{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-bio-ginestrino-conterno-fantino","title":"Langhe Nebbiolo DOC - BIO -  Ginestrino - Conterno Fantino","description":"Le Langhe Nebbiolo DOC Ginestrino de Conterno Fantino est un vin rouge biologique qui exprime le caractère variétal du Nebbiolo dans une approche territoriale mesurée. Dans le verre, il se présente sur une robe rubis à légère transparence; au nez s'ouvrent des notes de fleurs sèches, de petits fruits rouges et de subtiles épices, soutenues par un profil floral typique. En bouche, il est svelte, avec des tanins présents mais bien intégrés et une fraîcheur qui maintient la vivacité de la dégustation. L'extraction et la structure restent contenues, favorisant un équilibre global qui appelle des dégustations attentives et répétées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde avec des plats de la cuisine piémontaise, des viandes blanches ou rouges cuites modérément, des fromages à pâte semi-affinée et des préparations aux champignons. Conseillé de servir autour de 16–18 °C et, si souhaité, d'une légère aération pour ouvrir les arômes; conserver au frais et à l'abri de la lumière. Un choix pour ceux qui recherchent un Nebbiolo au profil authentique et respectueux de l'agriculture biologique, sans excès organoleptique.","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837289750866,"sku":"GIU-1422","price":29.86,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LangheNebbioloDOC-BIO-Ginestrino-ConternoFantino-min.jpg?v=1782828993","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/langhe-nebbiolo-doc-bio-ginestrino-conterno-fantino","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}