{"title":"Cantina Foss Marai","description":null,"products":[{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-superiore-extra-dry-strada-di-guia-109-75cl-foss-marai","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry - Strada di Guia 109 - Foss Marai","description":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry - Strada di Guia 109 della cantina Foss Marai è un vino frizzante di grande eleganza, originario della rinomata area del Prosecco. Questo spumante si presenta con un perlage fine e persistente, segno distintivo di una meticolosa lavorazione e attenzione ai dettagli. Nel calice, il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini, indizio di freschezza e vivacità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso colpisce immediatamente con aromi di frutta bianca, come mela e pera, accompagnati da delicate note floreali di glicine e acacia. Una sottile sfumatura agrumata contribuisce a darle una complessità olfattiva ben bilanciata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl palato è conquistato da una piacevole effervescenza che esalta note fruttate mature, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, tipico di un Extra Dry. Il gusto si rivela morbido, fresco e armonico, con un finale pulito e lievemente minerale che invita a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eValdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry è il compagno ideale per aperitivi, antipasti di mare e piatti leggeri. La sua versatilità e raffinatezza lo rendono adatto per brindisi durante occasioni speciali, esaltando momenti di convivialità con eleganza e leggerezza. Foss Marai garantisce con questo prodotto una qualità superiore, rispettando appieno le caratteristiche uniche del territorio di Valdobbiadene.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645446652121,"sku":"VAL-1498","price":14.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-DOCG-Superiore-Extra-Dry-Strada-di-Guia-109-Foss-Marai-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680185811"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-superiore-brut-strada-di-guia-109-75cl-foss-marai","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut - Strada di Guia 109 - Foss Marai","description":"Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut di Strada di Guia 109 - Foss Marai è un'espressione prestigiosa della tradizione vinicola del Veneto. Prodotto nel cuore della zona di Valdobbiadene, questo Prosecco si distingue per la sua qualità superiore, certificata dalla denominazione DOCG.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è giallo paglierino con riflessi verdolini, ed esibisce un perlage fine e persistente, segno di un'accurata fermentazione in autoclave. Al naso, si apre con un bouquet elegante e complesso, dominato da aromi di mela verde, pera e fiori bianchi, con sottili note agrumate che aggiungono freschezza e vivacità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Prosecco Brut è armonioso e ben bilanciato, con una struttura leggera e una spuma cremosa. Il palato è avvolto da sapori fruttati e floreali, sostenuti da una piacevole acida e da una leggera nota minerale, che conduce a un finale pulito e asciutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'abilità della cantina Foss Marai nel selezionare le migliori uve Glera e nel seguire metodi di produzione tradizionali ma innovativi si riflette in ogni sorso di questo vino. Ideale come aperitivo, il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut può accompagnare splendidamente anche antipasti leggeri, piatti a base di pesce e crostacei, grazie alla sua versatilità e freschezza.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645447799001,"sku":"bottle-01381","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-DOCG-Superiore-Brut-Strada-di-Guia-109-Foss-Marai-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680185748"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-surfine-75cl-foss-marai","title":"Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Foss Marai","description":"Il Spumante Cuvée Brut - Surfine di Foss Marai è un'eccellenza tra gli spumanti italiani, frutto della sapiente tradizione vitivinicola della rinomata cantina veneta. Questo spumante si distingue per la sua raffinatezza e eleganza, caratteristiche che lo rendono ideale per festeggiare le occasioni speciali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Cuvée Brut sprigiona un bouquet armonioso e complesso, con note fruttate che ricordano la mela verde, la pera e sfumature floreali di acacia e glicine. La presenza di lievi sentori di pane fresco e una delicata nota minerale arricchiscono ulteriormente l'esperienza olfattiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Surfine di Foss Marai si presenta con una bollicina fine e persistente, che accarezza il palato senza essere invadente. Il gusto è fresco e vivace, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. La struttura del vino è snella ma allo stesso tempo decisamente avvolgente, con una chiusura lunga e pulita che lascia una sensazione di freschezza e una leggera nota ammandorlata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Cuvée Brut si abbina perfettamente anche a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, senza disdegnare formaggi freschi o a pasta morbida. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per differenti momenti di convivialità, sempre all'insegna dell'eleganza e del piacere sensoriale autentico.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645448421593,"sku":"bottle-01376","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Cuvee-Brut-Surfine-Foss-Marai-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676025725"},{"product_id":"spumante-rose-roos-foss-marai","title":"Spumante Rosé - ROOS - Foss Marai","description":"Questo Spumante Rosé ROOS di Foss Marai rappresenta una sintesi perfetta tra eleganza e gusto vivace. Prodotto nelle colline venete, questo spumante rosato si distingue per il suo colore rosa tenue, che riflette la delicatezza e la raffinatezza del processo con cui è stato creato. Al naso, sprigiona aromi intensi di piccoli frutti rossi come fragole e lamponi, con leggere note floreali e un tocco di agrumi che aggiungono freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il ROOS offre una bolla fine e persistente, che accarezza con leggerezza, rivelando un gusto ben equilibrato tra dolcezza e acidità. Le sue note fruttate si amalgamano armoniosamente con una sfumatura minerale, tipica del terroir di provenienza. Questo spumante è perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, esaltando il sapore senza sovrastarlo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Foss Marai è rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione, e questo Spumante Rosé è una testimonianza della loro maestria nell'arte spumantistica. Ogni bottiglia di ROOS riflette l'attenzione meticolosa alla scelta delle uve e alla precisione nelle tecniche di vinificazione, offrendo un'esperienza degustativa unica e indimenticabile.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756747161817,"sku":"bottle-01377","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Rose-ROOS-Foss-Marai-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676025906"},{"product_id":"spumante-extra-dry-marai-de-marai-foss-marai","title":"Spumante Extra Dry - Marai de Marai - Foss Marai","description":"Lo Spumante Extra Dry - Marai de Marai della cantina Foss Marai è un'elegante espressione di bollicine italiane. Questo spumante si distingue per il suo raffinato equilibrio tra dolcezza e freschezza, grazie al dosaggio extra dry. Al primo sguardo, il perlage fine e persistente denota una cura meticolosa nel processo di spumantizzazione. Al naso, emergono delicati sentori floreali, con predominanti note di fiori bianchi, accompagnate da leggerissimi tocchi di frutta bianca come mele e pere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, l'Extra Dry di Foss Marai si presenta morbido, con una rotondità che lo rende facilmente abbinabile a diverse pietanze, dagli aperitivi ai piatti di pesce più delicati. La bilanciata acidità conferisce una piacevole vivacità, mentre la leggera dolcezza sul finale rende ogni sorso invitante e rinfrescante. La qualità delle uve selezionate si riflette nella purezza dei sapori e nella struttura armoniosa del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per celebrare occasioni speciali o per accompagnare momenti conviviali, offrendo un'esperienza organolettica ricca e soddisfacente. La dedizione della cantina Foss Marai alla qualità e all'innovazione è evidente in ogni dettaglio di questo spumante, che riesce a incantare anche i palati più esigenti.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758212448473,"sku":"bottle-01379","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteCuveeBrut-MaraideMarai-FossMarai.jpg?v=1740565140"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-surfine-magnum-foss-marai","title":"Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Magnum - Foss Marai","description":"Le \"Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Magnum\" de Foss Marai est une expression raffinée du style et de la maîtrise de la cave Foss Marai, située au cœur de Valdobbiadene, une région renommée pour la production de vins mousseux de qualité exceptionnelle. Ce vin mousseux, présenté dans un format Magnum imposant, est idéal pour les célébrations les plus importantes, offrant non seulement plus de vin mais aussi une expérience de dégustation amplifiée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit selon la méthode Charmat, soit la refermentation en autoclave, ce Cuvèe Brut se distingue par un équilibre impeccable entre acidité et corps. L'assemblage utilisé pour ce vin mousseux est un secret de la cave, mais inclut généralement des cépages classiques de la région comme Glera, Pinot Bianco, et Chardonnay, qui confèrent à ce vin une fraîcheur et une complexité remarquables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie d'une effervescence fine et persistante, signe de haute qualité et de vinification soignée. Au nez, le Surfine offre un bouquet frais et invitant, avec des notes de fruits à chair blanche, de fleurs des champs et de légères nuances de croûte de pain, dues à la période de maturation sur lies.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Foss Marai Surfine est frais, bien structuré, avec une onctuosité mémorable et une persistance qui incite à une deuxième gorgée. Son acidité est bien équilibrée, le rendant particulièrement adapté pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement à déguster en apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAlliant tradition et innovation, le \"Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Magnum\" de Foss Marai représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin mousseux de haute qualité, capable de susciter admiration et appréciation parmi les amateurs du genre.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758500053209,"sku":"BLU-I5038","price":39.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Cuvee-Brut-Surfine-Foss-Marai-bottle-of-italy-min_2283d2cc-8629-4d44-a1ff-a532ac1773ec.jpg?v=1676025760"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-surfine-jeroboam-foss-marai","title":"Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam - Foss Marai","description":"Le Spumante Cuvée Brut - Surfine - Jeroboam de Foss Marai représente une excellence dans le panorama des vins effervescents italiens. Cette cuvée spéciale est contenue dans un format imposant, le Jeroboam, qui contient trois litres de spumante, en faisant une option prestigieuse pour les célébrations et les occasions spéciales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'attention aux détails commence dès la sélection des raisins, provenant des meilleurs vignobles de la zone de Valdobbiadene, cœur battant de la production de Prosecco. La méthode de vinification traditionnelle se reflète dans la qualité du produit final : un spumante qui enchante par sa vivacité et sa fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Spumante Cuvée Brut - Surfine - Jeroboam de Foss Marai révèle une palette aromatique complexe, dans laquelle s'entremêlent des notes de fruits mûrs, d'agrumes et des nuances florales, enrichies de légères touches de pain grillé et d'amande, typiques de la longue maturation sur lies. Le perlage est fin et persistant, un signe distinctif qui confère élégance et structure à la gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi à une température de 6-8°C, ce spumante est idéal en tant qu'apéritif, mais sa polyvalence le rend également accommodant avec des entrées légères, des fruits de mer et des plats délicats de poisson. La grande bouteille Jeroboam est non seulement un symbole d'abondance, mais aussi une garantie d'évolution du vin, permettant aux arômes de mûrir harmonieusement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn choisissant le Spumante Cuvée Brut - Surfine - Jeroboam de Foss Marai, vous optez pour une expérience sensorielle unique, valorisée par une qualité sans compromis et l'élégance intemporelle de cette prestigieuse cave italienne.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780854169938,"sku":"BLU-I7016","price":109.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Cuvee-Brut-Surfine-Foss-Marai-bottle-of-italy-min_44010cf8-1c91-4e3b-ad87-0e39ff694207.jpg?v=1709593431"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-marai-de-marai-foss-marai","title":"Spumante Cuvee Brut - Marai de Marai - Foss Marai","description":"Lo Spumante Cuvee Brut di Marai de Marai, prodotto dalla rinomata cantina Foss Marai, è una celebrazione di eleganza e raffinatezza. Questo vino frizzante di eccellenza si distingue per la sua brillantezza e la finezza delle bollicine, che risalgono delicatamente nel calice creando una sinfonia visiva e sensoriale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso emerge un bouquet aromatico complesso e ricco, caratterizzato da piacevoli note di frutta bianca matura, come mela e pera, accompagnate da sfumature floreali di biancospino e sottili accenni di crosta di pane, dovuti alla prolungata permanenza sui lieviti. Sul palato, lo Spumante Cuvee Brut si rivela fresco e vibrante, con una spiccata acidità ben bilanciata da una morbidezza avvolgente che dona rotondità al sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl finale è lungo e armonioso, con retrogusti fruttati e una lieve nota minerale che aggiunge profondità e persistenza. Questo spumante è ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce o formaggi freschi, grazie alla sua versatilità e alla capacità di esaltare i sapori senza sovrastarli. Prodotto con attenzione ai dettagli e passione per la qualità, lo Spumante Cuvee Brut di Foss Marai è un'opzione eccellente per chi cerca un'esperienza enologica superiore e memorabile.","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48154982383954,"sku":"bottle-01378","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brut.jpg?v=1740565112"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-foss-marai\/sagrantino.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}