{"title":"Cantina Poderi Boscarelli","description":null,"products":[{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli est une illustre représentation de l'excellence du vin toscan, produit au cœur de la célèbre région de Montepulciano. Ce vin rouge se distingue par son élégance, sa complexité et sa capacité à exprimer la richesse du terroir de cette région viticole historique. La cave Boscarelli, une entreprise familiale profondément attachée à la qualité et à la tradition, soigne chaque étape de la production avec une attention méticuleuse, de la sélection des raisins à la vinification, pour garantir un vin qui est une expression authentique de son environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit principalement à partir de raisins Sangiovese, connus localement sous le nom de Prugnolo Gentile, avec l'ajout possible d'autres cépages locaux pour enrichir la complexité de l'assemblage, le Vino Nobile de Boscarelli reflète l'engagement de la cave à préserver l'identité et le patrimoine du vin de Montepulciano. Les raisins, issus de vignobles soigneusement sélectionnés pour leur exposition et la composition de leurs sols, sont récoltés à la main pour garantir une qualité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification se déroule selon des méthodes traditionnelles, avec une fermentation à température contrôlée pour préserver les arômes variétaux et une macération prolongée pour extraire des tanins fins et des couleurs intenses. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne de différentes tailles pendant une durée qui peut varier selon les millésimes, contribuant à enrichir le Vino Nobile di Montepulciano de Boscarelli d'élégantes notes d'épices, de vanille et de bois, sans jamais dominer la fraîcheur et la vivacité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, il offre un profil aromatique complexe et invitant, avec des notes de cerises et de fruits rouges mûrs, enrichis de nuances d'épices, de tabac et de chocolat, résultat du vieillissement sous bois. En bouche, le Vino Nobile di Montepulciano de Boscarelli révèle une élégance extraordinaire et un équilibre harmonieux, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche qui guident la gorgée vers une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats toscans, tels que des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli est un choix de grande valeur pour les amateurs de vins toscans, offrant une expérience de dégustation qui allie richesse, tradition et excellence de l'un des les expressions les plus nobles du Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391458642,"sku":"MERE-2871MA22","price":29.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947983"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-riserva-docg-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG de Boscarelli est un joyau de la viticulture toscane, un exemple de la façon dont le cépage Sangiovese, connu localement sous le nom de Prugnolo Gentile, peut s'exprimer au mieux sur les terres de Montepulciano. Cette Réserve représente le summum de la production de Boscarelli, une cave qui, depuis des générations, consacre sa passion et sa maîtrise à la création de vins qui reflètent la richesse et la complexité de leur terroir historique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Réserve est produite uniquement dans les meilleurs millésimes, à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, provenant des vignobles les plus anciens et les plus précieux de la cave. Après la fermentation, le vin mûrit pendant une période prolongée en fûts de chêne, petits et grands, pour s'affiner, gagner en complexité et mieux intégrer les notes boisées au fruit. Ce long affinage est suivi d'une maturation plus poussée en bouteille, qui contribue à arrondir le vin et à rehausser son élégance et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Vino Nobile di Montepulciano Riserva de Boscarelli a une couleur rouge rubis intense qui, avec l'évolution, tend vers des nuances grenat. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et complexe, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des nuances d'épices, de tabac, de cuir et un fond délicat de vanille et de chocolat, résultat d'un vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, la Riserva fait preuve d'une concentration et d'une structure extraordinaires, soutenues par des tanins fins et bien intégrés et une acidité vive qui garantit fraîcheur et longueur. Les arômes sont cohérents avec le nez, avec une richesse de fruits et d'épices qui se fondent dans une finale longue et persistante, marque du soin et de la qualité apportés à son élaboration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats intenses et savoureux, tels que les viandes rouges rôties, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG de Boscarelli est un vin qui célèbre la tradition viticole toscane, offrant une expérience gustative de très haut niveau. , capable de satisfaire même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391524178,"sku":"MERE-2872MA21","price":44.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-Riserva-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708948016"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-riserva-docg-sotto-casa-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Sotto Casa - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG \"Sotto Casa\" de Boscarelli est une étiquette particulièrement prestigieuse qui raconte l'histoire et la passion de la famille De Ferrari de Boscarelli pour le vin. Produit au cœur de la Toscane, dans la célèbre région de Montepulciano, ce vin représente l'une des plus hautes expressions du cépage Sangiovese, connu localement sous le nom de Prugnolo Gentile, enrichi de petits pourcentages d'autres raisins indigènes pour augmenter sa complexité et ses facettes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Sotto Casa\" fait référence au vignoble situé à proximité immédiate de la cave Boscarelli, où le terroir, caractérisé par une composition particulière du sol et un microclimat idéal, nous permet d'obtenir des raisins d'une qualité extraordinaire. Cette proximité, en plus de donner son nom au vin, symbolise l'attention et le soin que la famille consacre à la viticulture et à l'élaboration de vins d'un niveau exceptionnellement élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification suit la philosophie d'intervention minimale, dans le but d'exprimer au mieux les caractéristiques variétales et du terroir. La Réserve \"Sotto Casa\" vieillit en fûts de chêne pendant une période prolongée, qui varie selon le millésime, pour enrichir le vin de complexité, d'élégance et de structure, tout en conservant l'équilibre et la fraîcheur typiques du meilleur Vino Nobile de Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une robe rouge rubis profonde et brillante, avec des reflets grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, il exprime un bouquet riche et complexe, où des notes de fruits rouges mûrs s'entrelacent avec des accents d'épices, de vanille, de tabac et de cuir, témoignage d'un vieillissement soigné sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, \"Sotto Casa\" révèle une grande structure et profondeur, avec des tanins élégants et bien intégrés qui soutiennent une riche gamme de saveurs, du fruité à l'épicé et balsamique, menant à une finale longue et persistante, signe d'un vin de grande qualité et longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges, le gibier, les plats aux champignons et les fromages affinés, la Riserva \"Sotto Casa\" de Boscarelli est un excellent choix pour les amateurs de Vino Nobile di Montepulciano qui recherchent une expérience gustative du plus haut niveau. , capable d'exprimer la complexité, l'élégance et la puissance du Sangiovese dans l'un de ses meilleurs territoires.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391589714,"sku":"MERE-3054MA21","price":50.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sotto-Casa-Nobile-Riserva-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947691"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-nocio-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Nocio - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano DOCG \"Nocio\" de Boscarelli représente le summum de la production de cette cave toscane historique, symbole d'excellence et de dévouement à une viticulture de qualité. \"Nocio\" est un vin de terroir, un cru qui tire son nom du lieu-dit \"Nocio\" où sont plantées les vignes. Cette approche vise à exprimer l'expression maximale du terroir spécifique et du cépage Sangiovese, connu localement sous le nom de Prugnolo Gentile, qui trouve dans le microclimat et le sol de cette zone particulière de Montepulciano les conditions idéales pour développer complexité, élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du \"Nocio\" suit des méthodes traditionnelles, avec une attention méticuleuse portée à la sélection des raisins, à la fermentation et à l'affinage. Les raisins sont vendangés à la main, soigneusement sélectionnés pour garantir le meilleur fruit possible à ce vin prestigieux. Après fermentation, le vin mûrit en barriques de chêne français, où il acquiert structure, complexité et une subtile intégration de notes boisées, qui complètent sans dominer le riche profil fruité et épicé du Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le « Nocio » présente une couleur rouge rubis profonde et intense, aux reflets grenat qui mettent en valeur sa maturité et son élégance. Au nez, il offre un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerises, de prunes et une touche de fleurs fanées, accompagnées de nuances d'épices, de tabac et de cuir, résultat du vieillissement sous bois. Ces arômes s'entremêlent de manière sublime, créant une senteur enveloppante et invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le \"Nocio\" de Boscarelli s'exprime avec puissance et élégance, montrant une structure solide mais harmonieuse, soutenue par des tanins fins et une acidité vive qui donne fraîcheur et longueur à la gorgée. Les saveurs sont cohérentes avec le bouquet olfactif, avec un ajout de complexité minérale et une légère note balsamique qui enrichit l'expérience gustative, conduisant à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats intenses et structurés, tels que les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano DOCG \"Nocio\" de Boscarelli est un choix très prestigieux pour les amateurs de vins toscans, à la recherche d'un vin unique. expérience de dégustation, capable de raconter l'histoire, la tradition et la passion de la famille Boscarelli pour la viticulture.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391655250,"sku":"MERE-2873MA21","price":123.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nocio-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947116"},{"product_id":"vin-santo-di-montepulciano-doc-familie-375ml-boscarelli","title":"Vin Santo di Montepulciano DOC - Familie - 375ml - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vin Santo di Montepulciano DOC \"Familie\" de Boscarelli au format 375 ml est une belle expression de l'un des vins doux les plus populaires de Toscane, produit par l'un des vignobles les plus respectés de la région. Ce Vin Santo, élaboré à partir de raisins Malvasia et Trebbiano soigneusement sélectionnés, reflète l'attachement à la tradition et à l'excellence de la vinification qui caractérisent Boscarelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès la récolte, les raisins sont séchés sur des claies dans des environnements bien ventilés, une pratique qui concentre les sucres et les arômes et les prépare à la fermentation. Le processus de vinification du Vin Santo \"Familie\" implique un vieillissement prolongé dans de petits récipients en bois, appelés caratelli, où le vin développe sa complexité, sa richesse aromatique et cet équilibre caractéristique entre douceur et acidité qui le rend unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format 375 ml est idéal pour les grandes occasions, permettant de déguster ce vin d'exception en quantité modérée, éventuellement en accompagnement d'un dessert ou en fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Vin Santo \"Familie\" de Boscarelli présente une couleur ambrée intense, signe de sa concentration et de sa maturité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe et invitant, où dominent les notes de fruits secs, d'abricots déshydratés, de miel, de caramel et d'épices, enrichies de nuances de grillage et de vanille, résultat de l'évolution sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin offre une parfaite harmonie de douceur et de fraîcheur, avec une texture veloutée qui enveloppe le palais. Les saveurs rappellent les fruits secs et le miel, avec une finale longue et persistante qui laisse une agréable sensation de chaleur et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vin Santo di Montepulciano DOC \"Familie\" de Boscarelli est parfait en combinaison avec les desserts toscans traditionnels, tels que les cantucci, mais peut également être dégusté avec des fromages bleus ou comme vin de méditation. Il représente un choix d'une grande élégance pour ceux qui souhaitent explorer la richesse des vins doux toscans, offrant une expérience de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391688018,"sku":"MERE-2884JA16","price":48.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Familiare-Occhio-di-Pernice-Vinsanto-Boscarelli-375bottle-of-italy-min.jpg?v=1709049135"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-mezzina-375ml-docg-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano Mezzina 375ml DOCG - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano \"Mezzina\" DOCG au format 375 ml de Boscarelli est une sélection spéciale qui contient toute la richesse et la complexité du Sangiovese, connu localement sous le nom de Prugnolo Gentile, cultivé dans les collines fertiles de Montepulciano. Ce vin représente l'essence de la tradition viticole de Boscarelli, une cave qui a réussi à se tailler une place de choix parmi les producteurs de Vino Nobile grâce à son dévouement à la qualité et à sa fidélité au terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format \"Mezzina\", correspondant à une demi-bouteille (375 ml), est idéal pour ceux qui souhaitent déguster un excellent vin lors d'occasions intimes ou pour ceux qui recherchent une portion plus petite sans renoncer à la possibilité d'explorer la complexité de l'un des meilleurs rouges toscans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du Vino Nobile \"Mezzina\" suit les pratiques traditionnelles de Boscarelli, avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins destinés à l'élaboration de ce vin. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température, pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur du Sangiovese. Par la suite, le vin mûrit en barriques et tonneaux de chêne, où il acquiert élégance, structure et notes épicées qui s'intègrent harmonieusement au fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, la « Mezzina » présente une couleur rouge rubis profond, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par un bouquet riche et complexe, où émergent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de vanille et une légère touche balsamique, résultat d'une maturation soignée en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin offre un équilibre parfait entre la robustesse des tanins et une acidité vive, caractéristiques qui confèrent à la \"Mezzina\" une grande buvabilité et une gorgée agréablement persistante. Les saveurs de cerise, de prune et d'épices se fondent dans une texture harmonieuse menant à une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait à déguster en combinaison avec des plats toscans, comme les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano \"Mezzina\" DOCG au format 375ml de Boscarelli est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin intense et représentatif de la qualité et tradition du Vino Nobile, dans un format pratique et polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391720786,"sku":"MERE-2871JA22","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-Mezzina-375ml-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708948004"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-magnum-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Magnum - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli au format Magnum est une expression majestueuse de la tradition viticole toscane, qui célèbre l'élégance et la profondeur du Sangiovese, connu localement sous le nom de Prugnolo Gentile, au cœur de la célèbre région de Montepulciano. La famille Boscarelli, dépositaire de ce patrimoine viticole, apporte un soin méticuleux et une passion inconditionnelle à l'élaboration de ce vin, en mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum, équivalent à deux bouteilles standards, est non seulement un symbole de convivialité et de fête, mais aussi un choix qui favorise une évolution plus harmonieuse et complexe du vin dans le temps, rendant ce Vino Nobile particulièrement adapté aux occasions spéciales ou comme élément précieux à ajouter dans la cave de tout passionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins Sangiovese, enrichis d'un petit pourcentage d'autres cépages locaux pour compléter l'assemblage, proviennent de vignobles sélectionnés pour leur position optimale et leur microclimat favorable. Après des vendanges manuelles, la vinification suit des méthodes traditionnelles, avec un accent particulier sur la fermentation et la macération à température contrôlée pour extraire des couleurs vibrantes, des tanins élégants et un riche bouquet aromatique. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne pendant une durée variable, acquérant de la complexité, des notes épicées et un équilibre caractéristique entre force et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Vino Nobile di Montepulciano au format Magnum se distingue par sa couleur rouge rubis profond, avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, intégrés à des notes d'épices, de tabac, de cuir et une délicate veine balsamique, témoignant de l'influence du vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin démontre une richesse extraordinaire et une structure bien équilibrée, soutenue par des tanins mûrs et souples et une acidité vive qui prolonge le plaisir de la dégustation. Les saveurs de fruits s'entrelacent avec des accents de vanille, de chocolat et d'épices, menant à une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats robustes de la cuisine toscane, des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli au format Magnum est un excellent choix pour les amateurs de grands vins rouges toscans, offrant une expérience de dégustation inoubliable qui incarne la passion, la tradition et l'excellence de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391753554,"sku":"MERE-2871QC22","price":68.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-Magnum-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947994"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-riserva-magnum-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Magnum - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG au format Magnum de Boscarelli représente l'excellence de la production de cette cave toscane historique, exprimant la quintessence du Sangiovese, ou Prugnolo Gentile, dans la prestigieuse région de Montepulciano. Cette Réserve, mise en bouteille dans un impressionnant format Magnum, est un véritable symbole de fête et de partage, conçue pour les amateurs de vin qui apprécient la grandeur des classiques toscans et souhaitent célébrer les occasions spéciales avec un vin d'une qualité et d'une profondeur exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sélection des raisins pour la Réserve s'effectue avec le plus grand soin, en privilégiant ceux provenant des vignobles les plus anciens et des meilleures parcelles de propriété, où les conditions pédologiques et microclimatiques nous permettent d'obtenir une matière première d'une richesse et d'une intensité incomparables. La vinification suit des méthodes traditionnelles, mettant l'accent sur la pureté du fruit et son expression territoriale, tandis qu'un affinage prolongé en fûts de chêne de différentes tailles permet au vin d'acquérir complexité, élégance et caractère distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum contribue non seulement à un vieillissement plus harmonieux et potentiellement plus long du vin, mais sert également de déclaration de prestige et d'engagement envers la qualité que Boscarelli recherche dans tous les aspects de sa production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Vino Nobile di Montepulciano Riserva Magnum présente une couleur rouge rubis profond, avec des nuances grenat qui émergent au fil de l'évolution. Au nez, le bouquet est riche et complexe, offrant des couches de cerises mûres, de prunes, des notes d'épices douces, de tabac, de cuir et une subtile pointe de chocolat et de vanille, témoignant de l'intégration élégante du bois au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, la Riserva démontre une structure imposante, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui dessinent son profil. L'acidité est bien équilibrée, soutenant une bouche pleine de saveurs correspondant aux notes olfactives et enrichie par une persistance longue et satisfaisante, qui invite à une réflexion sur l'époque et la tradition qu'incarne ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal avec les rôtis, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Magnum de Boscarelli est un magnifique choix pour les amateurs de grands rouges toscans, offrant une expérience de dégustation inoubliable qui célèbre la richesse, l'histoire et la passion vinicole des Boscarelli. famille.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391786322,"sku":"MERE-2872QC21","price":95.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-Riserva-Magnum-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708948025"},{"product_id":"nocio-magnum-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Nocio - Magnum - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano DOCG \"Nocio\" de Boscarelli au format Magnum représente l'une des expressions les plus élevées et les plus raffinées du cépage Sangiovese, ou Prugnolo Gentile, cultivé dans le terroir unique de Montepulciano. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins provenant de l'unique vignoble \"Nocio\", une parcelle qui, de par son exposition et la composition de son sol, est capable d'exprimer un Sangiovese d'une qualité et d'une complexité exceptionnelles. La cave Boscarelli, l'une des plus estimées et respectées de la région, apporte à ce vin un soin et une attention qui se traduisent par un produit d'une profondeur et d'une finesse extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum, qui correspond à deux bouteilles standards, est particulièrement apprécié des connaisseurs pour sa capacité à favoriser une évolution plus lente et plus harmonieuse du vin, rendant le « Nocio » encore plus complexe et stratifié dans le temps. Ce format est également synonyme de fête et de partage, ce qui le rend parfait pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du \"Nocio\" implique une fermentation traditionnelle suivie d'un long vieillissement en barriques de chêne français, qui donne au vin d'élégantes notes d'épices, de tabac et de cuir, parfaitement intégrées à la riche expression fruitée et florale du Sangiovese. Ce processus de maturation enrichit le vin sans pour autant dominer ses caractéristiques variétales, en maintenant un équilibre parfait entre puissance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le « Nocio » a une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui se développent avec l'âge. Au nez, le vin offre un profil aromatique complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerises à l'alcool, de fleurs séchées, enrichies de nuances d'épices, de tabac et d'une légère veine balsamique, témoignage du vieillissement sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le \"Nocio\" fait preuve d'une richesse extraordinaire, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui soutiennent un corps charpenté et une texture aromatique profonde. L'acidité naturelle du Sangiovese garantit fraîcheur et vitalité, menant à une finale longue et persistante, caractérisée par une élégance remarquable et un équilibre impeccable entre intensité aromatique et structurelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et savoureux, tels que les viandes rôties, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano DOCG \"Nocio\" de Boscarelli au format Magnum est un choix de grande valeur pour ceux qui veulent célébrer des moments spéciaux avec un vin capable d'offrir une expérience gustative du plus haut niveau, témoignant de la passion et de l'excellence de la cave Boscarelli sur la scène viticole toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391819090,"sku":"MERE-2873QC19","price":268.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nocio-Magnum-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947125"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-prugnolo-boscarelli-1","title":"Rosso di Montalcino DOC - Prugnolo - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Rosso di Montalcino DOC \"Prugnolo\" de Boscarelli est une splendide expression du cépage Sangiovese, cultivé dans les terres fertiles de Montalcino, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Toscane. La cave Boscarelli, connue pour son dévouement à la qualité et à la tradition, produit ce vin selon des philosophies de culture soignées et respectueuses du terroir, mettant en valeur les caractéristiques distinctives du Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \"Prugnolo\" se caractérise par une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Sangiovese, cueillis à la main dans les vignobles situés dans les collines autour de Montalcino. Cette région bénéficie d'un climat idéal et de sols allant de l'argile à calcaire, offrant les conditions idéales pour la maturation des raisins et l'élaboration de vins rouges d'une qualité et d'un caractère exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du \"Prugnolo\" s'attache à exalter la fraîcheur et l'expressivité du fruit. Après la récolte, les raisins subissent une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un élevage en barriques qui permet d'intégrer les arômes et de développer une plus grande complexité dans le vin, sans pour autant dominer sa vivacité et sa fraîcheur naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Rosso di Montalcino \"Prugnolo\" a une couleur rouge rubis brillante et invitante. Au nez, le vin déploie un bouquet riche et complexe, dominé par des notes de fruits rouges et noirs, comme les cerises, les mûres et les prunes, enrichies de nuances florales et épicées et d'une légère veine balsamique, qui reflètent l'élégance et la profondeur du Sangiovese. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin offre une expérience gustative équilibrée et intense, avec des tanins souples et bien structurés qui accompagnent les arômes de fruits mûrs. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à une sensation de fraîcheur et de buvabilité. La finale est longue et persistante, avec un retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec la cuisine toscane et les plats à base de viande, comme le steak florentin, le \"Prugnolo\" de Boscarelli se marie également bien avec les fromages affinés et les plats à base de champignons. Ce vin représente un excellent exemple de la capacité du Sangiovese à produire des rouges élégants et complexes, et met en valeur la capacité de Boscarelli à créer des vins qui célèbrent les richesses de la région de Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754672865618,"sku":"MERE-2870MA24","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-di-Montalcino-DOC-Prugnolo-Boscarelli-Bottle-of-Italy_1bfbaf29-b8dc-42a0-8549-369f65a731e3.jpg?v=1709120353"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/boscarelli\/robert-parker-90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}