{"product_id":"spumante-metodo-classico-col-di-corte","title":"Spumante Metodo Classico - Col di Corte","description":"Le Spumante Metodo Classico de Col di Corte présente un profil élégant et mesuré, fidèle au caractère des bulles obtenues par la méthode classique. Au verre, il se montre avec une perlage fine et persistante et une robe jaune paille lumineuse; le nez dévoile des arômes délicats évoquant fleurs blanches, zestes d'agrumes et légères notes de pomme verte, sans exubérance. L'ensemble est sobre et linéaire, destiné à ceux qui apprécient fraîcheur et pureté aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il affiche une belle acidité, un équilibre entre structure et vivacité et une sensation crémeuse liée à la perlage; la finale est sèche et sapide, incitant à de nouvelles dégustations. Il convient en apéritif, avec des entrées de poisson, des préparations crues et des plats de légumes, et en accompagnement de recettes légères; servir autour de 6–8 °C. Conserver au frais à l'abri des sources de chaleur. Idéal aussi pour des moments conviviaux et des célébrations informelles.","brand":"Col di Corte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54409737666898,"sku":"BLU-I5395","price":18.01,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteMetodoClassico-ColdiCorte-min.jpg?v=1787837585","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/spumante-metodo-classico-col-di-corte","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}