{"product_id":"gewurztraminer-spatlese-epokale-alto-adige-doc-tramin","title":"Gewurztraminer Spatlese Epokale - Alto Adige DOC - Tramin","description":"Ce Gewurztraminer Spätlese de Tramin, Alto Adige DOC, se présente avec un profil aromatique immédiat et reconnaissable : des notes de rose, de litchi et d'agrumes mûrs se dégagent du verre, accompagnées de nuances épicées et d'une sucrosité contenue et légère. En bouche, il montre une corpulence moyenne, un équilibre entre douceur et acidité et une trame aromatique persistante rappelant fruits exotiques et pétales. Le caractère expressif reste toutefois mesuré, sans excès, offrant une dégustation agréable tant en apéritif qu'à table.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour le mettre en valeur, servir frais, autour de 10–12 °C, dans des verres larges afin d'apprécier les arômes. Il s'accorde avec des plats de poisson à sauce délicate, des crustacés, une cuisine asiatique peu pimentée et des fromages à pâte molle ; il peut aussi accompagner des desserts à base de fruits. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille peu avant le service pour préserver sa vivacité aromatique. Conservation à court terme en cave fraîche ; pour d'autres besoins, consulter le vendeur.","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837209796946,"sku":"GIU-10464","price":340.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GewurztraminerSpatleseEpokale-AltoAdigeDOC-Tramin-min.jpg?v=1782738269","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/gewurztraminer-spatlese-epokale-alto-adige-doc-tramin","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}