{"title":"Cantina Castello Vicchiomaggio","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-toscana-igt-classico-san-jacopo-da-vicchiomaggio-castello-vicchiomaggio","title":"Vermentino Toscana IGT Classico - San Jacopo da Vicchiomaggio - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Vermentino Toscana IGT Classico de San Jacopo da Vicchiomaggio naît au cœur de la Toscane, dans un territoire propice qui allie climat méditerranéen et sols bien drainés, idéaux pour mettre en valeur la fraîcheur de ce cépage. Le Vermentino, célèbre pour ses arômes intenses, exprime ici au mieux des notes de fleurs des champs, d’agrumes et une touche d’herbes aromatiques.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn cave, la fermentation à température contrôlée préserve sa vivacité acidulée, tandis que l’affinage en acier lui confère harmonie et fraîcheur. En bouche, il se présente brillant avec une finale légèrement saline, typique de l'identité méditerranéenne polyvalente.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement des plats de la mer, crustacés ou légumes grillés, ce Vermentino Toscana IGT Classico offre une expérience élégante et rafraîchissante, idéale pour ceux qui cherchent un blanc toscan capable de raconter le terroir avec authenticité et légèreté.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742441410898,"sku":"rin-20806","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20806-castello-vicchiomaggio-san-jacopo-vermentino-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305725"},{"product_id":"bianco-toscana-igt-classico-ripa-delle-mandorle-castello-vicchiomaggio","title":"Bianco Toscana IGT Classico - Ripa delle Mandorle - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Bianco Toscana IGT Classico de Ripa delle Mandorle, produit par Castello Vicchiomaggio, naît au cœur de la Toscane, un territoire célèbre pour l’harmonie entre un climat doux et des sols riches en minéraux. Ce vin, représentant typique de la tradition toscane, exprime au mieux la fraîcheur et l’élégance des cépages blancs cultivés avec soin dans le vignoble des Colli Fiorentini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon bouquet s’ouvre sur de délicates notes de fleurs blanches, de pomme verte et de légers accents d’agrumes, accompagnés d’une agréable minéralité qui le rend vibrant en bouche. La structure est équilibrée, avec une bonne acidité qui invite à une gorgée suivante, conférant à la fois persistance et simplicité. La vinification suit des méthodes attentives à la mise en valeur du fruit, avec un affinage en acier qui préserve la fraîcheur et l’expression aromatique naturelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement d’entrées de fruits de mer ou de plats légers à base de poisson, ce Bianco Toscana IGT constitue une interprétation classique et raffinée du terroir toscan.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442262866,"sku":"rin-20810","price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20810-castello-vicchiomaggio-ripa-delle-mandorle-bianco-igt-1002x1536-min_c1e3260e-c889-466a-b8cc-cce4cbebe4d4.jpg?v=1747305671"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-classico-ripa-delle-mandorle-castello-vicchiomaggio","title":"Rosso Toscana IGT Classico - Ripa delle Mandorle - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Rosso Toscana IGT Classico Ripa delle Mandorle de Castello Vicchiomaggio exprime avec élégance le caractère authentique de la région toscane. Produit à partir d'une sélection attentive de cépages autochtones, ce vin reflète la richesse du territoire parmi les douces collines du Chianti Classico. L'affinage se fait en fûts de chêne, qui confèrent au vin une structure équilibrée et une fine complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, enrichie de parfums de fruits rouges mûrs, de légères notes épicées et d'accents balsamiques qui se fondent harmonieusement. En bouche, Ripa delle Mandorle se distingue par sa douceur, son équilibre et sa persistance, avec des tannins veloutés et une finale agréablement fruitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde avec des plats de viande rôtie, de gibier et de fromages affinés, faisant de chaque dégustation un voyage aux saveurs authentiques de la Toscane.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442426706,"sku":"rin-20803","price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20803-castello-vicchiomaggio-ripa-delle-mandorle-rosso-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305654"},{"product_id":"chianti-classico-docg-san-jacopo-da-vicchiomaggio-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG - San Jacopo da Vicchiomaggio - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Chianti Classico DOCG de San Jacopo da Vicchiomaggio naît au cœur de la Toscane, expression authentique du territoire du Chianti Classico, riche en histoire et en tradition. Obtenu principalement à partir de raisins Sangiovese, ce vin reflète l'élégance et la structure typiques de ce cépage autochtone, cultivé dans les collines de Greve in Chianti. L'affinage se fait principalement en fûts de chêne, qui confèrent une complexité aromatique et une agréable douceur en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez émergent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerise et prune, mêlés à des notes épicées et légèrement balsamiques. En bouche, il se présente équilibré, avec des tanins raffinés et une acidité vive qui garantissent longévité et fraîcheur. Idéal avec des plats de la tradition toscane, comme la ribollita ou la bistecca alla fiorentina, il accompagne avec grâce également les fromages affinés. Un vin qui raconte le caractère authentique de la Toscane la plus classique.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442459474,"sku":"rin-20800","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20800-castello-vicchiomaggio-san-jacopo-chianti-docg-1002x1536-min_036b0670-f4cb-4a9d-9dd1-b942cf695da2.jpg?v=1747305521"},{"product_id":"chianti-classico-docg-san-jacopo-da-vicchiomaggio-375ml-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG - San Jacopo da Vicchiomaggio - 375ml - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Chianti Classico DOCG de Castello Vicchiomaggio représente une expression raffinée du cœur de la Toscane, produit dans la région historiquement réputée de Greve in Chianti. Obtenu à partir de raisins Sangiovese, cépage symbole de la dénomination, ce vin se distingue par son équilibre entre structure et fraîcheur. L’affinage, réalisé en partie dans des fûts de chêne, lui confère des nuances profondes d’épices et des notes de petits fruits rouges qui s’harmonisent avec des arômes terreux et épicés typiques du Chianti Classico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rubis brillante, tandis qu’au nez il s’ouvre sur un bouquet invitant d’agrumes et de fleurs. En bouche, il révèle une trame tannique soyeuse, soutenue par une acidité agréable qui le rend idéal avec des plats à base de viande rouge, de rôtis et de fromages affinés. Élégant et polyvalent, ce Chianti Classico s’exprime dans une version parfaite pour ceux qui recherchent une dégustation authentique, même en format 375ml.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442492242,"sku":"rin-20811","price":9.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20800-castello-vicchiomaggio-san-jacopo-chianti-docg-1002x1536-min.jpg?v=1747305481"},{"product_id":"rosato-toscana-igt-classico-floreale-castello-vicchiomaggio","title":"Rosato Toscana IGT Classico - Floreale - Castello Vicchiomaggio","description":"Au cœur de la Toscane, le Rosato Toscana IGT Classico de Castello Vicchiomaggio exprime avec grâce la tradition viticole de cette terre renommée. Obtenu principalement à partir de cépages autochtones, ce rosé se distingue par sa délicate couleur cerise qui annonce une gorgée verticale et savoureuse. L’affinage, soigné avec méticulosité, met en valeur une fraîcheur vibrante bien équilibrée par des arômes floraux et de légères notes fruitées de fraise et de cerise. Au nez, émergent des parfums élégants et fragrants, typiques du territoire toscan, qui anticipent un palais doux, avec des retours minéraux et une agréable persistance. Idéal pour accompagner des plats d’été légers, comme des salades de mer ou des viandes blanches grillées, ce rosé est un compagnon polyvalent qui célèbre la simplicité et l’élégance. Un vin parfait pour ceux qui cherchent une dégustation authentique de la Toscane, capable de raconter son climat, son sol et la passion des vignerons.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442525010,"sku":"rin-20816","price":15.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20816-castello-vicchiomaggio-floreale-rosato-toscana-igt-1001x1536-min.jpg?v=1747305429"},{"product_id":"chianti-classico-docg-selezione-guado-alto-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG Selezione - Guado Alto - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Chianti Classico DOCG Selezione de Guado Alto, produit par Castello Vicchiomaggio, exprime avec élégance la tradition viticole du cœur de la Toscane. Obtenu principalement à partir du cépage Sangiovese, typique de l’appellation Chianti Classico, ce vin se distingue par sa raffinée complexité aromatique. Les raisins, cultivés sur un territoire caractérisé par des collines riches en argiles et galestro, apportent au vin une structure équilibrée et une acidité vive, typiques de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe méthode d’élevage prévoit un passage en fûts de chêne qui confère au vin douceur et notes épicées, accompagnées d’arômes de cerise, de prune et une agréable nuance florale. En bouche, il apparaît harmonieux, avec des tanins soyeux et une finale persistante, capable d’accompagner parfaitement des plats à base de viandes rouges, de braisés ou de fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chianti Classico DOCG Selezione - Guado Alto - Castello Vicchiomaggio représente un parfait équilibre entre tradition et modernité, incarnant l’essence de la Toscane la plus authentique.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442557778,"sku":"rin-20814","price":21.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20814-castello-vicchiomaggio-guado-alto-chianti-docg-1002x1536-min.jpg?v=1747305391"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-selezione-petri-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico Riserva DOCG Selezione - Petri - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Chianti Classico Riserva DOCG Selezione de Castello Vicchiomaggio, produit par la cave historique Petri au cœur du territoire du Chianti Classico, représente une expression élégante et raffinée du Sangiovese en pureté. Ce vin provient de vignes situées sur des collines riches en galestro, un sol qui confère minéralité et structure au fruit. Après une fermentation contrôlée, l’affinage s’effectue en fûts de chêne qui harmonisent le caractère vibrant et la fraîcheur du cépage avec douceur et complexité. Au nez, émergent des arômes intenses de cerise mûre, prune, épices douces et des notes terreuses rappelant la garrigue méditerranéenne. La bouche est pleine, veloutée et bien équilibrée, avec des tanins soyeux et une persistance qui invite à de longs accords. Idéal avec des plats typiques toscans comme la bistecca alla fiorentina, il accompagne parfaitement aussi les fromages affinés et les viandes rôties.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Chianti Classico qui raconte avec équilibre et authenticité le territoire d’origine, pour ceux qui aiment les vins profonds et structurés.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442590546,"sku":"rin-20801","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoRiservaDOCGSelezione-Petri-CastelloVicchiomaggio-min.jpg?v=1767088256"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-selezione-ripa-delle-more-castello-vicchiomaggio","title":"Rosso Toscana IGT Selezione - Ripa delle More - Castello Vicchiomaggio","description":"Rosso Toscana IGT Selezione de Ripa delle More, signé Castello Vicchiomaggio, est un vin qui renferme le caractère authentique de la Toscane, une expression raffinée d’un territoire destiné et généreux. Produit avec des raisins Sangiovese, mélangés à des variétés internationales sélectionnées, il se présente avec un bouquet complexe où émergent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la mûre, tissés à de délicates notes épicées et de tabac. Son affinage, conduit habilement en fûts de chêne, confère douceur et structure, avec des tanins veloutés et un équilibre élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se distingue par sa persistance et le rythme harmonieux entre fraîcheur et corps, idéal pour accompagner des plats de la tradition toscane, comme des viandes rouges grillées, des pici au ragù ou des fromages affinés. Un Rosso Toscana qui parle d’histoire et de passion, une invitation à découvrir l’essence du Chianti Classico avec une touche contemporaine.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742442754386,"sku":"rin-20804","price":26.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20804-castello-vicchiomaggio-ripa-delle-more-igt-1002x1536-min_22058c18-4454-444f-844c-8d4020d0a265.jpg?v=1747305297"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-selezione-ripa-delle-more-magnum-astucciato-castello-vicchiomaggio","title":"Rosso Toscana IGT Selezione - Ripa delle More - Magnum Astucciato - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Rosso Toscana IGT Selezione de Ripa delle More, produit par Castello Vicchiomaggio, représente une expression élégante de la tradition viticole toscane. Issu d’un territoire renommé pour sa vocation œnologique, ce vin naît d’une sélection habile de raisins typiques de la région, sublimés par un affinage qui permet d’atteindre un équilibre harmonieux entre fraîcheur et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis intense, au nez il s’ouvre sur des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, des touches épicées et de légères notes florales qui s’entrelacent à des nuances balsamiques sophistiquées. En bouche, il se révèle plein et velouté, avec des tanins doux et une persistance qui invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de la cuisine toscane tels que viandes rôties, fromages affinés ou préparations à base de champignons, ce Magnum Astucciato se présente comme un compagnon idéal pour des moments de convivialité et de plaisir raffiné.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443082066,"sku":"rin-20818","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20804-castello-vicchiomaggio-ripa-delle-more-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305276"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-la-prima-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione - La Prima - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Chianti Classico DOCG Gran Selezione La Prima de Castello Vicchiomaggio représente l’excellence du territoire toscan, plus précisément des collines du Chianti Classico, cœur battant de la viticulture sienne et florentine. Ce vin est issu de raisins Sangiovese en pureté, rigoureusement sélectionnés dans des vignobles de haute qualité qui expriment pleinement le caractère du terroir.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e L’élevage a lieu en fûts de chêne français, qui apportent complexité et une élégante structure tannique, enrichissant le bouquet de délicates notes de cerise mûre, d’épices douces et un fond floral. En bouche, il se révèle intense et harmonieux, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur, idéal pour accompagner les rôtis, viandes rouges et fromages affinés. La Gran Selezione est la plus haute expression de la dénomination Chianti Classico DOCG, confirmant la tradition et le savoir-faire de Castello Vicchiomaggio dans la création de vins à la personnalité enveloppante et durable.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443409746,"sku":"rin-20802","price":46.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20802-castello-vicchiomaggio-vigna-la-prima-chianti-docg-1002x1536-min.jpg?v=1747305236"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-selezione-amphiarao-castello-vicchiomaggio","title":"Rosso Toscana IGT Selezione - Amphiarao - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Rosso Toscana IGT Selezione d'Amphiarao, produit par Castello Vicchiomaggio, incarne l’excellence œnologique de l’une des régions les plus prestigieuses d’Italie. Ce vin naît d’une sélection minutieuse de cépages autochtones et internationaux cultivés sur des terres riches d’histoire et de culture vitivinicole du Chianti Classico. Son affinage se fait en grandes barriques de chêne qui confèrent au verre structure et harmonie, tout en conservant un profil élégant et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des arômes raffinés de fruits rouges mûrs, des notes épicées et de légers accents balsamiques qui mènent à une dégustation pleine, vive et enveloppante. Le tanin est doux mais bien défini, offrant une finale persistante qui invite au prochain verre. Idéal en accompagnement de viandes rouges grillées, de plats de la tradition toscane et de fromages affinés, ce Rosso Toscana IGT représente un parfait équilibre entre tradition et contemporanéité.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443540818,"sku":"rin-20815","price":45.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20815-castello-vicchiomaggio-amphiarao-rosso-toscana-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305192"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-le-bolle-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Le Bolle - Castello Vicchiomaggio","description":"Le Chianti Classico DOCG Gran Selezione de Castello Vicchiomaggio, signé Le Bolle, est une expression sublime du territoire toscan, enracinée au cœur du Chianti Classico. Principalement élaboré à partir de raisins Sangiovese, ce vin renferme l’essence des vignobles qui s’étendent entre les douces collines de Gaiole in Chianti, un terroir qui confère élégance et structure au produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d’affinage prévoit un long repos en fûts de chêne, qui apporte profondeur et complexité aromatique. Au nez se dégage un bouquet riche en notes de cerise mûre, prune et épices douces, avec des accents de tabac et de sous-bois qui enrichissent la composition olfactive. En bouche, il se présente enveloppant, avec des tanins soyeux et un équilibre parfait entre fraîcheur et persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chianti Classico est idéal en accompagnement de plats robustes tels que rôtis, viandes grillées et fromages affinés, valorisant chaque bouchée par sa structure intense et raffinée.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443639122,"sku":"rin-20817","price":84.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20817-castello-vicchiomaggio-le-bolle-chianti-docg-1002x1536-min.jpg?v=1747305118"},{"product_id":"merlot-igt-fsm-astucciato-castello-vicchiomaggio","title":"Merlot IGT - FSM - Astucciato - Su Ordinazione - Castello Vicchiomaggio","description":"\u003cp\u003eSu ordinazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742443704658,"sku":"rin-20809","price":278.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20809-castello-vicchiomaggio-fsm-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747305056"},{"product_id":"il-santo-vicchiomaggio-50cl-castello-vicchiomaggio","title":"Il Santo Vicchiomaggio 50cl - Castello Vicchiomaggio","description":"Il Santo de Castello Vicchiomaggio est un vin liquoreux produit au cœur de la Toscane, dans une région riche en histoire et en tradition vitivinicole. Réalisé principalement avec des raisins Trebbiano, récoltés avec soin dans les vignes autour de Greve in Chianti, ce vin se distingue par sa rare concentration et sa douceur naturelle. La méthode d'affinage suit une ancienne tradition, avec un passage en fûts de bois qui offre un équilibre parfait entre les arômes de fruits mûrs, de miel et une agréable note d'amande. Au verre, il se présente avec une couleur dorée brillante et un bouquet enveloppant, évoquant les fruits confits et des épices légères. Il Santo se prête à accompagner des desserts à base de crème et de pâtisseries sèches, mais est également parfait à déguster seul comme vin de méditation, offrant une expérience gustative raffinée et persistante, typique des meilleures expressions de Toscane.","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742444032338,"sku":"rin-20805","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/20805-castello-vicchiomaggio-il-santo-vino-da-dessert-1002x1536-min.jpg?v=1747305001"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-castello-vicchiomaggio\/2021.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}