{"product_id":"verdicchio-di-jesi-doc-capofila-vicari","title":"Verdicchio di Jesi DOC - Capofila - Vicari","description":"Le Verdicchio di Jesi DOC Capofila de Vicari présente un profil équilibré et reconnaissable parmi les vins blancs italiens. À l'œil, il affiche une robe jaune paille lumineuse ; au nez se développent des notes de pomme verte, de cédrat et une légère amande fraîche qui s'intègre à des nuances florales. En bouche, il montre une bonne acidité qui soutient la structure, avec des sensations de fruits à chair blanche, une pointe d'agrumes et une finale saline qui facilite la dégustation. La structure reste contenue mais bien définie, adaptée à une consommation peu évoluée afin de préserver la fraîcheur primaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin polyvalent à table : il s'accorde avec des plats de poisson simples, des soupes de mer, des viandes blanches légères et des fromages frais. Il est conseillé de le servir autour de 10–12 °C, dans des verres amples pour mettre en valeur les arômes. Pour qui le souhaite, il peut accompagner des repas informels ou être proposé en apéritif ; la lecture reste franche et immédiate sans nécessiter de longs temps de cave.","brand":"Vicari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837282672978,"sku":"GIU-6708","price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VerdicchiodiJesiDOC-Capofila-Vicari-min.jpg?v=1782830478","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/verdicchio-di-jesi-doc-capofila-vicari","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}