{"product_id":"whisky-crn57-12-yo-70cl-the-cairn","title":"Whisky CRN57° 12 YO 70cl - The Cairn","description":"Le CRN57° 12 YO de The Cairn est un whisky au caractère affirmé, où le degré alcoolique marqué est maîtrisé avec équilibre et retenue. Au nez, il s'ouvre sur des notes chaudes de vanille et de caramel, associées à des effluves de fruits secs et de zeste d'orange, auxquelles s'ajoutent des souvenirs de bois toasté et une légère touche d'épices. L'olfaction est franche mais cohérente, invitant à une dégustation attentive plutôt que distraite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la structure est pleine, l'onctuosité initiale cède la place à une trame sapide et enveloppante : la chaleur alcoolique soutient des arômes de miel foncé, d'amande amère et de poivre doux sans les dominer. Les tanins du bois se perçoivent et contribuent à une longue persistance cohérente avec le profil olfactif. Il se prête bien à une dégustation lente, avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir ses arômes ; il s'accorde avec plaisir au chocolat noir, aux fromages affinés ou à de petits desserts au caramel. Idéal aussi pour une pause méditative après le dîner.","brand":"The Cairn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116481372498,"sku":"MERE-6765LA","price":54.43,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/the_cairn-crn57_12_yo-meregalli_6765LA_-min.jpg?v=1775234696","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-ch\/products\/whisky-crn57-12-yo-70cl-the-cairn","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}