{"title":"Cantina Bricco Carlina","description":null,"products":[{"product_id":"volubile-nebbiolo-langhe-doc-bricco-carlina","title":"Volubile Nebbiolo langhe DOC - Bricco Carlina","description":"Le Volubile Nebbiolo Langhe DOC, produit par la célèbre cave Bricco Carlina, est un vin rouge qui enchante par sa riche personnalité et sa complexité exquise. Cet exemplaire extraordinaire est obtenu à partir des raisins de Nebbiolo, un cépage emblématique du patrimoine viticole piémontais, réputé pour son potentiel de vieillissement et sa capacité à refléter élégamment le terroir d'où il provient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Volubile Nebbiolo Langhe DOC se distingue par sa couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat qui apparaissent avec le vieillissement. Au nez, il évoque un bouquet harmonieux et invitant, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichies de nuances florales de violette et d'accents épicés de poivre et de vanille, résultat de son vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est extraordinairement équilibré, montrant une structure tannique bien intégrée et une fraîcheur vive qui mène à une finale très persistante. Grâce à son acidité naturelle, il se marie parfaitement avec une variété de plats, de la viande rouge aux fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à servir à une température de 18°C, le Volubile Nebbiolo Langhe DOC est idéal pour une occasion spéciale ou pour enrichir la collection de chaque passionné. Avec le temps, ce vin montre une incroyable capacité à évoluer, développant complexité et sophistication qui séduiront les palais les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vente sur ton e-commerce, le Volubile de Bricco Carlina représente un excellent choix pour ceux qui cherchent à découvrir l'essence du Nebbiolo de Langhe, apportant un morceau de la tradition piémontaise directement à la table de tes clients.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304334674,"sku":"bottle-00025","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Volubile-Nebbiolo-langhe-doc-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705650964"},{"product_id":"barolo-docg-bricco-carlina","title":"Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Le Barolo DOCG de la cave Bricco Carlina est une expression sublime du terroir piémontais, renommé pour produire certains des vins les plus fins et les plus durables d'Italie. Ce vin se distingue par sa profonde complexité et son extraordinaire élégance, résultat d'une sélection minutieuse des raisins et d'un processus de vinification soigné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rouge grenat intense avec des nuances orangées qui s'intensifient avec le vieillissement, le Barolo de Bricco Carlina dévoile au nez un bouquet riche et complexe. Des notes de fruits mûrs tels que la cerise et la framboise se mêlent à des nuances de violette, de tabac et de cuir, enrichies par une légère touche épicée. La présence de bois est bien intégrée, résultat d'un long élevage en fûts de chêne qui contribue à donner structure et longévité au vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente avec une attaque puissante mais harmonieuse. La trame tannique est robuste mais veloutée, parfaitement équilibrée par l'acidité qui apporte fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les épices et le tabac, invitant à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barolo Bricco Carlina est particulièrement recommandé pour accompagner des plats riches, comme des braisés, des rôtis de viandes rouges et du gibier, mais il est aussi sublime avec des fromages affinés. Il est conseillé de le décanter au moins une heure avant de le servir, pour en exalter toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne représente pas seulement un excellent choix pour une occasion spéciale, mais il est aussi un candidat idéal pour le vieillissement, capable d'évoluer et de s'améliorer pendant de nombreuses années en cave.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304367442,"sku":"bottle-00026","price":37.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651009"},{"product_id":"grinzane-cavour-barolo-docg-bricco-carlina","title":"Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Le Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina est une expression raffinée de la viticulture piémontaise, reconnu pour son élégance et sa profondeur. Produit par la cave Bricco Carlina, ce Barolo est un hommage à la riche tradition viticole de la région et à sa capacité à produire des vins d'une extraordinaire longévité et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent à l'orange avec le vieillissement, le Barolo de Bricco Carlina offre un bouquet olfactif large et persistant. Au nez, il révèle des notes de fruits rouges mûrs, principalement des cerises et des prunes, enrichies par des nuances de violette, de tabac et de cuir, avec un léger fond de épices et de chocolat amer dû à la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se montre puissant mais équilibré. La structure tannique est robuste mais raffinée, et se mêle à une acidité bien équilibrée qui promet un excellent potentiel de vieillissement. L'arrière-goût est persistant, avec un retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli en fûts de chêne pendant au moins deux ans avant d'être mis sur le marché, le Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina est un vin qui évolue magnifiquement dans le temps, développant une complexité encore plus grande. Il est conseillé de le décanter pendant quelques heures avant de servir à une température de 18-20 degrés Celsius, idéale pour en exalter toutes les facettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Barolo est parfait en accompagnement de plats riches et structurés, comme des rôtis de viande rouge, des plats à base de truffe et des fromages affinés. C'est aussi un excellent vin de méditation, à apprécier seul pour sa noblesse et son intensité.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304465746,"sku":"bottle-00027","price":44.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grinzane-Cavour-Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651143"},{"product_id":"castello-barolo-docg-bricco-carlina","title":"Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Le Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina est une expression sublime du terroir piémontais, réputé pour ses vins riches et intenses. Produit avec 100% de raisins Nebbiolo, ce vin incarne la tradition et l'élégance de la région de Barolo, universellement reconnue pour la production de vins de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Barolo Bricco Carlina se présente avec une couleur rouge grenat intense, qui tend à développer des nuances orangées avec le vieillissement. Au nez, il est complexe et profond : des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise émergent, enrichies de nuances de tabac, de cuir et de légères touches de vanille et de chocolat dues à l'élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina est charpenté et bien structuré, avec des tanins robustes mais élégants, promettant un excellent potentiel de vieillissement. Les saveurs fruitées se mélangent à des notes terreuses et épicées, typiques du Nebbiolo, et la finale est longue et persistante, caractérisée par une agréable complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Barolo est idéal pour accompagner des plats riches et structurés, tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Nous recommandons de le décanter au moins une heure avant de le servir, pour permettre au vin d'exprimer pleinement sa complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli pendant au moins 24 mois en fûts de chêne et ensuite affiné en bouteille, le Barolo Bricco Carlina est un vin qui peut fièrement représenter la cave Castello dans le monde, offrant aux amateurs une expérience sensorielle riche et mémorable.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304564050,"sku":"bottle-00028","price":44.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Castello-Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651078"},{"product_id":"bionzo-barbera-dasti-superiore-docg-2019-bricco-carlina","title":"Bionzo Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019 - Bricco Carlina","description":"\u003cp\u003eLe Bionzo Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019 produit par Bricco Carlina est un vin rouge qui enchante par sa complexité et son élégance. Issu des vignobles situés dans la prestigieuse zone de Bionzo, au cœur du Piémont, ce vin est le résultat d'une sélection scrupuleuse de raisins Barbera. Le millésime 2019 se distingue par des conditions climatiques favorables qui ont permis une excellente maturation des raisins.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAu nez, le Bionzo surprend par ses arômes intenses de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises, enrichis de délicates notes épicées et d'une légère touche de vanille, due à l'affinage en barrique. En bouche, le vin se révèle structuré et bien équilibré avec une agréable fraîcheur qui équilibre bien sa robustesse naturelle et sa chaleur alcoolique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIdéal pour accompagner des plats riches de viande rouge, gibier et fromages affinés, le Bionzo Barbera d'Asti Superiore représente un excellent exemple de la tradition viticole piémontaise, avec un potentiel de vieillissement qui promet d'évoluer magnifiquement au cours des prochaines années.\u003c\/p\u003e","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273781453138,"sku":"bottle-01520","price":16.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bricco-carlina-bionzo.jpg?v=1726140641"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-bricco-carlina\/barbera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}