{"title":"2004","description":"","products":[{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2004-bertani","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2004 - Bertani","description":"Il Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2004 di Bertani è un vino maestoso e complesso, espressione autentica della tradizione enologica veneta. Questo Amarone è prodotto dalle uve Corvina, Rondinella e Molinara, selezionate e appassite per circa quattro mesi prima della vinificazione. Il risultato è un vino di straordinaria struttura e concentrazione, con un bouquet olfattivo ricco e avvolgente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso granato profondo e intenso. Al naso, emerge una sinfonia di aromi: note di frutta secca, ciliegie sotto spirito, prugne e fichi secchi si fondono con sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e un leggero accenno di tabacco e cacao. Il palato è pieno, caldo e seducente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che bilancia la potente struttura del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa fermentazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere per almeno sei anni, conferendo al vino una complessità unica e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo. Questo Amarone può essere abbinato a piatti importanti come brasati, arrosti di carne rossa e selvaggina, ma è anche perfetto per accompagnare formaggi stagionati e di grande struttura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2004 di Bertani è un vino da meditazione, capace di esprimere il meglio della tradizione vitivinicola della Valpolicella, ideale per le occasioni speciali o per essere gustato lentamente, assaporando ogni sorso.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42474546921689,"sku":"BERT-63","price":247.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-Bertani-75-cl-bottle-of-italy_1e51edd5-5e5a-496a-8ff7-78465340a4d1.jpg?v=1651231941"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2004-75cl-plenitude-2","title":"Dom Perignon Vintage 2004 75cl - Plenitude 2","description":"Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2 è un capolavoro enologico frutto della selezione e della maestria della celebre maison francese. Questo champagne millesimato, giunto alla sua seconda pienezza, offre una complessità e una profondità che riflettono perfettamente gli anni trascorsi a perfezionarsi nelle cantine. Alla vista, si presenta con un colore dorato brillante, arricchito da una fine e persistente effervescenza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, i sentori sono intensi e stratificati: emergono note di frutta candita, mandorla tostata e fiori bianchi, intrecciate a delicati tocchi di pietra focaia e spezie dolci. In bocca, il Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2 è un'esperienza unica: la texture è cremosa e avvolgente, sorretta da una vivace acidità e una mineralità marcata. I sapori di agrumi maturi, miele e brioche si fondono armoniosamente, donando una sensazione di equilibrio e raffinatezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa longevità di questo champagne si percepisce chiaramente, con una persistenza lunga e ricca che lascia una scia indimenticabile di complessità e freschezza. Perfetto per occasioni speciali, il Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2 rappresenta l'essenza dell'eleganza e del prestigio, ideale per chi desidera vivere un momento di assoluta eccellenza.","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43682591506649,"sku":"1096400","price":468.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dom-Perignon-Vintage-2004-75-cl-Plenitude-2-bottle-of-italy.jpg?v=1673542911"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2004-75cl-plenitude-2-astucciato","title":"Dom Perignon Vintage 2004 75cl - Plenitude 2 - Coffret","description":"Dom Perignon Vintage 2004 Plenitude 2 rappresenta una prestigiosa espressione di uno dei più celebri champagne al mondo. Questa versione Plenitude 2 riflette un'evoluzione ulteriore del vino, che ha riposato nelle cantine della Maison per oltre 15 anni, rivelando una complessità e una profondità uniche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, questo champagne offre un bouquet ricco e affascinante. Gli aromi di frutta candita, albicocca secca e miele si intrecciano con note più sottili di spezie dolci e mandorle tostate, creando un'esperienza olfattiva avvolgente. In bocca, Dom Perignon Vintage 2004 Plenitude 2 è denso e strutturato, con una persistenza straordinaria. Le bollicine fini e delicate si integrano perfettamente al corpo del vino, rivelando un equilibrio impeccabile tra freschezza e maturità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl finale è lungo e complesso, con un ritorno delle note di frutta e spezie che lasciano un'impronta indelebile. Perfetto per celebrare occasioni speciali, questo champagne si presta magnificamente a essere degustato da solo o in accompagnamento a piatti di alta cucina, come aragosta, caviale o foie gras.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'astuccio elegante che lo racchiude rappresenta la degna cornice per un vino di tale valore, rendendolo una scelta ideale anche come prezioso dono per intenditori e collezionisti. Dom Perignon Vintage 2004 Plenitude 2 è l'incarnazione della maestria e del tempo, un'opera d'arte da assaporare e ricordare.","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43682593636569,"sku":"1096776","price":491.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dom-Perignon-Vintage-2004-75-cl-Plenitude-2-astucciato-bottle-of-italy.jpg?v=1673542923"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-camartina-2004-querciabella","title":"Toscana Rosso IGT - Camartina - Querciabella","description":"Le Toscana Rosso IGT \"Camartina\" de Querciabella représente une des expressions les plus élevées et raffinées de la viticulture biologique et biodynamique toscane. Ce vin se distingue par sa philosophie de production durable et par une attention minutieuse aux détails que la cave Querciabella dédie à chaque étape du processus vitivinicole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNé de l'intelligent assemblage de Cabernet Sauvignon et de Sangiovese, le \"Camartina\" se présente avec une couleur rouge profonde et vibrante. Au nez, le bouquet est complexe et séduisant ; des notes de fruits mûrs tels que mûres et cerises se dévoilent, parfaitement intégrées avec des nuances de tabac, chocolat et une légère touche épicée due à l'élégant vieillissement en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure riche et robuste, tout en maintenant un équilibre harmonieux. La texture des tannins est finement travaillée, résultant en une sensation veloutée qui caresse le palais. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à une longue persistance gustative et à une finale qui revient avec des rappels agréables des épices et des fruits noirs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats structurés tels que les braisés, rôtis de viandes rouges et fromages affinés, le \"Camartina\" de Querciabella est aussi un vin qui peut être laissé vieillir avec succès, développant davantage sa complexité. Il est conseillé de le décanter pendant au moins une heure avant de servir pour permettre au vin de révéler toutes ses nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Toscana Rosso IGT \"Camartina\" de Querciabella n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, qui révèle l'excellence et l'innovation du terroir toscan.","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196749168978,"sku":"bottle-00716","price":131.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Toscana-Rosso-IGT-Camartina-Querciabella-Bottle-of-Italy_01e6f3ac-525c-401a-bac5-5a63bb12ead3.jpg?v=1699017035"},{"product_id":"grand-cru-orpale-blanc-de-blancs-millesime-limited-edition-zero-dosage-astucciato-champagne-de-saint-gall","title":"Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesime' - Limited Edition Zero Dosage - Coffret - Champagne De Saint Gall","description":"Le Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millésimé - Édition Limitée Zero Dosage - Coffret de Champagne De Saint Gall est une excellence unique en son genre, conçue pour les amateurs de véritable champagne français de haute qualité. Cette édition limitée est particulièrement remarquable puisqu’elle est proposée en version \"Zero Dosage\", c’est-à-dire sans ajout de sucres après la seconde fermentation. Cela permet une expression pure et cristalline du cépage utilisé, le Chardonnay, cultivé dans les sols crayeux de Grand Cru dans la prestigieuse région de la Champagne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Champagne se distingue par sa luminosité exceptionnelle, avec une couleur dorée intense qui préfigure des complexités olfactives et gustatives. Au nez, émergent des notes vibrantes d’agrumes, de fleurs blanches et de subtiles nuances de noisette et de brioche, résultat de la longue maturation sur lies. En bouche, le vin est pur et raffiné avec une fraîcheur marquée, grâce à son acidité équilibrée qui mène à une finale longue et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millésimé se présente dans un coffret, ce qui en accentue la valeur et le rend idéal pour des cadeaux spéciaux ou pour être conservé comme partie d'une collection privée. Le caractère unique et l'élégance intemporelle de ce champagne le rendent parfait pour des occasions spéciales, ou pour être savouré en méditation, admirant son évolution dans le verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe champagne est non seulement un symbole de luxe et de raffinement, mais aussi un témoignage du patrimoine et du savoir-faire de la maison Champagne De Saint Gall, capable de capturer l’essence du terroir dans une bouteille.","brand":"Champagne De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636816298322,"sku":"HERES-305237","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grand-Cru-Orpale-Blanc-De-Blancs-Millesime_-Champagne-De-Saint-Gall-bottle-of-italy_45c58b93-61c2-487a-8a10-a95c984c0d16.jpg?v=1707141378"},{"product_id":"barolo-riserva-7-anni-docg-magnum-pianpolvere-soprano-bussia","title":"Barolo Riserva 7 anni DOCG - Magnum - Pianpolvere Soprano Bussia","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Barolo Riserva 7 ans DOCG au format Magnum du prestigieux vignoble \"Pianpolvere Soprano Bussia\" est un exemple extraordinaire qui reflète la maîtrise de l'art vitivinicole piémontais, avec une attention particulière au cépage Nebbiolo et à son potentiel de vieillissement. Produit en quantités limitées et destiné aux amateurs de vin les plus exigeants, ce Barolo Riserva représente le summum de la production du vignoble, mettant en valeur les caractéristiques uniques du terroir de Bussia dans la commune de Monforte d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa durée de vieillissement de 7 ans, bien au-delà du minimum requis par l'appellation DOCG pour le Barolo Riserva, permet à ce vin de développer une complexité aromatique et une structure tannique d'une finesse exceptionnelle. Un vieillissement prolongé en fûts de chêne, suivi d'une nouvelle période de maturation en bouteille, contribue à créer un vin d'une élégance et d'une profondeur rares, aux tanins soyeux et aux arômes évoluant du fruité au tertiaire, offrant des nuances de fleurs fanées, de tabac, d'épices et notes balsamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum, équivalent à deux bouteilles standards de 750 ml, est non seulement un signe de prestige, mais aussi un choix qui favorise l'évolution du vin, permettant un affinage plus lent et progressif qui valorise ses qualités organoleptiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Barolo Riserva 7 ans \"Pianpolvere Soprano Bussia\" se présente avec la couleur grenat typique du Nebbiolo, qui tend à acquérir des reflets orangés avec le vieillissement. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et étagé, avec des notes de cerise et de prune mûre, enrichies de nuances de cuir, de chocolat noir, de réglisse et d'une délicate veine minérale. Ces arômes se mélangent harmonieusement aux notes tertiaires développées lors de l'affinage, créant un profil olfactif d'une richesse extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin révèle sa puissance maîtrisée, avec une structure tannique robuste mais souple, accompagnée d'une acidité vibrante qui donne fraîcheur et longueur à la gorgée. La bouche est enveloppée de saveurs intenses et persistantes, qui font référence aux sensations olfactives et se concluent par une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges rôties, le gibier, les plats aux champignons et les fromages affinés, le Barolo Riserva 7 ans au format Magnum \"Pianpolvere Soprano Bussia\" est un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux pour le vin. passionnés, représentant un véritable trésor de la viticulture piémontaise.\u003c\/p\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano Bussia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794913247570,"sku":"Sagna-1031","price":295.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-riserva-7-anni-docg-pianpolvere-soprano-bussia-bottle-of-italy-min_4ebc91f4-c6aa-49b0-9508-fcc2a71f4cf0.jpg?v=1710413755"},{"product_id":"barolo-riserva-7-anni-docg-2004-jeroboam-pianpolvere-soprano-bussia","title":"Barolo Riserva 7 anni DOCG - Jeroboam - Pianpolvere Soprano Bussia","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Barolo Riserva 7 ans DOCG au format Jéroboam du vignoble \"Pianpolvere Soprano Bussia\" représente un véritable trésor pour les amateurs de vin, alliant l'élégance et la puissance du Nebbiolo à la longue tradition viticole de vieillissement qui définit les meilleures expressions du Barolo. Le format Jéroboam, équivalent à quatre bouteilles standards, est particulièrement apprécié non seulement pour sa grandeur et sa capacité à célébrer des occasions spéciales, mais également pour les qualités de garde qu'il offre, permettant au vin de se développer et de mûrir harmonieusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa réserve de 7 ans indique une période de raffinement prolongée, bien au-delà des conditions minimales requises pour le Barolo DOCG, qui permet au vin d'atteindre une complexité et une profondeur extraordinaires. Le vignoble \"Pianpolvere Soprano\", dans la sous-zone Bussia, est connu pour produire des raisins Nebbiolo de haute qualité, avec une concentration et une structure qui se prêtent bien à un long vieillissement, grâce également au microclimat unique et à la composition du sol riche en calcaire. marne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification suit les méthodes traditionnelles piémontaises, avec une longue macération des peaux pour extraire un maximum de couleurs, d'arômes et de tanins. Vient ensuite l'affinage en grands fûts de chêne, qui contribue à harmoniser le vin, en adoucissant les tanins et en intégrant les notes aromatiques complexes provenant à la fois du fruit et de l'évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA vue, le Barolo Riserva 7 ans présente la couleur grenat caractéristique du Nebbiolo, tendant vers l'orange avec l'âge. Au nez, il offre une large gamme d'arômes : depuis les arômes typiques de fruits rouges mûrs, jusqu'à des notes plus évoluées de fleurs fanées, de tabac, de cuir, d'épices et une légère touche minérale. Cette complexité se reflète également en bouche, où la puissance et la structure du Nebbiolo s'équilibrent avec l'élégance et la finesse apportées par un raffinement prolongé. Les tanins, tout en restant présents, sont veloutés et bien intégrés dans un corps riche et complexe, qui mène à une finale longue et persistante, caractérisée par une persistance aromatique mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour les occasions spéciales, le Barolo Riserva 7 ans au format Jéroboam est un vin de collection, qui peut être dégusté dès maintenant ou laissé vieillir davantage pour explorer son évolution au fil du temps. Parfait en combinaison avec des plats intenses et structurés, tels que les viandes braisées, les rôtis, les plats à base de truffes et les fromages affinés, ce Barolo offre une expérience de dégustation qui célèbre la grandeur et la longévité du Nebbiolo dans l'un de ses meilleurs territoires.\u003c\/p\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano Bussia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794913280338,"sku":"Sagna-1030","price":707.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-riserva-7-anni-docg-pianpolvere-soprano-bussia-bottle-of-italy-min_4505be5f-ed9e-4aee-a59b-108feb6d1fd0.jpg?v=1710413752"},{"product_id":"schioppettino-di-cialla-jeroboam-in-cassa-di-legno-ronchi-di-cialla","title":"Schioppettino Di Cialla - Jeroboam - Caisse en Bois - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Schioppettino di Cialla au format Jéroboam, présenté dans une caisse en bois par Ronchi di Cialla, est un exemple extraordinaire de l'excellence du vin frioulan, dédié à célébrer l'un des cépages indigènes les plus prestigieux et les plus distinctifs de la région : le Schioppettino. Ce vin, produit en quantités limitées, reflète l'engagement de la cave Ronchi di Cialla dans la valorisation des variétés locales et la préservation des traditions viticoles du Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe choix d'un format Jéroboam, équivalent à quatre bouteilles standards, n'est pas seulement une célébration d'occasions spéciales, mais souligne également l'importance de ce vin dans la gamme Ronchi di Cialla, tout en favorisant un vieillissement optimal grâce à la plus grande masse de liquide. et au rapport surface\/volume plus faible, qui module l'évolution du vin dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchioppettino di Cialla, originaire de la région du même nom reconnue pour son microclimat idéal et ses sols qui mettent en valeur les particularités de ce cépage, est le résultat d'une sélection scrupuleuse de raisins et d'une vinification qui vise à exprimer la complexité aromatique et l'élégance structure du Schioppettino. Le raffinement du bois, savamment équilibré, permet d'intégrer les tanins et d'enrichir le vin de nuances épicées sans dominer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge intense et profonde, avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse et sa vitalité. Au nez, le Schioppettino di Cialla offre un bouquet aromatique complexe et invitant, avec des notes de baies, de poivre noir, de violette et une légère touche de vanille, qui reflètent les caractéristiques distinctives du cépage et l'influence du vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin se caractérise par une structure robuste mais élégante, avec des tanins fins et une acidité bien équilibrée qui soutient sa fraîcheur et sa buvabilité. Les saveurs de mûre, de framboise et d'épices s'entremêlent dans un ensemble harmonieux, menant à une finale longue et persistante, qui laisse une agréable sensation de complexité et de satisfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés, le Schioppettino di Cialla au format Jéroboam est également une excellente option pour célébrer des événements importants ou comme cadeau prestigieux pour les amateurs de vin, offrant une expérience de dégustation inoubliable. qui met en valeur la richesse et le caractère unique du patrimoine viticole frioulan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son Schioppettino di Cialla Jeroboam, Ronchi di Cialla démontre une fois de plus l'excellence et la passion qui caractérisent la production de la cave, célébrant l'un des joyaux œnologiques du Frioul-Vénétie Julienne avec un vin qui témoigne de l'histoire, de la tradition et de l'innovation vitivinicole du région.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918490450,"sku":"Sagna-9010\/04","price":344.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409468"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-ghemme-docg-2004-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2004 - Torraccia","description":"Le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2004 de Torraccia est un exemple raffiné de l’excellence vitivinicole du Piémont, précisément de la zone vallonnée de Ghemme, dans la province de Novara. Obtenu du cépage Nebbiolo, traditionnel et noble, ce vin se distingue par sa structure élégante et son caractère aromatique inimitable, développé grâce à un long affinage qui met en valeur ses notes épicées et florales, avec des arômes de rose fanée, de cerise, de tabac et une légère touche balsamique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente avec des tanins veloutés mais compatibles avec sa délicate longévité, équilibrant fraîcheur et salinité typiques du sol morainique et calcaire sur lequel poussent les vignes. Parfait pour accompagner des plats de viande rouge, des rôtis ou des fromages affinés, ce Nebbiolo Rosso Ghemme offre une expérience sensorielle intense, capable d’évoquer l’esprit et le caractère du terroir piémontais à chaque gorgée.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704821387602,"sku":"franco-w-25","price":53.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Ghemme-DOCG-2016-Torraccia-75-cl-Bottle-of-Italy-min_0f469e6e-fa8c-421f-9079-038f707d4112.jpg?v=1746529347"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-ghemme-docg-magnum-2004-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2004 - Torraccia","description":"Le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2004 de Torraccia exprime avec élégance toute la finesse de l'un des cépages les plus nobles du Piémont. Provenant de la zone de Ghemme, dans la région de Novarese, ce vin se caractérise par un équilibre parfait entre tradition et terroir. Le Nebbiolo, cultivé sur des sols morainiques, confère structure et une trame tannique très persistante, agrémentée de parfums intenses de roses fanées, de cerise mûre et de légères notes d’épices douces. L’affinage attentif, prolongé pendant des années en fûts de bois, offre une complexité aromatique nette, avec des retours de tabac et une légère note balsamique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli suffisamment longtemps pour permettre au vin d’exprimer sa pleine maturité, il se révèle un compagnon idéal pour les viandes rouges, les braisés ou les fromages affinés. Le format magnum amplifie l’évolution harmonieuse dans le temps, faisant de cette bouteille une pièce précieuse pour les amateurs tant de la Denominazione Ghemme que des vins piémontais de grand prestige.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704826237266,"sku":"franco-w-34","price":103.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Ghemme-DOCG-2016-Torraccia-75-cl-Bottle-of-Italy-min_c1de458b-9842-4166-a0c4-c44ed3a50763.jpg?v=1746529157"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-ghemme-docg-jeroboam-2004-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2004 - Torraccia","description":"Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2004 - Torraccia représente une véritable expression du terroir piémontais, précisément de la région de Ghemme, célèbre pour la production de vins structurés et durables issus de raisins Nebbiolo. Ce millésime, issu de vignobles soigneusement entretenus, se distingue par un élevage traditionnel qui valorise l'équilibre entre des tanins prononcés et une douceur veloutée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur grenat intense, enrichie de reflets orangés typiques du vieillissement. Le bouquet s'ouvre sur des arômes complexes de violette, de fruits rouges mûrs et d'épices douces, accompagnés de notes terreuses et de légères nuances de tabac. Le palais révèle une structure tannique fine et enveloppante, équilibrée par une bonne acidité qui apporte fraîcheur et longue persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent compagnon des plats de gibier, rôtis et fromages affinés, ce Ghemme Jeroboam 2004 de Torraccia est un vin qui séduit par son élégance et sa profondeur, capable de raconter le terroir avec une classe intemporelle.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704827285842,"sku":"franco-w-41","price":199.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Ghemme-DOCG-2016-Torraccia-75-cl-Bottle-of-Italy-min_6bed0f84-ae2f-4c8a-a87b-fd29a69d00f3.jpg?v=1746529073"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-gattinara-docg-2004-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2004 - Torraccia","description":"Le Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2004 de Torraccia représente avec élégance et intensité la valeur du territoire piémontais, en particulier la région historique de Gattinara, où le nebbiolo trouve son habitat idéal. Ce vin se distingue par sa complexité grâce à la rencontre d'un cépage noble avec un terroir riche en sols granitiques et une amplitude thermique marquée qui favorise la maturation lente des raisins. Après une vinification attentive, le vin poursuit son affinage en fûts de bois qui en exaltent la structure et l'équilibre, conférant des arômes riches et profonds. Au verre, il se manifeste par une couleur grenat lumineuse, enveloppée de parfums de rose fanée, de cerise à l'eau-de-vie et d’épices douces. La bouche est pleine, douce et de longue persistance, avec des tanins élégants qui soulignent sa longévité. Parfait avec des plats à base de viandes rouges, de braisés ou de fromages affinés, il est un témoin authentique de la tradition vitivinicole de Gattinara.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704830562642,"sku":"franco-w-62","price":58.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Gattinara-DOCG-2018-Torraccia-75-cl-Bottle-of-Italy-min_58eb781e-e290-4843-81d2-fbd17e504628.jpg?v=1746535817"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-l-evoluzione-240-luca-bellani","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero L’Evoluzione 240 - Luca Bellani","description":"Le Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero L’Evoluzione 240 de Luca Bellani naît de vignobles soigneusement sélectionnés, situés dans un terroir propice aux cépages autochtones, où le microclimat et les sols contribuent à donner au vin une structure unique. Réalisé selon la méthode classique, le long vieillissement sur lies garantit une perlage fine et persistante, enrichissant le profil aromatique de notes de levure, croûte de pain et nuances minérales. L’absence de dosage sucré permet au vin d’exprimer avec pureté la fraîcheur et la tension acide, offrant un équilibre élégant et affirmé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente limpide avec des reflets dorés, tandis qu’au nez se mêlent des nuances délicates florales et fruitées, qui se manifestent aussi en bouche avec une gorgée vibrante et harmonieuse. Parfait pour accompagner des entrées de la mer, carpaccios et plats à base de poisson, ce spumante est idéal pour ceux qui recherchent une bulle raffinée et sans compromis.","brand":"Luca Bellani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707174752594,"sku":"bottle-02385","price":42.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/DosaggioZeroL-Evoluzione240-LucaBellani-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620239"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-magnum-billecart-salmon","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs - Magnum - Billecart-Salmon","description":"Le Champagne Brut Blanc de Blancs - Magnum - Billecart-Salmon, incarné dans la prestigieuse version Magnum, provient de la renommée région de la Champagne, cœur battant de la tradition œnologique française. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés dans les crus les plus nobles de la Côte des Blancs, conférant à l’assemblage une pureté et une élégance sans égal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode classique de vinification prévoit une longue maturation sur lies, qui apporte complexité aromatique et une mousse crémeuse et persistante. Au nez, il s’ouvre sur des délicates notes de fleurs blanches, d’agrumes et des touches minérales, tandis qu’en bouche il exprime une fraîcheur vibrante accompagnée d’une structure fine et élancée. La bulle fine enveloppe le palais avec un équilibre parfait entre acidité et douceur, culminant en une finale longue et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCompagnon idéal pour des plats à base de crustacés, de fruits de mer raffinés ou d’entrées délicates, ce Blanc de Blancs Magnum sublime chaque occasion par son élégance raffinée, parfaite pour les moments de célébration et de partage. Chaque verre raconte l’essence du terroir et le savoir-faire de la maison, mettant en valeur la pureté du Chardonnay dans toute son essence vibrante.","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794918445394,"sku":"VELIER-1134","price":465.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/billecart-salmon-blanc-de-blancs-min.jpg?v=1747664191"},{"product_id":"la-forra-chianti-classico-riserva-docg-2004-cassa-legno-tenuta-di-nozzole-folonari","title":"La Forra Chianti Classico Riserva DOCG - 2004 - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159236075858,"sku":"Folonari-15425\/04","price":58.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LaForraChiantiClassicoRiservaDOCG-2021-TenutadiNozzole-Folonari-min_48cde727-935d-4ebf-a606-73b6fe30a3da.jpg?v=1775732222"},{"product_id":"la-fuga-brunello-di-montalcino-docg-2004-cassa-legno-tenuta-la-fuga-folonari","title":"Brunello di Montalcino DOCG - 2004 - Cassa Legno - Tenuta la Fuga - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159236501842,"sku":"Folonari-20110\/04","price":108.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LaFugaBrunellodiMontalcinoDOCG-2020-TenutalaFuga-Folonari-min_5a270026-c654-4166-aafe-110f5f5d345b.jpg?v=1775731536"},{"product_id":"le-due-sorelle-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2004-cassa-legno-tenuta-la-fuga-folonari","title":"Le Due Sorelle Brunello di Montalcino Riserva DOCG - 2004 - Cassa Legno - Tenuta la Fuga - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159236796754,"sku":"Folonari-20115\/04","price":102.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LeDueSorelleBrunellodiMontalcinoRiservaDOCG-2018-CassaLegno-TenutalaFuga-Folonari-min_1af2f57f-bb6b-4a3d-8b91-01c5b7fa900b.jpg?v=1775730037"},{"product_id":"rum-inception-2004-21y-astuccio-70cl-new-grove","title":"Rum Inception 2004 - 21Y - Astuccio 70cl - New Grove","description":"","brand":"New Grove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342832230738,"sku":"rin-30643","price":129.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30643-new-grove-inception-2004-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978014"},{"product_id":"brandy-20y-millesimato-2004-affinato-marsala-florio-50cl-astuccio-villa-zarri","title":"Brandy 20Y Millesimato 2004 Affinato Marsala Florio 50cl - Astuccio - Villa Zarri","description":"","brand":"Villa Zarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833377618,"sku":"rin-17822","price":80.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/17822-Villa-Zarri-Millesimato-2004-20-anni-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978797"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/2004\/brandy.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}