{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-pandolfo-superiore-bio-tenuta-pandolfa","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Pandolfo Superiore - BIO - Tenuta Pandolfa","description":"Le Sangiovese di Romagna DOC Pandolfo Superiore BIO de Tenuta Pandolfa propose une lecture sincère du cépage en mode biologique. De couleur rubis moyen, il s'ouvre au nez sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de légères nuances d'herbes aromatiques et d'épices délicates. En bouche, il présente une structure équilibrée, une acidité vive et des tanins présents mais bien intégrés, qui soutiennent une finale nette et sapide. La trame gustative reste centrée sur le fruit, avec une sensation globale de linéarité et de fraîcheur sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin rouge polyvalent, adapté aux repas quotidiens et aux dîners informels : il accompagne des plats à base de tomate, des viandes grillées, des charcuteries et des fromages à maturation moyenne. Pour apprécier sa netteté aromatique, servir à température modérée et ouvrir la bouteille quelques minutes à l'avance ; il se prête également à être dégusté dans les quelques années suivant la mise en bouteille, en laissant toutefois place aux préférences personnelles. Une étiquette qui met au centre la transparence de la culture biologique et la territorialité du Sangiovese di Romagna.","brand":"Tenuta Pandolfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837246628178,"sku":"GIU-4799","price":14.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOC-PandolfoSuperiore-BIO-TenutaPandolfa-min.jpg?v=1782729529","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/sangiovese-di-romagna-doc-pandolfo-superiore-bio-tenuta-pandolfa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}