{"product_id":"pecorino-docg-offida-bio-limited-edition-numa","title":"Pecorino DOCG - Offida - BIO - Limited Edition - Numa","description":"Ce Pecorino DOCG Offida en version BIO et Limited Edition signé Numa présente un profil net et mesuré. Le vin s'ouvre sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de légères suggestions de fruits à chair blanche, accompagnées d'une tonalité minérale qui apporte de la tenue sans envahir. En bouche il montre une belle fraîcheur et de la tension, avec un équilibre entre acidité et salinité ; la finale est persistante mais discrète. L'approche reste respectueuse de la matière première, avec un caractère identifiable mais contenu, adapté à diverses occasions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde facilement avec des plats de la mer, des crustacés, des salades de légumes, des soupes légères et des fromages frais ; il convient aussi aux antipasti et préparations simples où la pureté gustative est recherchée. Il se sert bien frais et se consomme de préférence jeune pour apprécier sa vivacité. Étant une Limited Edition, il est proposé en quantités réduites : une occasion pour qui cherche un Pecorino biologique au profil sincère et réservé.","brand":"Numa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837276610898,"sku":"GIU-10356","price":45.88,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoDOCG-Offida-BIO-LimitedEdition-Numa-min.jpg?v=1782829439","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/pecorino-docg-offida-bio-limited-edition-numa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}