{"product_id":"merlot-igp-bio-veg-poderi-delle-rose","title":"Merlot IGP - BIO - VEG - Poderi delle Rose","description":"Ce Merlot IGP de Poderi delle Rose, cultivé en agriculture biologique et certifié végan, se présente avec un profil accessible et franc. La robe est rubis moyenne ; au nez, des notes de fruits rouges mûrs — prune et cerise — accompagnées de légères touches herbacées et d'épices délicates. En bouche il est souple, avec des tanins ronds et un équilibre favorisant la buvabilité ; l'acidité est mesurée et la persistance est moyenne. Le travail de vinification cherche à mettre en valeur le caractère du cépage sans artifices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient bien à une consommation quotidienne et à des accords avec des plats maison : pâtes au ragù peu structurées, viandes blanches savoureuses, fromages à pâte demi-ferme et pizzas. À déguster autour de 16–18 °C ; ouvrir la bouteille quelques minutes avant peut aider l'expression aromatique. Produit biologique et végan, il s'adresse à ceux qui recherchent des choix plus durables sans renoncer à un vin rouge facile d'approche.","brand":"Poderi delle Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837241057618,"sku":"GIU-6472","price":9.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotIGT-BIO-VEG-PoderidelleRose-min.jpg?v=1782741343","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/merlot-igp-bio-veg-poderi-delle-rose","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}