{"title":"Auxerrois","description":null,"products":[{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut-arthur-metz","title":"Cremant d'Alsace Extra Brut - Arthur Metz","description":"Le Crémant d'Alsace Extra Brut d'Arthur Metz est un exemple remarquable d'élégance et de finesse que la région d'Alsace offre à travers ses vins effervescents. Produit selon la méthode traditionnelle, semblable à celle utilisée pour le Champagne, ce vin pétillant encapsule la maîtrise et la rigueur de la vinification locale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Crémant d'Alsace d'Arthur Metz dévoile au nez un riche bouquet d'arômes. Des notes de fruits frais tels que la poire et la pomme verte se mêlent à des nuances d'agrumes et de levures, résultat du long vieillissement sur levures avant le dégorgement. À l'olfaction, s'ajoutent de délicates touches d'amande et de fleurs blanches, enrichissant davantage le profil aromatique du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Extra Brut d'Arthur Metz offre une acidité rafraîchissante qui équilibre sa structure moyenne. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, laissant une sensation de propreté accompagnée d'un arrière-goût légèrement minéral et une finale longue et agréablement sèche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Crémant est particulièrement polyvalent en termes d'accords gastronomiques. Il se prête magnifiquement bien comme apéritif, mais peut également être apprécié en accompagnement de plats de poissons crus, d'huîtres ou d'entrées légères. Sa fraîcheur le rend également idéal pour accompagner des moments festifs, assurant une touche de classe et d'élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé, le Crémant d'Alsace Extra Brut d'Arthur Metz est un vin qui satisfait tant le palais expert que celui des débutants, offrant une expérience gustative raffinée et équilibrée qui est difficile à oublier.","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067616594,"sku":"bottle-00881","price":18.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d-Alsace-Extra-Brut-Arthur-Metz-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699612991"},{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut-gruss","title":"Cremant d'Alsace Extra Brut - Gruss","description":"Le Crémant d'Alsace Extra Brut de la cave Gruss est une perle raffinée de la viticulture alsacienne, réputée pour son excellence dans la production de vins effervescents méthode classique. Élaboré principalement à partir de raisins Pinot Blanc, ce vin pétillant se distingue par son élégance et sa fraîcheur vive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille clair avec des reflets brillants, comme le préfigure son aspect, le Crémant d'Alsace Extra Brut de Gruss exhale des notes délicates de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de subtiles touches d'agrumes. Le nez s'enrichit de nuances de pain frais et de levures, grâce à une longue période de maturation sur levures qui caractérise sa production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, son effervescence fine et équilibrée accompagne une structure acide bien équilibrée, offrant une gorgée propre et persistante. Sa complexité est exaltée par une texture crémeuse, qui se conclut sur une finale longue et agréablement sèche, véritable marque de son caractère Extra Brut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Crémant d'Alsace est un excellent choix pour accompagner des apéritifs légers ou des plats à base de poisson, mais il se révèle également merveilleux en tant qu'apéritif. Sa capacité à évoluer élégamment dans le verre en fait également un choix idéal pour les célébrations et les toasts spéciaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa production limitée et le soin artisanal utilisé par la cave Gruss font de ce Crémant d'Alsace Extra Brut un choix exclusif pour les amateurs de vins effervescents de qualité à la recherche d'un produit distinctif dans leur verre.","brand":"Domaine Gruss \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067682130,"sku":"bottle-00882-giu-7815","price":18.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d-Alsace-Extra-Brut-Gruss-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699626494"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Extra Brut - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crèmant d'Alsace AOC Extra Brut di Domaine Gruss\u0026amp;Fils è un'esperienza spumeggiante indimenticabile, che esprime l'eleganza e la raffinatezza dei vini d'Alsazia. Questo spumante si presenta con un perlage fine e persistente, indice della sua qualità. Al naso, si apre con note delicate di fiori bianchi, agrumi freschi e un accenno di crosta di pane, segno di un'attenta lavorazione e maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Crèmant Extra Brut sorprende per la sua freschezza vivace e la struttura ben equilibrata. Il dosaggio molto basso esalta la purezza del frutto e la mineralità, offrendo un finale secco e prolungato che invita a un ulteriore sorso. È un vino versatile, ideale come aperitivo ma eccellente anche in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con un metodo tradizionale, Domaine Gruss\u0026amp;Fils mette in risalto l'arte della spumantizzazione e l'eccellenza del terroir alsaziano. Questa cuvée rappresenta una scelta raffinata per le occasioni speciali e un regalo perfetto per gli intenditori di vini spumanti di alta qualità.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413085522,"sku":"MERE-2780MA","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d_Alsace-Extra-Brut-Domaine-Gruss_Fils-bottle-of-italy.jpg?v=1708956316"},{"product_id":"cremant-dalsace-grande-cuvee-brut-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvèe Brut - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvée Brut di Domaine Gruss \u0026amp; Fils è un'elegante espressione dei rinfrescanti spumanti alsaziani. Questo vino spumante viene prodotto seguendo il metodo tradizionale, un processo che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, simile a quello utilizzato per lo Champagne. La Grande Cuvée Brut si caratterizza per il suo profilo aromatico raffinato e complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, è possibile percepire delicate note di frutta bianca, come mela e pera, accompagnate da sfumature di agrumi e un tocco di fiori bianchi. Le bollicine sono fini e persistenti, offrendo una sensazione cremosa e vivace in bocca. Al palato, il Crèmant d'Alsace Grande Cuvée Brut si distingue per la sua freschezza e mineralità, con un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza residua. La struttura armoniosa del vino lo rende estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per aperitivi e occasioni speciali, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crostacei e sushi. Grazie alla sua raffinata elaganza e versatilità, il Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvée Brut di Domaine Gruss \u0026amp; Fils è una scelta eccellente per chi cerca un vino spumante di alta qualità.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413314898,"sku":"MERE-2781MA","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gruss-cremant_d_alsace_grande_cuvee_brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708946392"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-cuvee-magnum-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Brut Cuvèe - Magnum - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss\u0026amp;Fils è un'elegante espressione della tradizione spumantistica della regione dell'Alsazia, in Francia. Questa cuvée, imbottigliata in formato magnum, si distingue per la sua raffinatezza e le sue bollicine vivaci, ottenute attraverso il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Realizzato con una selezione accurata di uve locali, prevalentemente Pinot Blanc, Pinot Gris, e Chardonnay, questo spumante offre un bouquet aromatico complesso e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono note floreali delicate, accompagnate da sentori di frutta bianca come mela e pera, seguite da tocchi agrumati e sottili sfumature tostate dovute all'affinamento sui lieviti. In bocca, il Crémant d'Alsace di Gruss\u0026amp;Fils rivela una freschezza energica e una mineralità spiccata, bilanciate da una rotondità vellutata che lo rende estremamente piacevole e versatile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per aperitivi eleganti, ma si abbina anche perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, e formaggi freschi. La bottiglia in formato magnum non solo è perfetta per le grandi occasioni, ma favorisce anche una maturazione più equilibrata del vino. Scegliendo il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss\u0026amp;Fils, si opta per un prodotto di qualità superiore, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413347666,"sku":"MERE-2781QA","price":46.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gruss-cremant_d_alsace_grande_cuvee_brut_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708946410"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/auxerrois\/mondo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}