{"title":"Cantina Anna Maria Abbona","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-langhe-doc-anna-maria-abbona","title":"Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona","description":"Le Dolcetto Langhe DOC Anna Maria Abbona naît au cœur des Langhe, l’une des régions les plus célèbres pour la viticulture piémontaise. Ce vin est produit exclusivement à partir du cépage Dolcetto, typique de la zone, réputé pour sa fraîcheur et pour un caractère rustique mais élégant. L’affinage, réalisé en cuves en acier inoxydable, permet de préserver l’intensité aromatique originale, mettant en valeur les notes fruitées de cerise et de prune, accompagnées d’un délicat arôme d’amande amère en finale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, un parfum direct et enveloppant. En bouche, il offre un juste équilibre entre douceur et acidité vive, avec des tanins doux qui rendent sa dégustation quotidienne agréable. Parfait en association avec des plats de la tradition piémontaise, comme des pâtes à la sauce ou des viandes blanches, ce Dolcetto exprime au mieux le caractère authentique du territoire des Langhe.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617983041874,"sku":"bottle-02357","price":9.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dolcetto-anna-maria-abbona-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983675"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-anna-maria-abbona","title":"Barbera d’Alba DOC - Anna Maria Abbona","description":"La Barbera d’Alba DOC d’Anna Maria Abbona naît au cœur des Langhe, un territoire réputé pour sa vocation vitivinicole extraordinaire. Produite avec des raisins Barbera, ce vin incarne l’élégance et la vivacité typiques du cépage, offrant une expression authentique de la tradition piémontaise. L’affinage se fait en partie en acier pour préserver la fraîcheur et le fruité, et en bois pour conférer structure et complexité aromatique. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagné de parfums riches de cerise, prune et notes épicées, avec une légère touche balsamique. La dégustation est douce et enveloppante, avec une acidité vibrante qui équilibre le corps et offre de la persistance. Idéal avec des plats de viande rouge, fromages affinés ou pâtes au ragù, c’est un vin capable de raconter avec grâce le territoire qui le génère, le rendant parfait pour des moments conviviaux d’une agréable intensité.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617983107410,"sku":"bottle-02358","price":13.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-anna-maria-abbona-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744985212"},{"product_id":"dogliani-docg-sori-dij-but-anna-maria-abbona","title":"Dogliani DOCG Sorì Dij But - Anna Maria Abbona","description":"Le Dogliani DOCG Sorì Dij But Anna Maria Abbona naît au cœur des Langhe, l'une des zones les plus réputées du Piémont, célèbre pour le Dolcetto. Ce vin évoque l'expression authentique du cépage Dolcetto, cultivé sur des sols calcaro-argileux qui confèrent profondeur et minéralité. Le Sorì Dij But se distingue par sa structure élégante et sa persistance, fruit d'un affinage attentif qui exalte les arômes intenses de fruits rouges mûrs, cerise et prune, accompagnés de légères notes épicées et d'amande amère. En bouche, il se révèle velouté mais vibrant, avec une finale harmonieuse et légèrement tannique qui souligne son caractère territorial. Idéal en accompagnement de plats rustiques et savoureux tels que viandes grillées et fromages à maturation moyenne, il représente une interprétation raffinée du Dolcetto, capable de raconter le terroir des Langhe avec authenticité et valeur artisanale.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617983140178,"sku":"bottle-02359","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dogliani-sori-dji-but-anna-maria-abbona-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983641"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-anna-maria-abbona","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Anna Maria Abbona","description":"Le Nebbiolo Langhe DOC Anna Maria Abbona provient des collines piémontaises caractérisées par un terroir unique, riche en argile et calcaire, idéal pour sublimer le potentiel de ce cépage autochtone. Cultivé avec soin et dans le respect de la tradition, le Nebbiolo révèle dans ce vin toute son élégance et sa complexité. Après une fermentation attentive, l’affinage s’effectue en fûts de bois qui confèrent structure et rondeur, tout en conservant fraîcheur et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l’œil, il se présente avec une couleur rouge rubis lumineuse, tandis qu’au nez émergent des arômes variés de rose fanée, de cerise mûre et des notes épicées de poivre noir et de tabac. En bouche, il se montre puissant et sapide, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante qui rappelle la minéralité du terroir. Parfait en accompagnement des viandes rouges, rôtis et fromages affinés, il est un exemple raffiné de l’expression nebbiolistique dans le contexte des Langhe.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617983959378,"sku":"bottle-02360","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-nebbiolo_anna-maria-abbona-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983956"},{"product_id":"barolo-castiglione-falletto-docg-anna-maria-abbona","title":"Barolo Castiglione Falletto DOCG - Anna Maria Abbona","description":"Le Barolo Castiglione Falletto DOCG - Anna Maria Abbona naît dans la commune éponyme, cœur battant de l’appellation Barolo, où le nebbiolo trouve un terrain idéal pour exprimer toute sa complexité et sa puissance. Ce vin, obtenu à partir de 100 % de raisins nebbiolo, bénéficie d’un vieillissement rigoureux qui comprend un long séjour en fûts de chêne, essentiel pour adoucir les tanins robustes et développer des parfums raffinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il révèle une couleur rouge grenat intense et vive, tandis qu’au nez il explose avec des notes de rose fanée, cerise, épices douces et une légère touche de tabac. En bouche, il se montre élégant et austère, avec une structure soutenue par des tanins soyeux et une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats de la tradition piémontaise tels que les braisés et les rôtis, ce Barolo représente un véritable voyage sensoriel dans la qualité et l’histoire de la Langa.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617987334482,"sku":"bottle-02361","price":36.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-castiglione-falletto-anna-maria-abbona-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983276"},{"product_id":"barolo-bricco-san-pietro-docg-anna-maria-abbona","title":"Barolo Bricco San Pietro DOCG - Anna Maria Abbona","description":"Le Barolo Bricco San Pietro DOCG Anna Maria Abbona naît au cœur des Langhe, l’une des zones les plus renommées du Piémont pour la production de grands vins rouges. Ce Barolo est élaboré exclusivement avec des raisins Nebbiolo, cépage symbole d’élégance et de complexité. Les vignobles de Bricco San Pietro bénéficient d’une exposition privilégiée et de sols riches en marnes calcaires qui confèrent structure et finesse au vin.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès une fermentation soignée et un long élevage en fûts de chêne, ce Barolo se présente avec une couleur rouge grenat intense. Au nez, émergent des parfums raffinés de roses fanées, d’épices douces et de fruits rouges mûrs, accompagnés de délicates notes terreuses et balsamiques. En bouche, il révèle une trame tannique soyeuse et enveloppante, soutenue par une fraîche acidité qui garantit longévité et équilibre.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en association avec des plats d’automne tels que les braisés, le gibier ou les fromages affinés, le Barolo Bricco San Pietro est une expression authentique du territoire et de la passion d’Anna Maria Abbona.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617987596626,"sku":"bottle-02362","price":39.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-bricco-san-pietro-HD_anna-maria-abbona-min.jpg?v=1744983201"},{"product_id":"barolo-bricco-san-pietro-riserva-docg-anna-maria-abbona","title":"Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG - Anna Maria Abbona","description":"Le Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG - Anna Maria Abbona naît au cœur des Langhe, une région renommée pour la production de grands vins piémontais. Il est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo, cépage phare de cette appellation. La vinification et l’affinage respectent la tradition, avec une longue période en barriques et en fûts de chêne qui confère au vin complexité et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, tandis qu’au nez il offre des arômes riches de fruits rouges mûrs, des notes de violette, d’épices douces et une touche terreuse typique du terroir. En bouche, il se révèle élégant, persistant, avec des tannins soyeux et une finale longue et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent compagnon de plats importants tels que les braisés, les rôtis de viande rouge et les fromages affinés, ce Barolo représente avec maîtrise l’excellence vitivinicole des Langhe.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617987793234,"sku":"bottle-02455","price":58.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-bricco-san-pietro-riserva-anna-maria-abbona-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983250"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-extra-brut-anna-maria-abbona","title":"Spumante Alta Langa DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona","description":"Anna Maria Abbona propose un Alta Langa DOCG Extra Brut au profil linéaire et mesuré. D'une robe paille lumineuse, il présente un perlage fin qui soutient un bouquet composé mais franc : fleurs blanches, agrumes frais et pomme verte se dégagent avec de légers rappels de croûte de pain qui suggèrent une complexité sans opulence. Le caractère est sec, avec une acidité vive et une salinité discrète qui dessinent une bouche svelte mais présente, où l'équilibre et la précision l'emportent sur la puissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa buvabilité est immédiate mais pas banale : il accompagne très bien les antipasti de poisson, les crus et les plats à base de crustacés, ainsi que les fromages frais et les recettes à base de légumes sautés ; il tient aussi face à des préparations plus structurées grâce à une finale persistante et une trame tendue. Servir bien frais en flûte ou en verre tulipe pour saisir la brillance aromatique et la fraîcheur, et le déguster jeune pour apprécier la tension qui caractérise cet Extra Brut.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711989047634,"sku":"bottle-02788","price":31.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alta-langa-annamaria-abbona-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781193860"},{"product_id":"spumante-alta-langa-rose-docg-extra-brut-anna-maria-abbona","title":"Spumante Alta Langa Rose’ DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona","description":"Élégant et de caractère, ce Spumante Alta Langa Rosé DOCG Extra Brut d'Anna Maria Abbona se présente avec une robe rose pâle et de fines bulles qui accompagnent un profil aromatique subtil mais défini. Au nez émergent des fragrances de petits fruits rouges, de pétales de rose et une pointe d'agrumes, soutenues par une fraîcheur piquante et une tension minérale qui mettent en valeur la finesse. La sécheresse Extra Brut se traduit par une attaque svelte, une structure équilibrée et une buvabilité sapide, avec une persistance agréable sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche la trame est vibrante : acidité vive, corps contenu et une douceur maîtrisée qui laisse place à la propreté du goût plutôt qu'à la richesse. Idéal en apéritif avec des fruits de mer crus ou pour accompagner des plats légers, des crustacés et des fromages frais ; il se prête aussi à apporter de l'équilibre à des préparations épicées. Servir bien frais pour apprécier sa fraîcheur et la persistance des notes fruitées et minérales.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711989375314,"sku":"bottle-03041","price":31.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alta-langa-rose-clara-abbona-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781193865"},{"product_id":"l-alman-riesling-langhe-doc-anna-maria-abbona","title":"L’Alman Riesling Langhe DOC - Anna Maria Abbona","description":"Ce Riesling des Langhe s'ouvre sur un profil parfumé et mesuré : agrumes mûrs, une légère note minérale et des rappels de fleurs blanches qui ne dominent pas, laissant place à une agréable fraîcheur. En bouche, des touches de pomme verte et de pêche à chair blanche apparaissent, avec un caractère sapide et vibrant qui soutient la dégustation ; le corps est svelte mais présent, et la persistance incite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin de style gastronomique et élégant : immédiat mais doté de personnalité, idéal pour accompagner plats de la mer et poissons au four, préparations à base de crustacés ou crudités, ainsi que les antipasti de la tradition régionale. Servi frais, il révèle du croquant et une pureté aromatique ; sa grande buvabilité en fait aussi un excellent apéritif pour les soirées d'été. Essayez l'accord avec des fromages frais et des préparations végétales bien structurées, ou avec des cuisines légères et légèrement épicées pour mettre en valeur sa capacité à équilibrer fraîcheur, sapidité et retours fruités.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711989408082,"sku":"bottle-02758","price":18.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/anna-maria-abbona-langhe-riesling-alman-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257281"},{"product_id":"maioli-dogliani-docg-anna-maria-abbona","title":"Maioli Dogliani DOCG - Anna Maria Abbona","description":"Au verre, il présente une robe rubis vive et des reflets violacés, tandis que le profil olfactif privilégie les fruits rouges à chair fraîche, des notes de cerise et de griotte et une touche de fleurs des champs. La bouche est équilibrée, de corps moyen, avec une belle poussée acide qui maintient la vivacité de la dégustation et des tanins mesurés qui apportent de la structure sans alourdir ; la persistance est cohérente, laissant une note agréable de fruits mûrs et une légère sapidité. Dans l’ensemble, il offre une expression franche et immédiate, idéale pour qui cherche un vin expressif mais sans fioritures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAgréable à boire dès maintenant mais polyvalent à table : il s’accorde avec des charcuteries traditionnelles, des premiers plats à base de viande, des viandes blanches grillées et des fromages à affinage moyen. Servir autour de 16-18 °C, éventuellement légèrement aéré pour atténuer d’éventuelles fermetures initiales ; c’est un vin de caractère quotidien qui trouve sa place tant dans un dîner informel que dans des plats de la cuisine régionale.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711989440850,"sku":"bottle-03042","price":18.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/maioli-dogliani-annamaria-abbona-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260767"},{"product_id":"vino-aromatizzato-tanacetum-anna-maria-abbona","title":"Vino Aromatizzato Tanacetum - Anna Maria Abbona","description":"Vin aromatisé qui porte le nom Tanacetum de façon sincère et directe : au verre il s'ouvre sur un profil herbacé et affirmé, où émergent des sensations légèrement amères typiques des composées, de légères nuances balsamiques et un soupçon de fleurs séchées. Le bouquet reste mesuré, sans excès, soutenu par une acidité fraîche qui rend la gorgée vibrante et fluide ; le corps est élancé, avec une trame qui caresse sans alourdir et une agréable note finale légèrement amère qui invite au verre suivant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient bien comme apéritif pour les amateurs de saveurs herbacées, mais trouve aussi sa place à table aux côtés de fromages à pâte molle, de charcuteries peu affinées et de préparations à base d'herbes aromatiques. Excellent servi frais, il peut être utilisé en mixologie pour des cocktails au profil amer et aromatique. Une proposition intéressante pour qui cherche un aromatisé à la personnalité affirmée, équilibré et polyvalent, qui allie caractère et pureté gustative sans être envahissant.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712161472850,"sku":"bottle-02759","price":27.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/anna-maria-abbona-tanacetum-vino-aromatizzato-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257300"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-anna-maria-abbona\/vini-rossi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}