{"title":"1997","description":"","products":[{"product_id":"chardonnay-beerenauslese-1997-375ml-kracher-austria","title":"Chardonnay Beerenauslese 375ml - Kracher","description":"Il Chardonnay Beerenauslese di Kracher, in formato 375ml, è un vino dolce dall'eleganza straordinaria, nato tra le mani esperte della rinomata cantina austriaca Kracher. Questo vino trae il suo nome dalla vendemmia tardiva delle uve Chardonnay, utilizzate per produrlo, che vengono raccolte a piena maturazione per esaltarne la dolcezza naturale e la complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo dorato intenso, una tonalità che riflette la sua ricchezza e la concentrazione degli zuccheri. Al naso, rivela un bouquet aromatico complesso e avvolgente, con note di frutta esotica, albicocca secca, miele e sottili sfumature di fiori bianchi e vaniglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl sorso è dolce, equilibrato e vellutato, con una spiccata acidità che bilancia perfettamente la dolcezza, conferendo una piacevole freschezza. La lunga persistenza aromatica lascia al palato sapori di frutta matura e accenti di caramello e spezie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eGrazie alla sua struttura e complessità, questo Chardonnay Beerenauslese è perfetto per essere abbinato a dolci strutturati, formaggi erborinati o foie gras, esaltandone le caratteristiche in maniera sublime. Una delizia da gustare in occasioni speciali o da riservare ai momenti di meditazione, rappresentando una delle massime espressioni del patrimonio enologico della cantina Kracher.","brand":"Kracher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42416593436889,"sku":"0116002972","price":75.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Beerenauslese-Annata-1997-375-ml-Cantina-Kracher-bottle-of-italy.jpg?v=1680891003"},{"product_id":"chateau-de-fargues-sauternes-lur-saluces-a-o-c-1997","title":"Sauternes Lur Saluces A.O.C. 1997 - Chateau de Fargues","description":"Le Sauternes Lur Saluces A.O.C. 1997 du Chateau de Fargues est une perle rare dans le monde des vins doux, symbole d'élégance et de raffinement. Ce Sauternes, issu de la prestigieuse zone de la région de Bordeaux en France, est produit grâce à une vendange tardive experte, où les raisins sont laissés sur la vigne jusqu'à octobre ou novembre pour bénéficier de la noble pourriture Botrytis cinerea, qui concentre les sucres et les arômes, donnant naissance à des vins d'une extraordinaire complexité et longévité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'année 1997 est considérée comme l'une des millésimes exceptionnels pour le Sauternes et le Chateau de Fargues a magnifiquement capitalisé sur ces conditions favorables. Au nez, le vin révèle un bouquet riche et enveloppant, avec des notes de fruits confits, de miel d'acacia, d'abricot sec et de subtiles nuances d'épices douces, telles que le gingembre et la vanille. En bouche, le vin affiche un équilibre impeccable entre douceur et fraîcheur, avec une riche palette de saveurs qui fait écho au nez et une persistance qui se prolonge agréablement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme vin de méditation, le Sauternes Lur Saluces 1997 est également un compagnon parfait pour le foie gras, les fromages à pâte persillée et les desserts à base de fruits. Sa capacité de vieillissement est remarquable, pouvant évoluer et s'améliorer pendant des décennies sous des conditions de conservation adéquates.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'accord de ce vin avec des aliments de caractère et son profil aromatique complexe en font un ajout précieux à toute collection de vins, destiné à ravir les connaisseurs les plus exigeants.","brand":"Chateau de Fargues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155736019282,"sku":"E8558","price":170.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chateau-de-fargues-sauternes-lur-saluces-aoc-bottle-of-italy.jpg?v=1700484051"},{"product_id":"ciallabianco-1997-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est une célébration de l'identité et de la richesse du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses vins blancs d'une qualité et d'un caractère extraordinaires. Produit par une cave qui a toujours mis un accent particulier sur la valorisation des cépages autochtones, ce vin se distingue par sa capacité à incarner la fraîcheur, l'élégance et la complexité aromatique typiques du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallabianco est un mélange savamment équilibré de raisins autochtones et internationaux, sélectionnés pour exprimer un profil aromatique riche et varié. La vinification a lieu dans le but de préserver les notes variétales et la fraîcheur du fruit, grâce également à l'utilisation de cuves en acier inoxydable qui maintiennent intactes les caractéristiques organoleptiques des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, qui annonce la vivacité et la fraîcheur de la gorgée. Au nez, le bouquet est un mélange d'arômes allant des fruits à pulpe blanche, comme la poire et la pomme, aux nuances florales et à une légère touche minérale, qui ensemble créent une expérience olfactive captivante et invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Ciallabianco surprend par son équilibre parfait entre acidité vive et corps, avec une texture qui enveloppe le palais laissant une sensation de plénitude et de persistance. La complexité aromatique s'exprime à travers des saveurs fraîches et nettes, avec une finale longue et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin se prête magnifiquement à une grande variété de combinaisons gastronomiques, de la cuisine de la mer aux entrées légères, des risottos aux préparations à base de légumes et de viandes blanches. C'est aussi un excellent apéritif, capable de stimuler le palais et d'accompagner avec grâce le début de tout banquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est enfin une démonstration de l'engagement de la cave à produire des vins qui sont une expression authentique du territoire de Cialla, avec une identité forte et une qualité qui raconte l'histoire et la passion pour la viticulture de cette région particulière du Frioul. .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916852050,"sku":"Sagna-9106","price":42.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_d77457fa-2a20-40e2-bf6d-094f5e0e1e83.jpg?v=1710344109"},{"product_id":"la-fuga-brunello-di-montalcino-docg-1997-cassa-legno-tenuta-la-fuga-folonari","title":"Brunello di Montalcino DOCG - 1997 - Cassa Legno - Tenuta la Fuga - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159236698450,"sku":"Folonari-20110\/97","price":96.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LaFugaBrunellodiMontalcinoDOCG-2020-TenutalaFuga-Folonari-min_0a509893-9143-4f7d-801d-024ab8b43077.jpg?v=1775731157"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-toscana-igt-1997-cassa-legno-tenute-del-cabreo-folonari","title":"Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 1997 - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159237714258,"sku":"Folonari-36005\/97","price":126.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cabreo-Il-Borgo-Toscana-IGT-2022-Tenute-del-Cabreo-Folonari-min_a4c3adb6-44c3-450a-b1b7-9923e12e65cf.jpg?v=1775728870"},{"product_id":"la-pietra-chardonnay-toscana-igt-1997-cassa-legno-tenute-del-cabreo-folonari","title":"La Pietra Chardonnay Toscana IGT - 1997 - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159246725458,"sku":"Folonari-35005\/97","price":75.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/La-Pietra-Chardonnay-Toscana-IGT-2023-Cassa-Legno-Tenute-del-Cabreo-Folonari-min_b662babf-c3ba-4927-9766-7f224f07ab01.jpg?v=1775727856"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/1997\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}