{"product_id":"sangiovese-brisighella-romagna-doc-rontana","title":"Sangiovese Brisighella Romagna DOC - Rontana","description":"Le Sangiovese Brisighella Romagna DOC de Rontana se présente avec un caractère sincère et immédiat, typique du cépage Sangiovese dans le contexte de Brisighella. À l'œil, il montre une robe rubis avec des reflets violacés; au nez, on note des arômes de cerise et de petits fruits rouges, accompagnés de nuances florales et d'accents herbacés. La bouche est svelte mais enveloppante, soutenue par une acidité vive et des tanins présents mais équilibrés, qui contribuent à une dégustation fluide et agréable. La persistance est discrète, avec des retours fruités et une agréable sapidité qui incite à reprendre une gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient aux moments conviviaux et aux plats de tradition : il accompagne des pâtes au ragù, des viandes blanches goûteuses, des charcuteries régionales et des fromages à maturité moyenne. Servir autour de 16–18 °C pour apprécier fraîcheur et arômes ; il est conseillé d'ouvrir la bouteille peu avant le service pour laisser respirer les arômes. Il se prête aussi à des plats régionaux plus riches ou à une soirée informelle entre amis. Un choix pratique et quotidien pour qui recherche un Sangiovese de table au bon rapport qualité‑prix.","brand":"Rontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54409727967570,"sku":"BLU-I5573","price":12.82,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseBrisighellaRomagnaDOC-Rontana-min.jpg?v=1787837780","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/sangiovese-brisighella-romagna-doc-rontana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}