{"title":"Cantina Alturis","description":null,"products":[{"product_id":"ribolla-gialla-venezia-giulia-igt-alturis","title":"Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Alturis","description":"La Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT produite par Alturis est un exemple raffiné de comment ce cépage autochtone du Frioul-Vénétie Julienne peut s'exprimer au mieux. Les raisins, cueillis à la main dans des vignobles situés dans les collines pittoresques de la région, soulignent un engagement envers la qualité et l'authenticité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le vin se présente avec une élégante couleur jaune paille avec de délicats reflets verdâtres, typiques de la Ribolla Gialla. Au nez, un bouquet complexe émerge, où se mêlent des notes de fruits mûrs comme la pêche et la pomme verte, enrichies de subtiles nuances florales et une agréable touche minérale qui rappelle la pierre à fusil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la Ribolla Gialla de Alturis ravit par sa vibrante acidité et sa fraîcheur. La structure est équilibrée et harmonieuse, avec un palais qui renvoie aux sensations olfactives de fruits frais et une persistance qui invite à une autre gorgée. La finesse des saveurs est soutenue par une habile vinification en cave, où le vin est laissé mûrir brièvement sur les levures pour en augmenter la complexité sans écraser le caractère variétal du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin est également un excellent compagnon de plats de poisson, crustacés et cuisine végétarienne, grâce à sa capacité à rehausser les saveurs délicates sans les dominer. Servir frais pour apprécier toutes ses nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT de Alturis n'est pas seulement un vin, mais une célébration de l'élégance et de l'identité de son terroir, offrant une expérience sensorielle authentique et mémorable.","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037896425810,"sku":"bottle-00428","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-Gialla-Venezia-Giulia-IGT-Alturis-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975279"},{"product_id":"traminer-aromatico-venezia-giulia-igt-alturis","title":"Traminer Aromatico Venezia Giulia IGT - Alturis","description":"Le Traminer Aromatico Venezia Giulia IGT produit par Alturis est un vin blanc qui séduit par son parfum intense et son élégance. Cultivé en Friuli Venezia Giulia, une région renommée pour ses vins blancs aromatiques, ce Traminer Aromatico reflète parfaitement le terroir unique de la zone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoté d'une couleur jaune paille avec des reflets dorés, ce vin se distingue par son bouquet complexe. Au nez, il offre une explosion d'arômes floraux, parmi lesquels se détachent des notes de rose, de géranium et une touche délicate d'épices orientales, complétées par des nuances de fruits tropicaux tels que le litchi et la mangue, apportant une douceur olfactive très agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Traminer Aromatico d'Alturis surprend par sa fraîcheur et sa vivacité. L'équilibre entre l'acidité bien dosée et la structure corporelle est impeccable, conduisant à une fin longue et aromatique qui laisse un arrière-goût persistant qui invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à servir en apéritif, ce vin est également un excellent accompagnement pour des plats exotiques, tels que ceux à base de curry ou d'épices thaï, et il est idéal avec des fromages à pâte persillée et des plats de poisson savoureux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son caractère distinct et l'harmonieuse combinaison d'aromaticité et de fraîcheur, le Traminer Aromatico Venezia Giulia IGT d'Alturis représente un choix raffiné pour ceux qui recherchent dans un vin blanc qualité et typicité territoriale.","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038008557906,"sku":"bottle-00429","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Traminer-Aromatico-Venezia-Giulia-IGT-Alturis-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976548"},{"product_id":"chardonnay-venezia-giulia-igt-alturis","title":"Chardonnay Venezia Giulia IGT - Alturis","description":"Le Chardonnay Venezia Giulia IGT d'Alturis est un vin blanc qui brille dans l'excellence du territoire frioulan, réputé pour sa capacité à exprimer des cépages de grande intensité et finesse. Ce Chardonnay incarne la philosophie d'Alturis, une cave qui place le respect de la nature et l'amour pour les traditions viticoles au cœur de sa production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Chardonnay d'Alturis se distingue par sa couleur jaune paille délicate avec des reflets verdâtres qui annoncent la fraîcheur et la vivacité de son arôme. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe, où dominent des notes fruitées de pomme verte, de pêche et des senteurs tropicales, suivies par une légère nuance de vanille et de beurre, résultat du bref vieillissement en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est harmonieux avec une bonne correspondance entre les perceptions olfactives et le goût. Son acidité est bien équilibrée, ce qui le rend particulièrement vif et frais, avec une persistance aromatique agréable et longue. La structure est douce, avec un arrière-goût qui rappelle les agrumes et une finition presque crémeuse qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif, le Chardonnay Venezia Giulia IGT d'Alturis s'accorde magnifiquement avec des entrées légères, du poisson et des viandes blanches. Son élégance et sa polyvalence le rendent également idéal pour accompagner des plats végétariens ou à base de fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui exalte la typicité du Chardonnay avec une interprétation fraîche et territoriale, destiné à conquérir les amateurs de vins blancs raffinés et expressifs.","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038013931858,"sku":"bottle-00430","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Venezia-Giulia-IGT-Alturis-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695973490"},{"product_id":"pinot-grigio-venezia-giulia-igt-alturis","title":"Pinot Grigio Venezia Giulia IGT - Alturis","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu premier coup d'œil, il se présente avec une couleur paille brillante qui promet une expérience légère et vivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, un bouquet complexe se dégage avec des notes de fruits exotiques, d'amande grillée et de croûte de pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce Pinot Grigio est sec, ample et savoureux, offrant une fraîcheur et un équilibre impeccable. Les saveurs de fruits à pulpe blanche se mélangent délicatement à une légère minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est le vin idéal pour accompagner des plats légers, comme des crèmes de légumes, des fruits de mer ou des fromages frais. Un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin blanc élégant et polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038022713682,"sku":"bottle-00431","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Grigio-Venezia-Giulia-IGT-Alturis-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975069"},{"product_id":"sauvignon-venezia-giulia-igt-alturis","title":"Sauvignon Venezia Giulia IGT - Alturis","description":"La cave Alturis, située au cœur des collines du Frioul, présente son Sauvignon Venezia Giulia IGT, une véritable expression du terroir de cette région riche en traditions viticoles. Ce vin blanc est célèbre pour son aromaticité et sa fraîcheur, caractéristiques de la variété Sauvignon Blanc, cultivée dans un microclimat unique qui favorise la maturation optimale des baies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Sauvignon Venezia Giulia IGT d'Alturis se distingue par ses vives notes de fruits tropicaux, avec des accents de maracuja et de mangue qui se mêlent à des nuances d'herbe fraîchement coupée et de sureau. Cette complexité olfactive invite à la dégustation, promettant un palais tout aussi riche et intrigant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle un excellent équilibre entre acidité et corps. Les sensations fruitées s'accompagnent d'une agréable minéralité, typique des sols frioulans, qui confère une longueur et une persistance remarquables à la dégustation. Les techniques de vinification adoptées par Alturis, qui combinent méthodes traditionnelles et technologies modernes, garantissent la préservation des arômes naturels du cépage et un profil gustatif propre et raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Sauvignon Venezia Giulia IGT se marie à merveille avec des plats de poissons, des crudités de mer et des fromages frais. Sa versatilité en fait également un excellent choix pour des repas légers et des dîners estivaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Sauvignon Venezia Giulia IGT d'Alturis n'est pas seulement un vin, mais une exploration sensorielle des paysages et des traditions du Frioul Venezia Giulia, offrant une expérience à la fois agréable et stimulante. Un incontournable pour les amateurs de vins blancs de caractère.","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47702682370386,"sku":"bottle-00432","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Venezia-Giulia-IGT-Alturis-bottle-of-Italy.jpg?v=1708681696"},{"product_id":"verduzzo-venezia-giulia-igt-alturis-1","title":"Verduzzo Venezia Giulia IGT - Alturis","description":"Plongez au cœur des collines du Frioul avec le Verduzzo Venezia Giulia IGT produit par la célèbre cave Alturis. Ce vin incarne l'essence authentique de la région, offrant une expérience gustative profondément ancrée dans la tradition locale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Verduzzo d'Alturis présente une couleur jaune doré intense, qui annonce la complexité et la richesse de son bouquet. Au nez, se déploie un parfum enveloppant de fruits mûrs tels que pêches et abricots, enrichi de délicates notes de miel et de fleurs blanches. Avec le temps, on peut également percevoir des nuances légères d'épices douces et de vanille, conférées par l'élevage en barriques que la cave gère méticuleusement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Verduzzo Venezia Giulia IGT d'Alturis se révèle structuré et bien équilibré, avec une agréable fraîcheur qui contrebalance sa tendance naturellement douce. L'acidité est bien intégrée et mène à une finale longue et persistante, qui laisse une sensation agréable de propreté au palais, incitant à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est un excellent compagnon pour des plats à base de fromages persillés ou des desserts comme des tartes aux fruits. Il peut aussi être dégusté seul, comme apéritif, pour rehausser un moment de détente en fin de journée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le Verduzzo Venezia Giulia IGT d'Alturis, un spécimen qui célèbre la richesse et la diversité du terroir frioulan, offrant une dégustation qui reste gravée dans la mémoire. Idéal pour les amateurs de vins doux qui ne renoncent pas à la complexité et à l'élégance.","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47702689448274,"sku":"bottle-00433","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Verduzzo-Venezia-Giulia-IGT-Alturis-bottle-of-Italy.jpg?v=1708681788"},{"product_id":"friulano-venezia-igt-alturis","title":"Friulano Venezia IGT - Alturis","description":"Le Friulano Venezia IGT d'Alturis provient des collines ensoleillées du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour sa tradition viticole et l'extraordinaire qualité de ses vins blancs. Obtenu exclusivement à partir du cépage Friulano, ce vin exprime de manière authentique le caractère du terroir grâce à une vinification soignée qui préserve fraîcheur et complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné de parfums élégants d'amande, de fleurs blanches et de légères notes végétales qui confèrent une minéralité agréable. En bouche, il est doux et harmonieux, avec un équilibre vif entre une acidité fraîche et une structure sapide, parfait pour accompagner les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Friulano représente un exemple raffiné de l'appellation Venezia IGT, où le savoir-faire artisanal d'Alturis valorise pleinement l'identité du cépage et du terroir frioulan.","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297976889682,"sku":"bottle-01512","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Friulano_Alturis-bottle-of-italy.jpg?v=1719570404"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-alturis\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}