Le domaine
Soc. Agr. DINAGIOVANNI S.S.
Petite exploitation agricole biologique basée à Badia a Passignano (Barberino Tavarnelle, FI), productrice du Sangiovese IGT Toscana «San Brizzi».
- Toscane · Italie
Soc. Agr. DINAGIOVANNI S.S.
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L’histoire
Inscrite au registre des entreprises (TVA IT07141520481). L'exploitation déclare une surface d'environ 10 ha avec environ 1,5 ha de vignoble et 4,5 ha d'oliveraie; elle produit du vin et de l'huile d'olive extra vierge.
Philosophie de production
Culture en agriculture biologique; vendanges manuelles avec sélection des grappes; lutte contre les mauvaises herbes par travaux mécaniques sans désherbants chimiques, avec attention à la qualité et au respect de l'environnement.
Terroir et vignobles
Localité Badia a Passignano (STR Poggio al Vento 9) — commune de Barberino Tavarnelle (FI), Toscane. Vignobles en collines exposées, situés à environ 454 m d'altitude; sols décrits comme riches en minéraux.
Les vins de Soc. Agr. DINAGIOVANNI S.S.
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