{"product_id":"taurasi-docg-riserva-radici-mastroberardino","title":"Taurasi DOCG Riserva - Radici - Mastroberardino","description":"Le Taurasi DOCG Riserva « Radici » de Mastroberardino est un vin rouge à la présence affirmée et au style mesuré. Dans le verre, il présente une robe rubis profonde; au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges foncés mûrs, des nuances épicées et une légère note terreuse qui apporte de la complexité. En bouche, il est plein et structuré : les tannins sont marqués mais bien intégrés, l'acidité soutient la buvabilité et la finale est persistante avec une touche saline. L'impression générale est un équilibre entre matière et finesse, sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se marie bien avec des plats de caractère comme les rôtis, les gibiers mijotés et les fromages affinés ; il accompagne également des préparations à base de champignons et des sauces riches. Pour apprécier sa complexité, une courte aération en carafe ou une décantation est recommandée, ainsi qu'une température de service modérée autour de 16–18 °C. Ceux qui le souhaitent peuvent le laisser encore quelques années en cave pour suivre l'évolution des arômes et des tannins.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837225656658,"sku":"GIU-3474","price":42.67,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TaurasiDOCGRiserva-Radici-Mastroberardino-min.jpg?v=1782731192","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/taurasi-docg-riserva-radici-mastroberardino","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}