{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Le Lagrein Alto Adige DOC de Kettmeir se présente avec une robe profonde et impénétrable, typique du cépage, et un profil olfactif immédiat qui évoque des fruits des bois mûrs, la prune et une agréable floraison de violette. Au nez émergent aussi de légères notes terreuses et une touche épicée qui apportent de la complexité sans alourdir ; en bouche la gorgée est pleine mais équilibrée, soutenue par des tanins bien définis et par une fraîcheur qui la maintient fluide et vive jusqu'à une persistance agréable. Une bonne sapidité et des retours fruités en finale complètent le tableau sans forcer le caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin de caractère, adapté à des plats savoureux : rôtis, grillades de viande rouge, charcuteries prononcées et fromages affinés trouvent un bon compagnon en ce Lagrein. Une température de service autour de 16-18 °C met en valeur sa structure et ses arômes ; il est également intéressant avec des plats locaux à base de polenta ou des préparations à base de champignons, où la composante terreuse du vin crée de belles harmonies. Parfait pour la table de tous les jours mais capable d'accompagner aussi des plats plus structurés.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899649814866,"sku":"Herita-20KT07D060124","price":14.61,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774525553","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/lagrein-alto-adige-doc-kettmeir","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}