{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-colline-di-romagna-dop-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Colline di Romagna DOP 50cl - Genagricola 1851","description":"À l'aspect lumineux et au ton vert paille, cet extra vierge offre un fruité immédiat et sincère, évoquant herbe fraîche et légères notes de feuille. La dégustation est équilibrée : une note d'amande à peine marquée, une amertume douce et un piquant d'une belle vivacité qui rythme sa structure sans l'emporter. La tension saline soutient le corps, conférant une persistance agréable qui invite à une seconde dégustation ; on perçoit une netteté aromatique cohérente avec l'appellation Colline di Romagna DOP et un style global sobre et polyvalent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour l'usage gastronomique, c'est un compagnon franc : il met en valeur les légumes crus et les salades, donne de l'élan aux soupes de légumineuses et se prête aux poissons grillés ou à une bruschetta bien faite. Il doit être dosé pour ne pas masquer les ingrédients délicats mais laissé libre de valoriser les textures et la fraîcheur ; il se conserve à l'écart de la lumière et de la chaleur pour préserver intactes ses qualités organoleptiques.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901534761298,"sku":"LEONE-OIL-04","price":20.64,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Olio-Extravergine-di-Oliva-Colline-di-Romagna-DOP-50cl-Genagricola-1851-min.jpg?v=1774007950","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/olio-extravergine-di-oliva-colline-di-romagna-dop-50cl-genagricola-1851","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}