{"product_id":"pinot-nero-riserva-maglen-alto-adige-doc-tramin","title":"Pinot Nero - Riserva Maglen - Alto Adige DOC - Tramin","description":"Le Pinot Nero Riserva Maglen Alto Adige DOC de Tramin se présente avec élégance et retenue, expression mesurée du cépage dans la région connue sous le nom d'Alto Adige. Au nez, il offre un profil nuancé de fruits rouges mûrs, cerise et framboise, accompagnés de légères notes épicées et de sous-bois qui apportent de la profondeur sans alourdir. En bouche, il montre une structure harmonieuse, des tannins fins et une acidité vive qui garde la bouche fraîche et élancée, avec une finale persistante invitant à une seconde dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne bien des plats de viande rouge, rôtis et gibier de manière équilibrée, mais sait aussi soutenir des préparations savoureuses à base de champignons et de fromages affinés. Je recommande de le servir autour de 16–18 °C et, si possible, de l'ouvrir un peu avant pour le laisser s'oxygéner ; il se prête tant à une consommation relativement immédiate qu'à un court vieillissement en cave pour ceux qui cherchent davantage de complexité. Idéal pour qui recherche un Pinot Nero de caractère, capable d'allier finesse et présence.","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837211828562,"sku":"GIU-7420","price":47.88,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNero-RiservaMaglen-AltoAdigeDOC-Tramin-min.jpg?v=1782725353","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/pinot-nero-riserva-maglen-alto-adige-doc-tramin","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}