{"product_id":"romagna-sangiovese-superiore-il-novilunio-doc-le-rocche","title":"Romagna Sangiovese Superiore Il Novilunio DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"Couleur rubis aux reflets vifs et profil aromatique dominé par des fruits rouges mûrs qui se mêlent à de légères notes florales et une pointe herbacée. La bouche est équilibrée, soutenue par une acidité fraîche qui fait office d'armature pour le vin, tandis que les tanins sont bien intégrés, discrets mais suffisants pour donner de la structure ; la persistance est agréable sans être oppressante, avec un retour sapide qui invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner la cuisine du terroir, il s'exprime naturellement aux côtés de charcuteries, de pâtes au ragù ou de plats de viande rôtie, mais tient aussi bien avec des fromages de maturation moyenne. Servir à température modérée pour en apprécier la vivacité. C'est un Sangiovese qui sait parler clair : il ne recherche pas les artifices, il propose plutôt une dégustation plaisante et concrète, adaptée tant à la table de tous les jours qu'à des moments plus intimistes.","brand":"Le Rocche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673202356562,"sku":"giu-5041-CEVICO-LRMDA0631H0","price":9.79,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/novilunio-lerocchemalatestiane-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770735876","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/romagna-sangiovese-superiore-il-novilunio-doc-le-rocche","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}