{"product_id":"merlot-rubicone-igt-austo","title":"Merlot Rubicone IGT - Austo","description":"D'une couleur rubis vive, ce Merlot Rubicone IGT signé Austo présente un profil immédiat et centré : fruit rouge mûr et légères notes de prune s'entrelacent à une pointe d'épices douces et à une nuance herbacée qui maintient la gorgée fraîche et lisible. L'approche est équilibrée, avec des tanins souples mais présents qui définissent la structure sans alourdir ; la persistance est agréable, avec des retours fruités qui invitent à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme un vin de bonne buvabilité, avec un corps moyen et une rondeur qui ne sacrifie ni vitalité ni sapidité. Il est polyvalent à table : accompagne naturellement des plats de pâtes à base de tomate, des viandes blanches savoureuses, des rôtis légers et des fromages demi-affinés. Il est conseillé de le servir autour de 16–18 °C, légèrement plus frais en été pour en exalter la fraîcheur. Un choix sincère pour qui recherche un Merlot au caractère agréable et quotidien, adapté tant à la convivialité informelle qu'aux plats de la cuisine régionale.","brand":"Austo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673250165074,"sku":"CEVICO-ATTEF0631H0","price":11.79,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/merlot-rubicone-austo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739664","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/merlot-rubicone-igt-austo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}