{"product_id":"rosso-teodosio-aglianico-del-vulture-doc-basilisco","title":"Rosso \"Teodosio\" Aglianico del Vulture DOC - Basilisco","description":"Le Rosso \"Teodosio\" Aglianico del Vulture DOC de Basilisco est un vin qui exprime le caractère de l'Aglianico de manière reconnaissable mais mesurée. Il présente une robe rubis intense aux reflets violacés; au nez, il s'ouvre sur un profil de fruits rouges mûrs, cerise et prune, accompagné de notes terreuses et d'une touche d'épices, restées équilibrées. La structure est saline et les tanins présents mais bien intégrés, apportant de la consistance sans excès; l'acidité soutient la dégustation en maintenant fraîcheur et fluidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à des accords avec des plats de structure moyenne à soutenue : mijotés, viandes rouges, rôtis et fromages affinés trouvent un bon équilibre avec ce vin. Il est conseillé de le servir à une température fraîche mais pas froide pour valoriser ses arômes ; après l'ouverture, on peut le laisser s'oxygéner quelques minutes dans la bouteille. Il convient aussi bien aux dîners conviviaux en famille qu'aux repas plus élaborés. Idéal pour qui cherche un rouge territorial, franc et polyvalent à table.","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837213106514,"sku":"GIU-9173","price":14.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoTeodosioAglianicodelVultureDOC-Basilisco-min.jpg?v=1782728488","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/rosso-teodosio-aglianico-del-vulture-doc-basilisco","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}