagne exprime le caractère de son origine avec équilibre et profondeur. Au nez, il s'ouvre sur des fruits secs mûrs, figues et prunes, évolue vers des sensations de vanille, miel de châtaignier et une touche de torréfaction légère : ce n'est pas envahissant mais il se révèle en couches. La trame aromatique est ordonnée, avec une netteté expressive qui laisse place à des notes épicées subtiles et à un fond boisé doux ; en bouche la gorgée est douce, chaleureuse et enveloppante, avec des tanins polis et une belle sapidité qui soutient le palais. La finale est chaude, avec des retours de fruits cuits et de cacao amer, et la persistance reste élégante sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à la méditation ou à un après-dîner accompagné de chocolat noir, de fromages affinés ou de desserts aux fruits secs ; servir à température ambiante légèrement fraîche dans un verre en tulipe pour recueillir les arômes. Le format en étui amplifie la présentation, le rendant parfait aussi bien comme cadeau raffiné que pour des moments conviviaux ; la signature de Daniel Bouju pour Folonari demeure sobre et mesurée, idéale pour ceux qui recherchent concentration aromatique et pureté en bouche.","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159282278738,"sku":"Folonari-44258","price":113.39,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ExtraCognacdeGrandeChampagneAOC-70cl-Astcucciato-DanielBouju-Folonari-min_cddec1bc-3d5a-41c1-8b1a-2cbab8d55a19.jpg?v=1775720711","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/extra-cognac-de-grande-champagne-aoc-70-cl-astcucciato-daniel-bouju-folonari","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}