{"product_id":"pecorino-offida-docg-guido-grifoni-cocci-grifoni","title":"Pecorino Offida DOCG - Guido Grifoni - Cocci Grifoni","description":"Le Pecorino Offida DOCG signé Guido Grifoni de la cave Cocci Grifoni est un vin blanc de belle personnalité qui souligne avec sobriété le cépage Pecorino. L'appellation Offida DOCG confirme l'origine et une empreinte territoriale reconnaissable sans excès : il s'adresse à ceux qui recherchent fraîcheur et caractère, avec une trame gustative plutôt sapide et vibrante qu'excessivement opulente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre il présente un profil olfactif marqué par des notes fruitées et florales, une structure privilégiant l'équilibre et la pureté ; en bouche il tend vers une progression linéaire, soutenue par une acidité vive et une finale de persistance modérée. Il accompagne avec polyvalence des plats de la mer peu élaborés, du poisson grillé, des premiers plats délicats et des fromages frais ; il convient comme vin d'entrée de table ou pour un repas léger. Servir frais, sans excès de froid, autour de 10-12 °C. Sa buvabilité le rend également adapté aux plateaux d'antipasti et aux moments conviviaux informels.","brand":"Cocci Grifoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837273235794,"sku":"GIU-8118","price":25.69,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoOffidaDOCG-GuidoGrifoni-CocciGrifoni-min.jpg?v=1782829515","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/pecorino-offida-docg-guido-grifoni-cocci-grifoni","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}