{"title":"Cantina Donnafugata","description":null,"products":[{"product_id":"ansonica-doc-2021-damarino-donnafugata","title":"Ansonica DOC - Damarino - Donnafugata","description":"L'Ansonica DOC Damarino de Donnafugata est un vin blanc élégant et raffiné, originaire des terres ensoleillées de Sicile, plus précisément de la zone de l'appellation d'origine contrôlée (DOC). Ce vin est produit avec des raisins Ansonica, un cépage typique de la région qui parvient à exprimer avec force le terroir d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec de légères nuances verdoyantes, l'Ansonica DOC Damarino se distingue par son parfum intensément fruité. Au nez, des notes vives de fruits exotiques, comme l'ananas et la mangue, se dégagent, suivies par des nuances florales très délicates évoquant le jasmin et des notes légèrement herbacées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin présente une bonne structure accompagnée d'une fraîcheur persistante, qui invite immédiatement à une autre gorgée. Son acidité bien équilibrée s'harmonise avec une discrète minéralité, typique des sols calcaires et argileux de cette zone de Sicile. L'arrière-goût est agréablement aromatique, avec une finale longue et nette qui laisse en bouche des sensations d'agrumes et de fruits frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à servir frais entre 8 et 10 degrés Celsius, le Damarino est idéal comme apéritif ou accompagné de plats de poisson, de fruits de mer et de cuisine méditerranéenne. Il convient également à une variété d'accords avec des plats légers, comme des salades fraîches ou des plats à base de poulet et de dinde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Ansonica DOC Damarino de Donnafugata est un choix gagnant pour ceux qui recherchent un blanc sicilien authentique et de grand caractère, capable de raconter la richesse et l'intensité des saveurs du terroir d'où il provient. Avec son élégance et sa polyvalence, ce vin représente l'expression authentique de la viticulture sicilienne.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793215144108,"sku":"C340","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/offertaFileFile-343763-min.jpg?v=1749724701"},{"product_id":"catarratto-doc-2021-anthilia-donnafugata","title":"Catarratto DOC - Anthìlia - Donnafugata","description":"Le Catarratto DOC - Anthìlia de la célèbre cave Donnafugata est un exemplaire qui évoque la luminosité de la Sicile et capture l'essence de l'un des cépages autochtones les plus caractéristiques de l'île. Ce vin blanc se distingue par son profil aromatique délicat et sa structure fraîche et harmonieuse, le rendant un compagnon polyvalent pour diverses occasions gastronomiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, l'Anthìlia exprime un bouquet intrigant, avec des notes de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, enrichies par des nuances florales de camomille et des traces délicates d'herbes aromatiques. Cette fusion d'arômes contribue à une entrée olfactive agréable et accueillante, qui préfigure l'expérience gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente frais et bien équilibré. L'acidité est vive mais non envahissante, intégrée parfaitement avec le fruit pour offrir une boisson fluide et agréablement persistante. La texture est douce et une légère note minérale en finale enrichit davantage le palais, confirmant la typicité et l'élégance du terroir sicilien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Anthìlia s'accorde merveilleusement avec une variété de plats, des fruits de mer à la cuisine végétarienne, jusqu'aux entrées légères de pâtes et risotto. Il est conseillé de le servir frais, à une température d'environ 10-12 °C, pour en exalter toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata, avec son expérience de plusieurs années et son dévouement à la qualité, a créé avec l'Anthìlia un vin qui ne représente pas seulement la Sicile œnologique mais invite également à explorer la richesse et la diversité de cette terre à travers ses saveurs. Une bouteille d'Anthìlia dans votre assortiment assure un choix de goût pour ceux qui apprécient les vins qui racontent le terroir d'où ils proviennent avec authenticité et passion.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793289986220,"sku":"6315T","price":12.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Catarratto-DOC-Annata-2019-Anthilia-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358471"},{"product_id":"catarratto-doc-2020-prio-donnafugata","title":"Catarratto DOC - Prio - Donnafugata","description":"Le Catarratto DOC \"Prio\" de Donnafugata est un superbe exemple de la polyvalence et de l'élégance que les vins blancs siciliens peuvent offrir. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins de Catarratto, l'un des cépages autochtones les plus appréciés de Sicile, réputé pour sa capacité à refléter fidèlement le terroir où il est cultivé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification de \"Prio\" suit un processus attentif et méticuleux, débutant par la sélection des raisins les plus sains et mûrs, cueillis à la main dans les premières heures de la matinée pour préserver la fraîcheur aromatique. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, une technique qui permet de conserver les arômes délicats et les nuances fruitées du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Catarratto \"Prio\" de Donnafugata offre un bouquet riche et complexe, avec des notes dominantes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichies de nuances florales et de légers reflets d'herbes aromatiques. En bouche, le vin offre un équilibre parfait entre une acidité vivace et une structure agréablement souple, se terminant par une finale persistante et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce vin blanc est également un excellent compagnon pour une large gamme de plats, des entrées légères aux plats à base de poisson et de fruits de mer. Sa fraîcheur le rend également adéquat pour accompagner des fromages frais et des plats de la cuisine méditerranéenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Catarratto DOC \"Prio\" de Donnafugata est un vin qui exprime avec élégance et intensité le caractère unique de son cépage et de son terroir, représentant un excellent choix pour les amateurs de vins blancs siciliens de haute qualité.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793378656428,"sku":"C502-GIU-6636","price":14.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Catarratto-DOC-Annata-2019-Prio-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358471"},{"product_id":"zibibbo-doc-2020-lighea-donnafugata","title":"Zibibbo DOC - Lighea - Donnafugata","description":"Le Zibibbo DOC \"Lighea\" de Donnafugata est une charmante expression de l'un des cépages aromatiques les plus célèbres de Sicile. Le nom \"Lighea\" trouve son inspiration dans la mythologie grecque, enveloppant le dégustateur dans une aura de mystère et de séduction qui caractérise également les nuances du vin lui-même.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit sur les terres ensoleillées de Pantelleria, l'île entre la Sicile et l'Afrique du Nord, cette étiquette représente une excellente interprétation du cépage Zibibbo, également connu sous le nom de Muscat d'Alexandrie. Les vignes poussent dans des conditions particulièrement arides, entourées de murets à sec, qui non seulement protègent les plantes des vents salins mais contribuent également à créer un microclimat unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification de Lighea commence par la récolte manuelle des raisins, suivie d'une courte macération et d'une fermentation à température contrôlée. Le résultat est un vin de couleur jaune paille avec des reflets brillants. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intense et persistant, dominé par des notes de fruits mûrs tels que pêches et abricots, enrichies de délicates senteurs florales et d'une légère minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Lighea\" de Donnafugata surprend par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. L'influence de la mer et du sol volcanique s'exprime à travers une acidité vibrante qui équilibre la tendance naturellement douce du raisin Zibibbo, laissant une agréable sensation de propreté et de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, Lighea se marie merveilleusement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et s'avère être un excellent compagnon pour la cuisine asiatique épicée. Un vin polyvalent, qui invite à découvrir l'essence profonde et fascinante de Pantelleria.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793406312620,"sku":"3646S-BLU-I4090","price":15.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/zibibbo-secco-lighea-donnafugata-2023_60921_6070bdda-971a-437e-b848-12093e65d1a4-min.jpg?v=1748598609"},{"product_id":"grillo-doc-2021-sur-sur-donnafugata","title":"Grillo DOC - Sur Sur - Donnafugata","description":"Le Grillo DOC \"Sur Sur\" de Donnafugata est un vin blanc qui enchante par sa fraîcheur et sa vivacité aromatique. Ce vin tire son nom de la douce mélodie du grillon, symbole de la terre sicilienne et de l'été, qui s'entrelace harmonieusement avec la nature de ce vin extraordinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit au cœur de la Sicile, le Grillo \"Sur Sur\" se distingue par l'utilisation exclusive de raisins Grillo, un cépage autochtone qui prospère sous le soleil généreux de l'île. La vendange manuelle des raisins a lieu à la fin août, préservant l'intégrité et les qualités aromatiques du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, ce vin offre au nez un bouquet aromatique intrigant, dominé par des notes de pêche, d'herbes aromatiques et des touches florales, avec une pointe d'agrumes. En bouche, il est vivace et frais, avec une belle acidité qui équilibre la structure et mène à une finale propre et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir à une température de 8-10°C pour en exalter toutes les nuances. \"Sur Sur\" est assez polyvalent pour accompagner des plats à base de poisson et de fruits de mer, mais il se marie également à merveille avec des entrées légères et des salades fraîches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son profil équilibré et sa personnalité séduisante, le Grillo DOC \"Sur Sur\" de Donnafugata est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc distinctif qui exprime le vrai terroir de la Sicile.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39793432920236,"sku":"Y323","price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Grillo-DOC-2019-Sur-Sur-75-cl-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300649"},{"product_id":"chardonnay-contessa-entellina-doc-2020-la-fuga-donnafugata","title":"Chardonnay Contessa Entellina DOC - La Fuga - Donnafugata","description":"Le Chardonnay Contessa Entellina DOC - La Fuga de Donnafugata représente une excellence œnologique originaire des terres ensoleillées de Sicile. Ce vin blanc se distingue par son élégance et sa finesse aromatique, résultat d’un travail minutieux de vinification et d’une sélection rigoureuse des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivés dans les vignobles de Contessa Entellina, au cœur de la Sicile, les raisins Chardonnay bénéficient du climat méditerranéen, caractérisé par des expositions solaires intenses et des variations thermiques significatives entre le jour et la nuit, qui contribuent à développer l’intensité aromatique et la fraîcheur du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, \"La Fuga\" se présente avec une couleur jaune paille brillant, souvent enrichie de reflets verdâtres qui témoignent de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, il est immédiatement captivant, offrant une palette olfactive qui s’étend des fruits tropicaux, tels que le mango et la papaye, à des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et le melon, jusqu’à des nuances de fleurs blanches et des touches légères de vanille et de beurre dues à un bref passage en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"La Fuga\" confirme sa complexité. L’attaque est fraîche, presque croquante, avec une belle acidité qui équilibre l’ensemble et introduit à un palais moyen-plein, où les fruits dominent à nouveau et se mêlent élégamment à des touches minérales et une finale qui laisse une agréable sensation de propreté et de persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chardonnay se marie parfaitement avec des plats de poisson élaborés, des crustacés, et peut être un excellent accompagnement de fromages frais ou de plats végétariens à base de légumes grillés. Il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C pour en exalter toutes les qualités organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son profil équilibré et sa raffinerie, le Chardonnay Contessa Entellina DOC - La Fuga de Donnafugata est un choix de classe pour toute occasion spéciale ou simplement pour profiter d'un moment de qualité avec un bon verre de vin.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794180948140,"sku":"6321T-BLU-I4091","price":15.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Contessa-Entellina-DOC-Annata-2019-La-Fuga-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358472"},{"product_id":"ansonica-doc-vigna-di-gabri-donnafugata","title":"Ansonica DOC - Vigna di Gabri - Donnafugata","description":"L'Ansonica DOC de la Vigna di Gabri de Donnafugata est un exemple exquis de la manière dont l'amour et le soin apportés au terroir peuvent s'exprimer magnifiquement dans un verre de vin. Originaire de Sicile, ce vin blanc montre un caractère distinctif, représentatif de la riche tradition viticole de l'île.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Vigna di Gabri, située dans une position privilégiée, est notoirement reconnue pour son sol fertile et son climat idéal qui valorisent les qualités uniques du raisin Ansonica, cultivé avec des méthodes durables pour préserver l'environnement et la pureté du fruit. Le vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins, suivie d'une vinification qui respecte et valorise les caractéristiques variétales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, l'Ansonica DOC de Donnafugata dévoile des arômes intenses et enveloppants de fruits tropicaux mûrs, avec des notes d'abricot, d'agrumes et une légère trace d'herbes aromatiques. La complexité olfactive invite à une gorgée, qui confirme la fraîcheur et l'élégance perçues au nez. En bouche, le vin est équilibré avec une note minérale qui ajoute de la profondeur à la finale longue et agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, tant dans des préparations simples que dans des plats plus élaborés avec des sauces aromatiques. Il est aussi un excellent complément pour la cuisine végétarienne, notamment des plats incluant des ingrédients frais et des herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir l’Ansonica DOC - Vigna di Gabri de Donnafugata légèrement frais, à une température d'environ 10-12°C, pour pleinement apprécier son harmonie et sa complexité. Avec son élégance et sa raffinement, ce vin est destiné à séduire et à ravir les amateurs de bon vin.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794203885740,"sku":"6331T","price":23.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ansonica-DOC-Annata-2018-Vigna-di-Gabri-Cantina-Donnafugata-75-cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1626358473"},{"product_id":"chardonnay-doc-chiaranda-donnafugata","title":"Chardonnay DOC - Chiarandà - Donnafugata","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'une des perles de la maison Donnafugata, où même l'étiquette, dont on peut toujours dire un chef-d'œuvre, est un hymne à la valeur et à l'éclat. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en pureté à partir de raisins de Chardonnay, qui sont élevés pendant 8 mois sur lies nobles, en partie en petites cuves de chêne et en partie en cuves de ciment. Le résultat est un jaune paille brillant et intense.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArômes typiques du Chardonnay, mais avec une intensité beaucoup plus élevée. Des fleurs jaunes aux fruits à chair jaune, pour ensuite passer aux notes plus complexes de noisette et d'amande en finale grâce à l'affinement. En bouche, en revanche, une texture savoureuse et minérale avec une longue persistance pleine de nuances épicées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Antipasti\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e    \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDonnafugata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNÉE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBanc d'arrêt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 100% \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCORRESPONDRE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePoisson - Apéritif\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile - Sud Ouest - Contessa Entellina\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cave et le domaine : Donnafugata\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-donnafugata\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794240520364,"sku":"3645S","price":34.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-DOC-Annata-2017-Chiaranda-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1626358473"},{"product_id":"catarratto-doc-2018-etna-bianco-donnafugata","title":"Catarratto DOC - Etna Bianco - Donnafugata","description":"Le Catarratto DOC de Donnafugata représente une magnifique expression du cépage autochtone sicilien cultivé sur les fertiles pentes de l'Etna. Ce vin blanc, originaire de l'ancienne et renommée région viticole de l'Etna, est le résultat d'une vinification experte qui exalte les qualités intrinsèques de ce cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille éclatante, souvent enrichie par des reflets verdoyants qui témoignent de sa fraîcheur. Au nez, le Catarratto DOC de Donnafugata surprend avec un bouquet aromatique intensément fruité, où l'on peut distinguer des notes de pomme verte, de poire et des effluves d'herbes aromatiques qui se mélangent avec élégance à des nuances minérales et volcaniques, typiques du sol d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien équilibrée par le corps moyen, rendant la dégustation agréablement fraîche et persistante. Les sensations fruitées perçues au nez se répliquent au palais, enrichies par une légère note d'agrumes et une délicate minéralité qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Catarratto s'accorde merveilleusement bien avec des hors-d'œuvre de fruits de mer, des plats à base de poisson et des fruits de mer, ainsi qu'avec des salades fraîches et des fromages à pâte molle. Sa polyvalence en fait également le compagnon parfait pour une soirée estivale en terrasse ou un repas léger en bonne compagnie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui est non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un hommage à la riche terre volcanique de l'Etna, berceau de cépages uniques et exceptionnels. Le Catarratto DOC de Donnafugata est un choix de valeur pour ceux qui apprécient les vins blancs de caractère et d'origine bien définie.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794269388972,"sku":"D9785","price":32.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Catarratto-DOC-Annata-2018-Etna-Bianco-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358474"},{"product_id":"nerello-mascalese-doc-2019-etna-rosato-donnafugata","title":"Nerello Mascalese DOC - Etna Rosato - Donnafugata","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtna Rose. L'Etna est le volcan le plus représentatif et le plus célèbre de Sicile. Dans cette bouteille, nous en avons une expression sous la forme d'une éruption volcanique, pour décrire la puissance de cette trilogie de vins, dont la version Rosato Etna est présentée ici. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur rose pâle, c'est une explosion d'odeurs et de saveurs, à l'image de sa représentation. De délicates notes florales de rose blanche et de glycine, accompagnées de belles notes de pamplemousse rose et de prune. La production du Nerello Mascalese donne un vin d'une incroyable excellence, aux saveurs corsées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe palais s'enveloppe ainsi dans la plénitude des saveurs et explose dès la gorgée. La combinaison est parmi les plus variées et les plus simples avec chaque plat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e    \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDonnafugata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2022\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRose\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNerello Mascalese 100 % \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e10°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e12°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePoisson - Viande - Fromage\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile - Sud-Ouest\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Donnafugata\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-donnafugata\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794311954604,"sku":"E3633","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosato-Sul-Vulcano-DOC-Annata-2017-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300656"},{"product_id":"sicilia-doc-2020-lumera-donnafugata","title":"Sicilia DOC - Lumera - Donnafugata","description":"Le Lumera 2020 de Donnafugata est un exemple vibrant de vin rosé, provenant des terres ensoleillées de Sicile, exactement sous l'indication géographique Sicilia DOC. Ce vin est un hommage à la tradition viticole de l'île, combinée à une approche innovante dans la production de vin rosé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une tonalité rosée vivante, le Lumera offre au nez un bouquet complexe, où dominent des notes fruitées de fraises et de framboises, enrichies par de légères touches florales de rose et de géranium. Sa composition varietale inclut principalement des raisins Nero d'Avola, une variété autochtone de Sicile, avec l'ajout d'autres cépages comme le Syrah et le Pinot Noir, qui apportent plus de complexité et de fraîcheur au mélange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Lumera se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. L'attaque est vive et fruitée, suivie par une agréable acidité qui stimule la palatabilité et invite à une seconde gorgée. Sa persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation agréable et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, comme la tartare de thon ou de saumon, mais peut également être un excellent compagnon pour des plats plus légers à base de légumes ou des apéritifs méditerranéens. Il est aussi parfait en tant qu'apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer pour les plats à suivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReflet de la philosophie de Donnafugata, une entreprise qui met un fort accent sur la durabilité et le respect de l'environnement, Lumera est aussi l'expression d'un engagement envers une viticulture responsable et consciente. Avec chaque gorgée de ce rosé, on peut percevoir non seulement la qualité du produit, mais aussi la passion et l'engagement de la famille qui est derrière la création de ces vins exceptionnels.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39794326110380,"sku":"B052","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sicilia-DOC-Annata-2019-Lumera-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626733275"},{"product_id":"nero-davola-doc-2020-sedara-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Sedara - Donnafugata","description":"Le Nero d'Avola DOC \"Sedara\" de Donnafugata est un vin rouge qui incarne magnifiquement l'esprit du terroir sicilien. Réputé pour sa robustesse expressive et son équilibre harmonieux, ce vin célèbre l'une des variétés autochtones les plus appréciées de l'île.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Donnafugata est renommée pour son expertise dans la culture et la vinification des raisins qui reflètent l'authenticité et la richesse de la Sicile. Avec \"Sedara,\" l'entreprise propose un vin de grand caractère, marqué par une couleur rouge rubis intense avec des nuances violettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, \"Sedara\" dévoile des arômes de fruits des bois mûrs, tels que mûres et framboises, enrichis par de subtils accents épicés et une légère touche de vanille, résultat d'un vieillissement judicieux en bois. Cette complexité olfactive se traduit en bouche par une richesse et une structure bien définies, où le fruit rouge mûr se mêle à des nuances de chocolat et de tabac, soutenues par des tanins souples et une acidité bien équilibrée qui promet une bonne longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats structurés, comme des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés, le \"Sedara\" de Donnafugata est plus qu'un vin : c'est un voyage sensoriel qui explore la profondeur et la vibrante vivacité de la Sicile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de le décanter brièvement avant de servir, ce vin peut être pleinement apprécié à une température d'environ 16-18°C, et est capable de se développer élégamment après plusieurs années de vieillissement en cave. Personnalité et tradition se fusionnent magnifiquement dans cet exemplaire, le rendant un excellent choix pour tout collectionneur ou amateur de vins italiens.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799729094828,"sku":"6328T","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2018-Sedara-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300658"},{"product_id":"nero-davola-doc-2020-sherazade-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Sherazade - Donnafugata","description":"Le Nero d'Avola \"Sherazade\" de Donnafugata est un vin rouge qui incarne parfaitement l'essence de la Sicile la plus authentique et ensoleillée. Produit à 100% à partir de raisins Nero d'Avola, il provient de l'une des caves les plus renommées de l'île, célèbre pour sa passion et la qualité de ses vins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, \"Sherazade\" se présente avec un rouge rubis intense, qui annonce la complexité et la richesse que l'on retrouve dans le verre. Au nez, ce vin offre un bouquet riche et suggestif, avec des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices douces et une légère note florale de violette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Nero d'Avola \"Sherazade\" surprend par son extraordinaire buvabilité. Bien équilibré, avec une bonne structure tannique, mais en même temps doux et enveloppant. L'acidité est bien dosée et contribue à maintenir une agréable fraîcheur qui invite à la gorgée suivante. La finale est longue et persistante, avec un agréable retour des fruits rouges et des épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde à merveille avec une variété de plats, de la viande grillée aux fromages affinés et aux plats robustes de la cuisine traditionnelle sicilienne. Il est également excellent à savourer seul, comme moment de pur plaisir après une longue journée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sherazade\" est un vin qui exprime au mieux la vitalité et la chaleur de son terroir d'origine, et se distingue par son élégance et sa personnalité. Un incontournable pour les amateurs de vins siciliens et pour ceux qui recherchent un rouge de caractère et agréablement fruité.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799805051052,"sku":"8585","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2018-Sherazade-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300659"},{"product_id":"frappato-doc-2019-bellassai-donnafugata","title":"Frappato DOC - Bell'Assai - Donnafugata","description":"Le Frappato DOC \"Bell'Assai\" de Donnafugata est un vin rouge qui charme dès le premier regard avec sa couleur rouge rubis vif et brillant. Issu des terres ensoleillées de Sicile, ce vin exprime au mieux les caractéristiques du cépage Frappato, connu pour son profil aromatique frais et fruité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Bell'Assai offre un bouquet intensément aromatique, où se distinguent des notes de fraise, de framboise et une légère touche de rose, qui ajoute une agréable complexité. Ces arômes se mélangent délicatement avec des nuances d'herbes aromatiques et d'épices légères, témoignant de l'excellente maturation des raisins et du processus de vinification soigné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle avec une attaque douce, tout en maintenant une structure légère et élégante. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à une agréable fraîcheur qui persiste dans une finale propre et fruitée. Sa vivacité le rend extrêmement buvable, avec des tanins fins et bien intégrés qui augmentent son élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Bell'Assai se marie parfaitement avec les plats de la cuisine méditerranéenne, comme des hors-d'œuvres légers, des plats à base de poisson et des viandes blanches. Grâce à son profil olfactif et gustatif frais, il est également idéal à déguster seul, comme apéritif, offrant un moment de pur plaisir sensoriel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata, reconnue pour sa passion et la qualité de ses vins, cultive le Frappato avec des méthodes respectueuses de la nature et du territoire, obtenant un produit qui exalte les caractéristiques typiques du cépage et le terroir unique d'où il provient. Le Frappato DOC \"Bell'Assai\" est sans doute un témoignage de l'excellence et de l'artisanat vinicole sicilien.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799877337260,"sku":"D5868","price":20.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Frappato-DOC-Annata-2018-Bell-Assai-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300646"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-2020-floramundi-donnafugata","title":"Cerasuolo di Vittoria DOCG - Floramundi - Donnafugata","description":"Le Cerasuolo di Vittoria DOCG \"Floramundi\" de Donnafugata est une véritable expression de la terre sicilienne d'où il provient. Ce vin rouge est le fruit de la vinification soigneuse de deux cépages autochtones : le Nero d'Avola et le Frappato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Donnafugata est renommée pour son engagement dans la création de vins qui reflètent la richesse et la complexité du terroir sicilien. Floramundi est un exemple splendide de cette philosophie, offrant un vin avec une personnalité distincte et une identité forte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, Floramundi séduit par sa couleur rouge rubis éclatante, avec des reflets qui tendent vers le violet. Au nez, le bouquet est un enchantement de fruits rouges mûrs, comme des cerises et des fraises, enrichi par des nuances florales et une légère note épicée qui rend l'arôme complexe et invitant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la magie continue avec une structure équilibrée et harmonieuse. L'attaque est douce, suivie d'une fraîcheur agréable qui se marie bien avec les tanins soyeux. La présence du Frappato confère au vin une acidité vive et un caractère fruité persistant, tandis que le Nero d'Avola apporte structure et longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFloramundi est idéal pour accompagner un large éventail de plats. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats à base de champignons, des fromages affinés et même de la cuisine ethnique épicée. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata produit ce vin en respectant l'environnement, utilisant des pratiques d'agriculture durable qui garantissent non seulement la santé du vignoble mais aussi celle des consommateurs. Floramundi n'est pas seulement un vin, mais une expérience qui porte avec elle la passion et l'histoire de l'un des terroirs viticoles les plus fascinants d'Italie.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799951556780,"sku":"D5867-GIU-9536","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cerasuolo-di-Vittoria-DOCG-Annata-2018-Floramundi-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358474"},{"product_id":"etna-rosso-sul-vulcano-doc-2017-donnafugata","title":"Etna Rosso Sul Vulcano DOC - Donnafugata","description":"L'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" DOC de la renommée cave Donnafugata est une expression authentique du territoire volcanique d'où il provient. Produit sur les pentes de l'Etna, le plus haut volcan actif en Europe, ce vin encapsule la richesse et la complexité conférées par son terroir unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDominé par le Nerello Mascalese, un cépage autochtone de Sicile, le \"Sul Vulcano\" se distingue par son caractère élégant et sa structure raffinée. Cultivé à environ 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vin bénéficie d'une fraîcheur remarquable, enrichie par une minéralité distinctive qui reflète les caractéristiques particulières du sol volcanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des nuances qui tendent vers le grenat au fil des années. Au nez, il offre un bouquet captivant avec des arômes de fruits rouges mûrs, des épices fines et une légère touche de tabac et de chocolat, enrichissant la complexité olfactive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Sul Vulcano\" se révèle équilibré et harmonieux, avec des tanins fins mais bien présents. L'acidité est vive, une caractéristique qui contribue à sa grande buvabilité et fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les herbes aromatiques et le sol de lave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie magnifiquement avec les plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Sa polyvalence le rend également idéal pour des accords avec des cuisines plus élaborées, où il peut équilibrer des saveurs riches et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" est un témoignage éloquent de la capacité de Donnafugata à produire des vins qui non seulement parlent de leur environnement d'origine mais le célèbrent à chaque gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39800498094252,"sku":"D9786","price":29.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-Sul-Vulcano-DOC-2017-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300645"},{"product_id":"tancredi-doc-2017-donnafugata","title":"Tancredi DOC - Donnafugata","description":"Le Tancredi DOC de Donnafugata est un vin rouge d'une grande élégance et complexité, incarnant parfaitement l'esprit et la tradition viticole de la Sicile. Fruit de l'engagement constant du domaine Donnafugata, situé dans une région unique pour son climat et son terroir, le Tancredi est principalement un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Nero d'Avola, avec l'ajout possible d'autres cépages selon le millésime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et complexe où dominent les notes de fruits rouges mûrs, enrichies par des nuances de tabac, de cacao et d'épices douces provenant de la maturation en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Tancredi DOC dévoile une structure robuste, mais en même temps élégante, avec des tannins bien intégrés qui mènent à une finale longue et persistante. L'équilibre entre l'acidité et le corps est magistral, en faisant un compagnon idéal pour des plats riches et savoureux comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturé dans des fûts de chêne pour une période pouvant varier de 12 à 14 mois avant un affinage supplémentaire en bouteille, le Tancredi atteint une excellente expression du potentiel viticole sicilien. C'est un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui possède également un grand potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée de Tancredi DOC Donnafugata est un voyage à travers les traditions, les saveurs et les parfums de cette terre ensoleillée, le rendant un vin indispensable dans la cave de tout passionné.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807824822444,"sku":"6330T","price":40.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tancredi-DOC-Annata-2016-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1626358475"},{"product_id":"nero-davola-doc-mille-e-una-notte-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Donnafugata","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe joyau de la maison Donnafugata de Mille e Una Notte en fait. Ce vin produit principalement à partir de raisins Nero d'Avola, est né de la volonté de la maison de donner le prestige le plus absolu aux produits de Sicile, et donc à partir du cépage le plus emblématique.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est donc ce vin qui est l'expression parfaite de ceux qui veulent savourer non seulement un bon vin, mais tout un territoire : la Sicile. Personnalité fascinante et arômes engageants, un vin à déguster en toute tranquillité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge rubis impénétrable; profil aromatique exprimé par la confiture de petits fruits, la violette, le café, le tabac et les épices noires. La bouche s'imprègne ensuite d'arômes sombres et chaleureux, conférant une longue persistance et des arômes typiques de la vigne.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807976276140,"sku":"3648S","price":78.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2016-Mille-e-Una-Notte-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300657"},{"product_id":"copia-del-nero-davola-doc-2017-mille-e-una-notte-magnum-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Magnum - Donnafugata","description":"Le Nero d'Avola DOC \"Mille e Una Notte\" MAGNUM de Donnafugata incarne l'essence du prestigieux cépage autochtone sicilien, offrant une expérience sensorielle extraordinaire. Ce vin rouge profond met en lumière le savoir-faire œnologique du domaine Donnafugata, reflétant la riche tradition viticole de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée \"Mille e Una Notte\" se présente avec une couleur rouge rubis intense et pénétrante. Au nez, elle se distingue par un bouquet complexe et enveloppant, où dominent des notes de fruits mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnées de nuances épicées de tabac et de cacao, résultant de la maturation en barrique. Le profil olfactif est rehaussé de subtils indices d'herbes aromatiques et une légère et caressante vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et bien structuré, avec un équilibre parfait entre l'acidité et des tanins doux et veloutés. Le final est persistant et aromatique, avec un retour des épices et une agréable fraîcheur minérale qui incite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que les rôtis de viande, l'agneau au four et les fromages affinés, le \"Mille e Una Notte\" MAGNUM est également un superbe vin de méditation. Une véritable célébration du terroir sicilien, ce vin est parfait pour les occasions spéciales et représente un excellent candidat au vieillissement, promettant de se développer magnifiquement au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrésenté en format MAGNUM, il est particulièrement adapté pour les célébrations et constitue un cadeau de grande envergure pour les amateurs de vin.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807999115436,"sku":"3647S","price":182.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Nero-d-Avola-DOC-Annata-2016-Mille-e-Una-Notte-150-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300657"},{"product_id":"moscato-di-pantelleria-doc-kabir-donnafugata","title":"Moscato di Pantelleria DOC - Kabir - Donnafugata","description":"Le Moscato di Pantelleria DOC \"Kabir\" de Donnafugata représente une magnifique expression d'un des cépages les plus aromatiques et captivants : le Moscato di Alessandria, localement connu sous le nom de Zibibbo. Produit sur la pittoresque île de Pantelleria, ce vin doux incarne naturellement l'essence du terroir volcanique et le microclimat méditerranéen unique, enrichi par la brise marine et l'intense exposition au soleil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLumineux et attrayant, le Kabir se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Au nez, il évoque un riche bouquet d'arômes intenses, où dominent les notes de pêche, d'abricot et de melon, enrichies par de délicates nuances d'herbes aromatiques et de fleurs blanches. Une subtile touche de minéralité ajoute de la complexité à cette symphonie olfactive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le \"Kabir\" de Donnafugata est merveilleusement équilibré, avec un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur. La douceur n'est jamais oppressante, équilibrée par une acidité vivace qui invite à prendre une autre gorgée. La persistance est remarquable, laissant un arrière-goût agréablement fruité et un souvenir de délicates épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal en apéritif ou pour accompagner des desserts légers, des fromages à pâte persillée ou des plats de cuisine ethnique épicée. Une mention spéciale doit être faite pour son accord avec le cannolo sicilien, où le contraste entre la richesse de la ricotta et la fraîcheur fruitée du Moscato crée un mariage inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Kabir\" de Donnafugata est un hommage à l'art viticole de Pantelleria, offrant une expérience sensorielle qui célèbre la douceur naturelle et l'aromaticité du Moscato, sublimée par un vignoble séculaire et un savoir-faire artisanal enviable. Un vin de méditation, à découvrir et à aimer gorgée après gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39808093257900,"sku":"MAG-6323T","price":35.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-di-Pantelleria-DOC-Annata-2018-Kabir-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300655"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-ben-rye-75cl-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - Donnafugata","description":"Le Passito di Pantelleria DOC \"Ben Ryè\" de Donnafugata est un vin doux de dessert célébré dans le monde entier pour sa complexité et intensité aromatique extraordinaires. Produit à partir des raisins Zibibbo (Moscato d'Alessandria), mûris sous le soleil clair de l'île de Pantelleria, ce vin est un véritable chef-d'œuvre d'équilibre entre douceur et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom \"Ben Ryè\" provient de l'arabe et signifie \"fils du vent\", un hommage à la brise marine qui caresse l'île et aide à concentrer les sucres et les arômes dans les raisins. Les vignes de Donnafugata, situées sur des terrains en terrasses, bénéficient d'un microclimat unique dû à la combinaison du soleil intense, du vent fort et de l'humidité apportée par la proximité de la mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte s'effectue manuellement à la fin août, et les raisins subissent un flétrissement naturel qui concentre encore plus les sucres et les arômes. Ensuite, le vin est soumis à un lent processus de fermentation et de maturation dans des cuves d'acier, préservant les riches arômes de fruits mûrs, tels que l'abricot et la pêche, mélangés à des notes de miel et d'herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrésenté dans un élégant écrin, le Ben Ryè est un cadeau idéal pour les connaisseurs, parfait pour les occasions spéciales. Il s'accorde merveilleusement bien avec des fromages à pâte persillée, des pâtisseries sèches et du chocolat, mais il est également excellent à savourer seul, pour la méditation. Sa richesse est équilibrée par une agréable acidité qui assure une longue persistance en bouche, laissant une impression inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcheter le Passito di Pantelleria \"Ben Ryè\" de Donnafugata, c'est goûter à l'une des expressions les plus raffinées et élégantes du terroir de Pantelleria, témoin d'une tradition viticole qui transforme les fruits du soleil et du vent en un nectar exquis.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39808118915244,"sku":"6317T","price":90.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Passito-di-Pantelleria-DOC-Annata-2017-Ben-Rye-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300659"},{"product_id":"copia-del-passito-di-pantelleria-doc-2017-ben-rye-magnum-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - Magnum - Donnafugata","description":"Le Passito di Pantelleria \"Ben Ryè\" de Donnafugata est un des exemples les plus remarquables de vin doux naturel produit en Italie. Présenté en format MAGNUM, ce vin est réputé pour son intensité et sa complexité aromatique unique, qui capture l'essence de l'île de Pantelleria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Ben Ryè\" est élaboré exclusivement à partir de raisins Zibibbo (Moscato d’Alessandria) cueillis à la main et soigneusement sélectionnés. Sa production implique un processus de séchage au soleil qui concentre les sucres et les arômes, suivi par une lente fermentation et maturation qui se déroule dans de grandes barriques en chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa couleur est d'un ambre doré intense. Au nez, il dévoile un parfum riche et complexe, avec des notes dominantes d'abricot sec, de figues, de miel d'acacia et des touches intrigantes d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il est merveilleusement équilibré : la douceur naturelle est parfaitement contrebalancée par une fraîcheur vive, menant à une finale persistante et aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Ben Ryè\" MAGNUM est un vin qui offre une expérience de dégustation extraordinaire, idéal pour accompagner des desserts comme des tartes aux fruits ou des fromages à pâte persillée. De plus, grâce à sa présentation en format MAGNUM, il se prête magnifiquement comme pièce centrale lors de célébrations spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir légèrement frais, à environ 12-14°C, pour mettre en valeur toutes ses couches de saveurs et d'arômes. Ce Passito di Pantelleria est un témoin de l'excellence viticole italienne qui enchante à chaque gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39808148504748,"sku":"G167","price":165.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Passito-di-Pantelleria-DOC-Annata-2017-Ben-Rye-Cantina-Donnafugata-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300660"},{"product_id":"spumante-bianco-sicilia-doc-brut-metodo-classico-75cl-donnafugata","title":"Spumante Bianco Sicilia DOC Brut Metodo Classico - Donnafugata","description":"Laissez-vous enchanter par l'élégance et la fraîcheur du \"Spumante Bianco Sicilia DOC Brut Metodo Classico\" produit par la célèbre cave Donnafugata, un véritable joyau qui capture l'essence de la Sicile. Ce spumante est élaboré selon le rigoureux Metodo Classico, également connu sous le nom de Metodo Tradizionale, qui implique une seconde fermentation en bouteille, garantissant complexité et une effervescence raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par un assemblage de cépages autochtones, le Spumante Brut de Donnafugata brille dans le verre d'une couleur jaune paille avec des reflets dorés qui anticipent sa qualité. Au nez, il présente un bouquet intrigant qui s'étend des notes d'agrumes aux arômes de pain tout juste sorti du four et d'amande, dû au temps de maturation sur lies qui n'est pas inférieur à 30 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'attaque est vive mais harmonieuse, avec une fraîcheur qui danse sur le palais accompagnée d'une légère crémosité. Les arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche se mélangent avec une légère réminiscence de noisette et une complexité minérale, aboutissant à une finale persistante et élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe spumante est parfait comme apéritif, mais sa versatilité le rend également idéal pour accompagner des entrées délicates, des plats à base de poisson et fruits de mer, ainsi que des fromages frais. Servez à une température de 6-8°C pour en exalter les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Spumante Bianco Sicilia DOC Brut Metodo Classico\" de Donnafugata est un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche de classe à chaque moment digne de mémoire.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813013557465,"sku":"Y793","price":35.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Bianco-Sicilia-DOC-Brut-Metodo-Classico-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1656493724"},{"product_id":"catarratto-doc-2021-375ml-anthilia-donnafugata","title":"Catarratto DOC 375ml - Anthìlia - Donnafugata","description":"Le Catarratto DOC 375ml \"Anthìlia\" de Donnafugata est une expression lumineuse et fraîche de l'un des cépages autochtones les plus importants de Sicile. Ce vin blanc est un hommage à la biodiversité et à la riche tradition viticole de l'île, alliant avec habileté innovation et respect pour la nature.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, \"Anthìlia\" présente un bouquet aromatique intrigant, marqué par des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichies de nuances de fleurs blanches et une légère touche d'herbes aromatiques. Ces composantes olfactives se traduisent en une impression olfactive qui invite immédiatement à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur. La plénitude et la structure sont bien équilibrées par l'acidité, qui confère au vin une agréable persistance et un rafraîchissement engageant. L'arrière-goût laisse place à des réminiscences fruitées et une légère note minérale qui en exalte la complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit avec une attention méticuleuse à la durabilité, chaque étape de la production de \"Anthìlia\" respecte l'environnement alentour, de la récolte manuelle aux pratiques éco-compatibles en cave.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Anthìlia\" de Donnafugata est parfait en tant qu'apéritif, mais s'accorde avec versatilité à une variété de plats, spécialement à base de poisson et de fruits de mer. Il est également un excellent compagnon pour des plats légers de légumes ou des fromages frais. Avec sa bouteille de 375ml, il est idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une excellente expérience œnologique sans devoir ouvrir une bouteille standard de 750ml.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43257822347481,"sku":"M549*","price":10.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Catarratto-DOC-375-ml-Anthilia-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1680890952"},{"product_id":"copia-del-moscato-di-pantelleria-doc-2019-375ml-kabir-donnafugata","title":"Moscato di Pantelleria DOC 375ml - Kabir - Donnafugata","description":"Laissez-vous séduire par l'exubérance et la douceur du Moscato di Pantelleria DOC 375ml, produit par la célèbre cave Donnafugata. Ce vin, connu sous le nom de Kabir, est élaboré à partir des raisins Zibibbo (ou Moscato d'Alessandria) cultivés sur les terres enchantées de Pantelleria, une île sicilienne renommée pour son extraordinaire vocation viticole.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Kabir de Donnafugata se distingue par sa couleur jaune paille brillant avec des reflets dorés, qui préfigure un bouquet aromatique intense et complexe. Au nez, il dévoile des arômes d'abricot mûr, d'agrumes confits et des notes de roses fanées, enrichis par de délicats parfums d'épices douces. Le niveau olfactif devient une véritable invitation à découvrir les multiples nuances gustatives de ce vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Moscato di Pantelleria Kabir est doux mais incroyablement frais, grâce à une acidité bien équilibrée qui soutient l'harmonie gustative. Les saveurs de fruits exotiques et de miel se mélangent dans une finale longue et persistante, laissant une impression inoubliable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin moscato est parfait en accompagnement de desserts à base de fruits ou comme superbe conclusion après un repas. De plus, il est idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour adoucir des moments de convivialité et de détente. Sa présentation en bouteilles de 375 ml offre la portion juste pour en profiter au mieux sans gaspillage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec le Moscato di Pantelleria DOC Kabir de Donnafugata, vous découvrirez la véritable essence de Pantelleria, capturée de manière magistrale à chaque gorgée. Un vin qui ne raconte pas seulement une histoire, mais qui enchante par son élégance naturelle et son intensité aromatique.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43257855967449,"sku":"8285","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-di-Pantelleria-DOC-375-ml-Kabir-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1680891488"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-ben-rye-375ml-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - 375ml - Donnafugata","description":"Le Passito di Pantelleria Ben Ryè de Donnafugata représente une des expressions les plus authentiques et appréciées du territoire de Pantelleria, célèbre perle de la Méditerranée. Ce vin doux naturellement est créé par le flétrissement des raisins Zibibbo (Moscato d'Alessandria), exclusivement cueillis à la main sur le sol volcanique vibrant de l'île, exposé aux vents marins bénéfiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur ambrée profonde, ce passito séduit le nez avec une gamme intense d'arômes : des notes d'abricot sec, de figues, de miel sauvage et une touche intrigante d'agrumes confits, qui se mélangent à des nuances d'épices douces telles que la muscade et la cannelle. En bouche, le Ben Ryè est une explosion de saveurs, avec une harmonie parfaite entre la douceur du fruit et une fraîche acidité qui invite à une autre gorgée. La persistance est exceptionnelle, laissant un arrière-goût plein avec des échos de fruits caramélisés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec une production méticuleuse, chaque étape est soigneusement gérée : de la cueillette des raisins à leur flétrissement naturel au soleil, jusqu'à la fermentation et le vieillissement. Le résultat est un vin d'une extraordinaire complexité et profondeur, riche en histoire et en tradition.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Passito di Pantelleria Ben Ryè s'accorde merveilleusement avec des desserts tels que les cannoli siciliens ou le tiramisù, en plus d'être magnifique à déguster comme vin de méditation après un repas. Sa présentation en bouteille de 375 ml en fait également un cadeau précieux ou idéal pour des occasions spéciales où l'on souhaite célébrer avec une touche d'élégance raffinée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43352567873753,"sku":"3643S","price":48.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Passito-di-Pantelleria-DOC-Ben-Rye-375-ml-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1680891570"},{"product_id":"moscato-di-pantelleria-doc-kabir-75cl-donnafugata","title":"Moscato di Pantelleria DOC - Kabir - Donnafugata","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNous passons ensuite à une traction de la zone de Pantelleria. Moscato. Vin doux produit à partir de raisins Zibibbo dans une petite île volcanique celle de Pantelleria, constamment battue par le soleil et le vent. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin doux, frais et très aromatique. Avec des couleurs jaune paille, qui donne des notes d'arômes de rose, de pêche, de melon et d'orange confite. Particulièrement doux mais tout aussi frais en bouche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement un bon dessert, ou lors d'une bonne dégustation de fromages et de confitures.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cake.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Dolci\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDonnafugata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBanque Fermo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eZibibbo 100% \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eConfiseries - Fromages\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePantelleria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Donnafugata\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-donnafugata\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47516506784082,"sku":"6323T","price":36.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-di-Pantelleria-DOC-Annata-2018-Kabir-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy_9c585ddf-7be9-4777-99e9-68bd0739f89c.jpg?v=1704288459"},{"product_id":"nero-davola-doc-mille-e-una-notte-2018-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Donnafugata","description":"Le \"Mille et Une Nuits\" de Donnafugata est une expression extraordinaire du célèbre cépage sicilien Nero d'Avola, récolté dans la prestigieuse Appellation d'Origine Contrôlée. Ce vin incarne la fusion parfaite entre la tradition œnologique sicilienne et la technique vitivinicole moderne, résultant en un produit de qualité supérieure et d'une grande intensité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le \"Mille et Une Nuits\" présente une couleur rouge rubis profond, avec de légers reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est complexe et enveloppant, avec des arômes de mûres mûres, de prunes, d'épices douces comme la vanille et des nuances de chocolat et de café. Ces arômes sont le prélude à une structure aromatique riche et harmonieuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec une parfaite harmonie entre l'acidité vibrante et les tannins bien structurés. Le palais est caressé par une texture veloutée qui mène à une finale longue et satisfaisante, avec des rémanences de fruits à baies noires et d'épices délicates.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe \"Mille et Une Nuits\" se marie magnifiquement avec des plats robustes, tels que les rôtis de viandes rouges, les plats à base de gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent candidat pour le vieillissement, promettant d'évoluer magnifiquement en cave pendant de nombreuses années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est un véritable joyau de la Sicile, idéal pour ceux qui recherchent un Nero d'Avola de haut niveau afin d'enrichir leur collection ou d'offrir une expérience gustative mémorable.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47516527034706,"sku":"MAG-3648S-GIU-5983","price":88.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2016-Mille-e-Una-Notte-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy_6a7da2ee-c964-4af4-b09b-d1817fc5306a.jpg?v=1704288910"},{"product_id":"chardonnay-doc-chiaranda-2020-donnafugata","title":"Chardonnay DOC - Chiarandà - Donnafugata","description":"Le Chardonnay DOC Chiarandà de Donnafugata est un vin blanc qui séduit par son élégance et sa complexité aromatique, reflétant l'unicité du terroir sicilien d'où il provient. Élaboré à partir de 100% de raisins Chardonnay, cette étiquette représente l'une des plus hautes expressions de qualité de la célèbre cave Donnafugata, réputée pour son engagement dans la production de vins haut de gamme.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets dorés, au nez le Chiarandà offre un bouquet complexe et intensément aromatique. On peut y percevoir des notes de fruits à chair blanche comme des pêches et des poires, enrichies par des nuances de vanille et de torréfaction dues à la maturation en barriques. L'intégration du bois est subtile et bien équilibrée, ajoutant de la complexité sans masquer la minéralité fraîche typique du Chardonnay.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est riche et structuré, bien équilibré par une acidité vive qui mène à une finale longue et persistante. Les sensations olfactives se retrouvent agréablement au goût, avec en plus une légère note beurrée et minérale qui rend la gorgée particulièrement agréable et appétissante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats riches en poissons, crustacés, poulet rôti ou plats végétariens crémeux, le Chardonnay DOC Chiarandà se distingue également comme un excellent vin de méditation. Servir frais, entre 10 et 12°C, pour apprécier pleinement sa gamme de saveurs et d'arômes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Chiarandà se révèle une option excellente pour ceux qui recherchent un vin alliant la tradition viticole sicilienne à l'élégance et à la sophistication internationale du Chardonnay, résultant en un produit de caractère profond et de complexité agréable.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47516532474194,"sku":"MAG-3645S","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-DOC-Annata-2017-Chiaranda-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy_44aa7fe9-fa11-4fb3-8135-e586fae41791.jpg?v=1704289045"},{"product_id":"nerello-mascalese-doc-etna-rosato-donnafugata","title":"Nerello Mascalese DOC - Etna Rosato - Donnafugata","description":"Le Nerello Mascalese DOC - Etna Rosato de Donnafugata est un vin qui capture l'essence du terroir volcanique de l'Etna avec une finesse que seules les raisins Nerello Mascalese peuvent offrir. La particularité de ce vin commence dès la vendange, réalisée à la main dans les premières heures du matin pour préserver la fraîcheur des raisins. La couleur est un rose pâle et délicat, presque à représenter les doux aurores du paysage de l'Etna.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, cet Etna Rosato surprend par la complexité de ses arômes : des notes de petits fruits des bois, comme des fraises des bois et des framboises, se mêlent à des nuances florales et une légère touche d'épices. L'élevage en acier préserve et amplifie la pureté du fruit, tandis qu'une courte macération pelliculaire extrait la couleur et les parfums sans compromettre la structure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Nerello Mascalese DOC - Etna Rosato de Donnafugata révèle une extraordinaire fraîcheur, soutenue par une acidité vive qui se balance parfaitement avec une minéralité prononcée, typique de l'influence volcanique. La persistance aromatique est remarquable, laissant un arrière-goût agréablement fruité et légèrement épicé.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe rosé est idéal pour accompagner des plats légers de poisson ou de viandes blanches, mais aussi avec des fromages frais de chèvre. Sa polyvalence le rend parfait également comme apéritif, où sa fraîcheur invite à un second verre. Un vin qui représente un hommage à la terre de Sicile et à sa biodiversité unique, loué pour sa capacité à raconter de manière authentique et raffinée l'histoire d'un terroir intemporel.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657277260114,"sku":"E3633-2020","price":29.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Rosato-Sul-Vulcano-DOC-Annata-2017-Cantina-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy_03385748-45e6-4c6d-b722-361957e04ff8.jpg?v=1707222446"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-donnafugata\/bollicine.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}