{"product_id":"riesling-alto-adige-doc-auswhal-josef-weger","title":"Riesling Alto Adige DOC - Auswhal - Josef Weger","description":"Le Riesling Alto Adige DOC de Josef Weger présente un profil élégant et mesuré, typique du cépage. Sa couleur montre des reflets paille et une belle brillance. Au nez, il dévoile des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes fins et de légères fleurs ; l'ensemble aromatique reste net et sobre, sans excès. En bouche, il apparaît équilibré, avec une fraîcheur vive soutenue par une minéralité saline ; la bouche garde une belle tension et une progression nette qui incite à une seconde dégustation. L'alcool est bien intégré et la finale offre des retours d'agrumes et une délicate persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne apéritifs de la mer, poissons vapeur ou grillés, crustacés et fromages frais peu corsés. Il convient aussi à une consommation quotidienne qui demande des boissons fraîches et discrètes mais de caractère. Servir frais, autour de 8–10 °C, dans des verres tulipe pour valoriser les arômes. Convient à qui recherche un Riesling sobre et bien défini, représentatif de la fraîcheur et de la précision aromatique du territoire.","brand":"Josef Weger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837181976914,"sku":"GIU-11188","price":27.72,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RieslingAltoAdigeDOC-Auswhal-JosefWeger-min.jpg?v=1782726220","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/riesling-alto-adige-doc-auswhal-josef-weger","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}