{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-riserva-petrignone-bio-tremonti","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Riserva Petrignone - Bio - Tremonti","description":"Le Sangiovese di Romagna DOC Riserva «Petrignone» de Tremonti est un vin biologique qui exprime le caractère classique du Sangiovese en Romagne. Au verre il présente une robe rubis limpide avec des reflets grenat ; au nez il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, accompagnés de notes de petits fruits des bois et de légères nuances terreuses. L'expression aromatique reste mesurée et concentrée, sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il se montre de corps moyen, avec des tanins soutenus mais mûrs, une acidité vivace qui apporte fraîcheur et soutient la buvabilité. La finale est saline et persistante, avec des retours fruités et une touche épicée. Il accompagne bien des plats rustiques, charcuteries, pâtes au ragù et viandes blanches savoureuses ; température de service conseillée autour de 16-18 °C et un court carafage peut ouvrir les arômes. Il affiche un équilibre entre structure et fraîcheur et peut être apprécié dès maintenant ou après un certain affinage en bouteille.","brand":"Tremonti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837248004434,"sku":"GIU-3536","price":18.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOC-RiservaPetrignone-Bio-Tremonti-min.jpg?v=1782833951","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/sangiovese-di-romagna-doc-riserva-petrignone-bio-tremonti","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}