{"product_id":"kalterersee-alto-adige-doc-puntay-erste-neue","title":"Kalterersee Alto Adige DOC - Puntay - Erste+Neue","description":"Ce Kalterersee Alto Adige DOC signé Erste+Neue se présente sur une robe rouge rubis brillante et un profil aromatique d'intensité moyenne. Au nez, on perçoit des notes de petits fruits rouges, de légères nuances florales et une pointe d'épices délicates; la structure est svelte, avec des tanins modérés et une acidité équilibrée qui soutient la gorgée sans l'alourdir. En bouche, les impressions olfactives sont confirmées, offrant une texture fraîche et fluide, avec une finale nette et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté à une consommation quotidienne et aux repas informels, il accompagne charcuterie, fromages frais, viandes légères et préparations à base de tomates. À servir légèrement frais, autour de 14-16 °C, pour en souligner la buvabilité ; il se déguste volontiers dans les mois qui suivent l'achat mais ne requiert pas de longs élevages. Il s'accorde aussi bien avec pizza, pâtes à la sauce tomate et risottos simples ; une brève oxygénation dans le verre peut adoucir les traits des vins plus jeunes.","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837169525074,"sku":"GIU-10018","price":15.14,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/KaltererseeDOC-Puntay-AltoAdige-Erste_Neue-min.jpg?v=1782739036","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/kalterersee-alto-adige-doc-puntay-erste-neue","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}