{"title":"Cantina Fratelli Alessandria","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-fratelli-alessandria","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880630047058,"sku":"bottle-00050","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d-Alba-DOC-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691574443"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-priora-fratelli-alessandria","title":"Barbera d'Alba DOC Superiore - Priòra - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbera d'Alba DOC Superiore \"Priòra\" de Fratelli Alessandria est un vin qui capture l'essence du cépage Barbera à travers l'interprétation unique d'une cave historique du Piémont, connue pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique du territoire. Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Barbera, cultivés avec passion et dévouement dans les vignobles situés dans les zones les plus appropriées de la région d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Priòra\" a une couleur rouge rubis profond, enrichie de reflets violets qui anticipent son intensité et sa complexité. Au nez, le vin présente un riche bouquet d'arômes, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnées de notes d'épices et d'un élégant fond de vanille et de chocolat, résultat du vieillissement en bois qui s'intègre parfaitement intègre les caractéristiques des cépages sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba Superiore \"Priòra\" révèle une richesse et une profondeur extraordinaires, avec une texture tannique veloutée qui se combine harmonieusement avec une acidité vive, caractéristique distinctive du cépage Barbera. Cet équilibre confère au vin une buvabilité agréable, avec une finale longue et persistante qui laisse réapparaître les notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des plats robustes et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats à base de champignons et de truffes et les fromages affinés, \"Priòra\" est également un vin idéal pour les moments de contemplation, capable d'exprimer la complexité et l'élégance que seul le meilleur Barbera d'Alba Superiore peut vous offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880646070610,"sku":"bottle-00053","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-DOC-Superiore-Priora-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691569360"},{"product_id":"langhe-rosso-doc-rossoluna-fratelli-alessandria","title":"Langhe Rosso DOC - Rossoluna - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880808599890,"sku":"bottle-00056","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Rosso-DOC-Rossoluna-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691574745"},{"product_id":"barolo-docg-verduno-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria représente l'une des expressions les plus élégantes et distinctives du Barolo, produite par l'une des caves les plus respectées et historiques du Piémont, Fratelli Alessandria. Située dans la commune de Verduno, à la frontière nord-ouest de l'appellation Barolo, cette cave bénéficie d'un terroir unique, qui confère au vin des caractéristiques particulières recherchées par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Verduno est connue pour sa capacité à produire des Barolos d'une grande finesse et arôme, grâce également à la composition particulière du sol et à l'exposition des vignobles. Le Nebbiolo, cépage principal du Barolo, exprime ici une version plus délicate et florale, sans sacrifier la structure et la complexité qui distinguent les grands vins de cette appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Barolo Verduno de Fratelli Alessandria se présente avec une couleur rouge grenat clair, typique des Barolos qui mettent l'accent sur l'élégance et la finesse. Au nez, le vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intensément floral, avec des notes de rose, de violette et de cerise, enrichies de nuances d'épices, de cuir et d'une subtile touche minérale, qui reflète la particularité du terroir de Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin révèle une extraordinaire harmonie entre l'acidité et les tanins, ces derniers finement travaillés pour assurer une dégustation agréable et satisfaisante. Les saveurs font référence aux sensations olfactives, avec des ajouts de fruits rouges mûrs et un léger arrière-goût balsamique, qui contribue à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats de viande raffinés, comme les rôtis et les viandes braisées, des plats à base de champignons et de truffes et des fromages affinés, le Barolo DOCG Verduno de Fratelli Alessandria est également parfait comme vin de contemplation, capable d'exprimer sa complexité et d'évoluer au fil du temps. le temps, le temps, révélant toujours de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880816234834,"sku":"bottle-00058","price":40.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Verduno-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691571857"},{"product_id":"barolo-docg-san-lorenzo-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eA remarkably complex and sophisticated interpretation of Barolo. It is the authentic expression of a single cru, a prestigious label that reveals the unique characteristics of the terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis Barolo originates from a vineyard that produces grapes of extraordinary aromatic intensity. The soils, mainly calcareous with a good presence of silt, contribute to its peculiarity. After the manual harvest, the spontaneous fermentation process with indigenous yeasts takes place in steel tanks at a temperature of 29-31 °C, with a total duration of maceration on the skins of approximately 20-25 days. The wine matures for 36 months in 20-30 hectoliter Slavonian oak barrels, followed by 2 months in steel and finishes the refinement process with six months in the bottle before marketing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it has a beautiful garnet red color. The olfactory bouquet, rich and elegant, offers aromas of violet, dried flowers, medicinal herbs, small berries, liquorice root and light toasted hints. The sip begins with a good structure, a dense but evolved tannic texture, and a notable complexity and aromatic depth. The finish, harmonious, persistent and fresh, completes the sensorial experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880826818898,"sku":"bottle-00060","price":56.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-San-Lorenzo-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691571484"},{"product_id":"barolo-docg-gramolere-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - Gramolere - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG \"Gramolere\" de Fratelli Alessandria représente une interprétation exceptionnelle du Nebbiolo provenant du célèbre vignoble Gramolere, situé dans la prestigieuse zone de Monforte d'Alba, dans les Langhe piémontaises. La cave Fratelli Alessandria, guidée par une longue tradition familiale et une profonde passion pour le territoire, se distingue par la production de vins de haute qualité qui incarnent l'authenticité et l'élégance du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo a une couleur rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des notes de fleurs séchées, d'épices, de tabac et une légère nuance de sous-bois, qui ajoutent profondeur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo « Gramolere » révèle une structure puissante et équilibrée, avec des tanins souples et veloutés qui confèrent au vin une agréable rondeur et une longue persistance gustative. L'acidité vive et la minéralité soulignent encore la complexité du vin, conduisant à une finale longue et enveloppante, caractérisée par des retours aromatiques persistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet extraordinaire Barolo est le compagnon idéal des plats riches et structurés de la cuisine piémontaise et internationale, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés. Grâce à sa structure et sa complexité, c'est aussi un vin qui se prête à la méditation et à la dégustation dans des moments de détente et de contemplation.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880854835538,"sku":"bottle-00062","price":62.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Gramolere-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691570902"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se présente comme une interprétation fascinante et raffinée de la région de Verduno. Reconnu comme le cru le plus prestigieux de Verduno et l'un des plus renommés de toute la région du Barolo, Monvigliero apporte avec lui une histoire et une réputation d'une grande importance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo 'Monvigliero' est un vin pur Nebbiolo, issu de vignes de plus de 50 ans, cultivées sur un sol caractérisé par de fines marnes blanches, riches en calcaire et en limon, qui confèrent au vin un profil distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grappes, récoltées manuellement, subissent une fermentation minutieuse dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une période de contact entre le moût et les peaux de 22 à 30 jours. Le vin vieillit ensuite environ 36 mois en fûts de chêne français et de Slavonie. Ce processus est suivi d'au moins 6 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille avant que le vin soit prêt à être introduit sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il présente une couleur rouge grenat vive. Son profil aromatique est élégant et coloré, avec des notes de cerise noire, de fraise, de feuilles séchées, de pétales de rose, de réglisse, de cacao et de cuir, enrichies de subtiles notes minérales et balsamiques. En bouche, le vin est structuré, vigoureux et savoureux, avec une fraîcheur éclatante et une texture tannique riche qui contribuent à une excellente persistance. \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880873709906,"sku":"bottle-00064","price":76.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691571083"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-fratelli-alessandria-1","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46992446718290,"sku":"bottle-00051","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d-Alba-DOC-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_3164eeb2-4f2c-4088-9b36-3935fe2d0ab0.jpg?v=1694518642"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-priora-fratelli-alessandria-1","title":"Barbera d'Alba DOC Superiore - Priòra - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbera d'Alba DOC Superiore \"Priòra\" de Fratelli Alessandria est un vin qui capture l'essence du cépage Barbera à travers l'interprétation unique d'une cave historique du Piémont, connue pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique du territoire. Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Barbera, cultivés avec passion et dévouement dans les vignobles situés dans les zones les plus appropriées de la région d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Priòra\" a une couleur rouge rubis profond, enrichie de reflets violets qui anticipent son intensité et sa complexité. Au nez, le vin présente un riche bouquet d'arômes, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnées de notes d'épices et d'un élégant fond de vanille et de chocolat, résultat du vieillissement en bois qui s'intègre parfaitement intègre les caractéristiques des cépages sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba Superiore \"Priòra\" révèle une richesse et une profondeur extraordinaires, avec une texture tannique veloutée qui se combine harmonieusement avec une acidité vive, caractéristique distinctive du cépage Barbera. Cet équilibre confère au vin une buvabilité agréable, avec une finale longue et persistante qui laisse réapparaître les notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des plats robustes et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats à base de champignons et de truffes et les fromages affinés, \"Priòra\" est également un vin idéal pour les moments de contemplation, capable d'exprimer la complexité et l'élégance que seul le meilleur Barbera d'Alba Superiore peut vous offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46992459137362,"sku":"bottle-00054","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-DOC-Superiore-Priora-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_4c1443a9-fac1-4166-9420-5e61b249f861.jpg?v=1694518921"},{"product_id":"barolo-docg-verduno-fratelli-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria représente l'une des expressions les plus élégantes et distinctives du Barolo, produite par l'une des caves les plus respectées et historiques du Piémont, Fratelli Alessandria. Située dans la commune de Verduno, à la frontière nord-ouest de l'appellation Barolo, cette cave bénéficie d'un terroir unique, qui confère au vin des caractéristiques particulières recherchées par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Verduno est connue pour sa capacité à produire des Barolos d'une grande finesse et arôme, grâce également à la composition particulière du sol et à l'exposition des vignobles. Le Nebbiolo, cépage principal du Barolo, exprime ici une version plus délicate et florale, sans sacrifier la structure et la complexité qui distinguent les grands vins de cette appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Barolo Verduno de Fratelli Alessandria se présente avec une couleur rouge grenat clair, typique des Barolos qui mettent l'accent sur l'élégance et la finesse. Au nez, le vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intensément floral, avec des notes de rose, de violette et de cerise, enrichies de nuances d'épices, de cuir et d'une subtile touche minérale, qui reflète la particularité du terroir de Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin révèle une extraordinaire harmonie entre l'acidité et les tanins, ces derniers finement travaillés pour assurer une dégustation agréable et satisfaisante. Les saveurs font référence aux sensations olfactives, avec des ajouts de fruits rouges mûrs et un léger arrière-goût balsamique, qui contribue à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats de viande raffinés, comme les rôtis et les viandes braisées, des plats à base de champignons et de truffes et des fromages affinés, le Barolo DOCG Verduno de Fratelli Alessandria est également parfait comme vin de contemplation, capable d'exprimer sa complexité et d'évoluer au fil du temps. le temps, le temps, révélant toujours de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46995085590866,"sku":"bottle-00059-GIU-9686","price":41.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Verduno-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_6e33b8bd-5a02-463a-b31a-844fb3b73a97.jpg?v=1694586252"},{"product_id":"barolo-docg-san-lorenzo-fratelli-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo d'une grande complexité et équilibre qui met en valeur les caractéristiques florales typiques du cépage Nebbiolo. En bouche, il se présente avec une élégance harmonieuse, accompagnée de tanins généralement doux et fondus. Le profil aromatique rappelle des notes d'agrumes et d'herbes médicinales, avec une finale caractérisée par des tonalités douces et épicées. La sensation en bouche est chaleureuse et enveloppante, démontrant un équilibre remarquable et une persistance prolongée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant une durée de 25 jours. Le processus d'affinage dure 3 ans en fûts de chêne, suivis de 2 mois supplémentaires en acier et d'au moins 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner le gibier, les plats de viande, les rôtis et grillades ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46995105743186,"sku":"bottle-00061","price":57.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-San-Lorenzo-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_4c69873f-5ac9-4931-996d-f207728aa15d.jpg?v=1694586795"},{"product_id":"barolo-docg-gramolere-fratelli-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - Gramolere - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG \"Gramolere\" de Fratelli Alessandria représente une interprétation exceptionnelle du Nebbiolo provenant du célèbre vignoble Gramolere, situé dans la prestigieuse zone de Monforte d'Alba, dans les Langhe piémontaises. La cave Fratelli Alessandria, guidée par une longue tradition familiale et une profonde passion pour le territoire, se distingue par la production de vins de haute qualité qui incarnent l'authenticité et l'élégance du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo a une couleur rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des notes de fleurs séchées, d'épices, de tabac et une légère nuance de sous-bois, qui ajoutent profondeur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo « Gramolere » révèle une structure puissante et équilibrée, avec des tanins souples et veloutés qui confèrent au vin une agréable rondeur et une longue persistance gustative. L'acidité vive et la minéralité soulignent encore la complexité du vin, conduisant à une finale longue et enveloppante, caractérisée par des retours aromatiques persistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet extraordinaire Barolo est le compagnon idéal des plats riches et structurés de la cuisine piémontaise et internationale, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés. 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Ce territoire confère au vin sa complexité et son caractère uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis profond, qui enchante les yeux par son intensité. Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, des notes florales de roses et des nuances épicées qui évoquent un monde d'arômes et de parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est enveloppée par une sensation de plénitude et de richesse. Ce Barolo offre un équilibre extraordinaire entre une structure tannique robuste et une fraîcheur élégante. Des saveurs fruitées et des notes d'épices émergent, se mélangeant dans une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement des plats tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa polyvalence en fait un partenaire idéal pour les soirées dégustation gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre une expérience unique, capturant l'âme de ceux qui le dégustent et transformant chaque instant en une occasion mémorable. Un chef-d'œuvre d'élégance et de raffinement qui continue de surprendre et de fasciner les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46995236061522,"sku":"bottle-00065","price":77.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_e6432a9b-f198-402a-8f2f-8f432ee1475c.jpg?v=1694588602"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-prinsiot-fratelli-alessandria","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Prinsiot - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46996652720466,"sku":"bottle-00057","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Prinsiot-Fratelli-Alessandria-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1697386360"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-75cl-fratelli-alessandria","title":"Barbera d'Alba DOC - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est issu d'une vendange manuelle en octobre. La fermentation et la macération se déroulent avec habileté dans des cuves en acier à température contrôlée, révélant un cœur rouge rubis intense. Son caractère évolue grâce à une maturation de 5 à 7 mois en acier ou en béton, suivie d'au moins 1 à 2 mois d'affinage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe chemin dessine un vin qui embrasse son terroir, avec des fruits rouges et noirs et une note salée, qui donne profondeur et complexité à la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équilibre entre l'acidité vive et la douceur du fruit est la signature distinctive de ce Barbera d'Alba, ce qui en fait un compagnon idéal pour les dîners conviviaux à base de viande et de fromage.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47157101035858,"sku":"bottle-00052","price":13.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-DOC-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_8fb8d779-a403-4cc3-960c-aa2f7dbe9e22.jpg?v=1697547563"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-magnum-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Magnum - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo naît des raisins Nebbiolo cultivés dans le cru Monvigliero, l'une des régions les plus renommées du Barolo. Ce territoire confère au vin sa complexité et son caractère uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis profond, qui enchante les yeux par son intensité. Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, des notes florales de roses et des nuances épicées qui évoquent un monde d'arômes et de parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est enveloppée par une sensation de plénitude et de richesse. Ce Barolo offre un équilibre extraordinaire entre une structure tannique robuste et une fraîcheur élégante. Des saveurs fruitées et des notes d'épices émergent, se mélangeant dans une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement des plats tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa polyvalence en fait un partenaire idéal pour les soirées dégustation gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre une expérience unique, capturant l'âme de ceux qui le dégustent et transformant chaque instant en une occasion mémorable. Un chef-d'œuvre d'élégance et de raffinement qui continue de surprendre et de fasciner les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47290651181394,"sku":"bottle-00066","price":166.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_735e6dba-6767-45f9-85e6-fd16be4f4742.jpg?v=1700212982"},{"product_id":"pelaverga-di-verduno-doc-75cl-speziale-fratelli-alessandria","title":"Pelaverga di Verduno DOC - Speziale - Fratelli Alessandria","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Speziale est un vin unique, produit presque exclusivement dans la commune de Verduno, à partir du rare cépage indigène Pelaverga Piccolo. Ce vin est une authentique merveille œnologique qui se démarque dès le premier coup d'œil et fascine par son profil sensoriel incomparable, caractérisé par une note épicée particulière, notamment le poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne couleur rouge rubis vive et brillante anticipe une expérience sensorielle prometteuse. Au nez, la Speziale révèle un riche bouquet de fleurs, d'épices et de petites baies. En bouche, il est léger, frais et vif, avec une touche tannique délicate et suave qui le rend parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eLa Speziale est un compagnon polyvalent à table : elle se marie bien avec les plats de viande et de charcuterie, les risottos, les focaccia et les calzones mais aussi en combinaison avec les plats à base d'œufs et les tartes salées.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782956400978,"sku":"bottle-01203-GIU-9687","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pelaverga-di-Verduno-DOC-Speziale-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_94557337-cefa-4660-a0cd-a1b3f52dc473.jpg?v=1709632435"},{"product_id":"barolo-docg-verduno-fratelli-alessandria-copia","title":"Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria représente l'une des expressions les plus élégantes et distinctives du Barolo, produite par l'une des caves les plus respectées et historiques du Piémont, Fratelli Alessandria. Située dans la commune de Verduno, à la frontière nord-ouest de l'appellation Barolo, cette cave bénéficie d'un terroir unique, qui confère au vin des caractéristiques particulières recherchées par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Verduno est connue pour sa capacité à produire des Barolos d'une grande finesse et arôme, grâce également à la composition particulière du sol et à l'exposition des vignobles. Le Nebbiolo, cépage principal du Barolo, exprime ici une version plus délicate et florale, sans sacrifier la structure et la complexité qui distinguent les grands vins de cette appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Barolo Verduno de Fratelli Alessandria se présente avec une couleur rouge grenat clair, typique des Barolos qui mettent l'accent sur l'élégance et la finesse. Au nez, le vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intensément floral, avec des notes de rose, de violette et de cerise, enrichies de nuances d'épices, de cuir et d'une subtile touche minérale, qui reflète la particularité du terroir de Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin révèle une extraordinaire harmonie entre l'acidité et les tanins, ces derniers finement travaillés pour assurer une dégustation agréable et satisfaisante. Les saveurs font référence aux sensations olfactives, avec des ajouts de fruits rouges mûrs et un léger arrière-goût balsamique, qui contribue à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats de viande raffinés, comme les rôtis et les viandes braisées, des plats à base de champignons et de truffes et des fromages affinés, le Barolo DOCG Verduno de Fratelli Alessandria est également parfait comme vin de contemplation, capable d'exprimer sa complexité et d'évoluer au fil du temps. le temps, le temps, révélant toujours de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257234104658,"sku":"bottle-01204","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Verduno-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_6e33b8bd-5a02-463a-b31a-844fb3b73a97.jpg?v=1694586252"},{"product_id":"barolo-docg-san-lorenzo-fratelli-alessandria-2","title":"Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo d'une grande complexité et équilibre qui met en valeur les caractéristiques florales typiques du cépage Nebbiolo. En bouche, il se présente avec une élégance harmonieuse, accompagnée de tanins généralement doux et fondus. Le profil aromatique rappelle des notes d'agrumes et d'herbes médicinales, avec une finale caractérisée par des tonalités douces et épicées. La sensation en bouche est chaleureuse et enveloppante, démontrant un équilibre remarquable et une persistance prolongée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant une durée de 25 jours. Le processus d'affinage dure 3 ans en fûts de chêne, suivis de 2 mois supplémentaires en acier et d'au moins 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner le gibier, les plats de viande, les rôtis et grillades ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257247736146,"sku":"bottle-01205","price":64.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-San-Lorenzo-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_4c69873f-5ac9-4931-996d-f207728aa15d.jpg?v=1694586795"},{"product_id":"barolo-docg-gramolere-fratelli-alessandria-2","title":"Barolo DOCG - Gramolere - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG \"Gramolere\" de Fratelli Alessandria représente une interprétation exceptionnelle du Nebbiolo provenant du célèbre vignoble Gramolere, situé dans la prestigieuse zone de Monforte d'Alba, dans les Langhe piémontaises. La cave Fratelli Alessandria, guidée par une longue tradition familiale et une profonde passion pour le territoire, se distingue par la production de vins de haute qualité qui incarnent l'authenticité et l'élégance du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo a une couleur rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des notes de fleurs séchées, d'épices, de tabac et une légère nuance de sous-bois, qui ajoutent profondeur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo « Gramolere » révèle une structure puissante et équilibrée, avec des tanins souples et veloutés qui confèrent au vin une agréable rondeur et une longue persistance gustative. L'acidité vive et la minéralité soulignent encore la complexité du vin, conduisant à une finale longue et enveloppante, caractérisée par des retours aromatiques persistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet extraordinaire Barolo est le compagnon idéal des plats riches et structurés de la cuisine piémontaise et internationale, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés. Grâce à sa structure et sa complexité, c'est aussi un vin qui se prête à la méditation et à la dégustation dans des moments de détente et de contemplation.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257251701074,"sku":"bottle-01206","price":68.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Gramolere-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691570902"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-fratelli-alessandria-2","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo naît des raisins Nebbiolo cultivés dans le cru Monvigliero, l'une des régions les plus renommées du Barolo. Ce territoire confère au vin sa complexité et son caractère uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis profond, qui enchante les yeux par son intensité. Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, des notes florales de roses et des nuances épicées qui évoquent un monde d'arômes et de parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est enveloppée par une sensation de plénitude et de richesse. Ce Barolo offre un équilibre extraordinaire entre une structure tannique robuste et une fraîcheur élégante. Des saveurs fruitées et des notes d'épices émergent, se mélangeant dans une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement des plats tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa polyvalence en fait un partenaire idéal pour les soirées dégustation gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre une expérience unique, capturant l'âme de ceux qui le dégustent et transformant chaque instant en une occasion mémorable. Un chef-d'œuvre d'élégance et de raffinement qui continue de surprendre et de fasciner les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257256780114,"sku":"bottle-01207","price":84.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_e6432a9b-f198-402a-8f2f-8f432ee1475c.jpg?v=1694588602"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-magnum-fratelli-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Magnum - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo naît des raisins Nebbiolo cultivés dans le cru Monvigliero, l'une des régions les plus renommées du Barolo. Ce territoire confère au vin sa complexité et son caractère uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis profond, qui enchante les yeux par son intensité. 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En bouche, il est immédiat et franc : de corps compact mais d'une grande fluidité, avec une fraîcheur vive qui équilibre la structure sans l'alourdir. La structure tannique est subtile, d'une bonne finesse, et laisse place à une sapidité qui invite à un second verre ; la finale est nette et d'une persistance modérée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme vin de tous les jours, il s'accorde avec des charcuteries et des fromages frais, des pâtes avec des sauces à la viande légère et des plats de la cuisine piémontaise ; il se sert frais, autour de 14–16 °C, pour en apprécier la buvabilité naturelle et la personnalité authentique.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963226450,"sku":"bottle-02702","price":16.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dolcetto-dalba-fratelli-alessandria-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260377"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2024-fratelli-alessandria","title":"Barbera d'Alba DOC 2024 - Fratelli Alessandria","description":"Le Barbera d'Alba 2024 des Fratelli Alessandria se présente avec un rubis transparent et un profil aromatique franc : cerise rouge et framboise s'entrelacent à de légères notes florales et à une subtile touche épicée. En bouche, il est immédiat et frais, grâce à une acidité vive qui soutient le fruit ; corps moyen et tanins souples le rendent agile et plaisant, avec une persistance qui se clôt sur une sensation nette et invitante. La gorgée, tendue et linéaire, met en lumière une buvabilité savoureuse sans surcharge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin pensé pour le quotidien mais capable de soutenir des accords plus structurés : charcuterie, pâtes au ragù, viandes blanches et fromages à mi-affinage en exaltent le caractère. Il se prête aussi à accompagner des plats de la cuisine régionale, des champignons et des préparations à base de légumes savoureux ; ouvert quelques minutes avant, il gagne en rondeur. Servir frais, autour de 16–18 °C, pour mieux saisir l'équilibre et la sapidité qui rendent la bouteille polyvalente et prête à boire.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963259218,"sku":"bottle-02703","price":16.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-dalba-doc-2024-fratelli-alessandria-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259632"},{"product_id":"priora-barbera-dalba-superiore-doc-2022-fratelli-alessandria","title":"Priora Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Fratelli Alessandria","description":"Au verre il se présente avec un rubis profond et des reflets violacés, au nez il s'ouvre sur des sensations de fruits rouges mûrs, de cerise et une pointe de prune, accompagnées de légères notes d'épices douces et d'un trait balsamique. L'acidité typique de la Barbera donne du dynamisme en bouche, tandis que la trame tannique, bien maîtrisée par l'élevage, apporte douceur et structure. Dans l'ensemble, il offre un équilibre franc, direct et plaisant, capable d'être contemporain sans perdre de caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, on perçoit un corps moyen à plein, avec une bonne jutosité et une sapidité qui invite à la gorgée suivante ; la finale est persistante, nette et laisse une légère amertume gustative rappelant les fruits au sirop. C'est un vin polyvalent : il tient bien avec des plats de viande rôtie et braisée, s'accorde avec des ragoûts structurés et des fromages mi-affinés, et se prête à être servi légèrement aéré pour mettre en évidence les nuances aromatiques. Température de service suggérée 16-18 °C ; il peut être apprécié dès maintenant mais réserve encore quelques années d'évolution.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963324754,"sku":"bottle-02704","price":23.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-dalba-superiore-priora-fratelli-alessandria-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259763"},{"product_id":"barolo-verduno-docg-2022-fratelli-alessandria","title":"Barolo Verduno DOCG 2022 - Fratelli Alessandria","description":"Ce Barolo Verduno 2022 des Fratelli Alessandria exprime un profil raffiné et immédiat, un caractère typique de l'appellation sans tomber dans la rigidité. Au nez se révèlent des pétales de rose, de la cerise mûre et de légères notes épicées qui s'intègrent à une composante balsamique subtile ; la trame aromatique est élégante et bien dessinée, jamais surchargée. En bouche il frappe par l'équilibre entre fraîcheur et structure : des tannins vifs mais polis, une acidité qui soutient la dégustation et une sensation de suavité qui invite à poursuivre la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il révèle une bonne profondeur et une persistance qui renvoie aux arômes initiaux, avec des retours fruités et une légère note terreuse en finale. La finale est sapide, avec une traînée d'épices douces qui invite à une autre gorgée. C'est un Barolo versatile : il se déguste dès maintenant avec des plats de viande savoureux, des champignons ou des fromages affinés, mais il a la matière pour évoluer en bouteille au cours des prochaines années. Servir à température fraîche de cave et décanter si consommé jeune pour profiter pleinement de sa finesse.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963423058,"sku":"bottle-02971","price":46.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-verduno-2022-alessandria-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277272"},{"product_id":"san-lorenzo-barolo-docg-2021-fratelli-alessandria","title":"San Lorenzo Barolo DOCG 2021 - Fratelli Alessandria","description":"Le millésime 2021 exprime la cerise mûre, le pétale de rose et une note herbacée à peine perceptible, accompagnés d'épices délicates qui ne supplantent pas le fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il offre fraîcheur et tension, des tannins présents mais polis, une agréable sapidité qui apporte de la fluidité et une trame qui maintient bien l'équilibre entre corps et finesse. La gorgée est nette et maîtrisée, avec une persistance qui révèle une matière discrète mais de caractère. Ce Barolo est conçu pour accompagner des plats structurés sans les dominer : viandes bouillies riches, plats braisés, gibier à poil et fromages affinés en valorisent la matière ; l'association avec des plats à base de champignons ou de truffe reste un choix naturel. Il se sert à température modérée et, si possible, bénéficierait d'une décantation pour laisser se déployer les arômes. Une bouteille qui privilégie l'élégance et la capacité d'évolution plutôt que l'impact immédiat.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963455826,"sku":"bottle-02705","price":66.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-barolo-san-lorenzo-fratelli-alessandria-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260642"},{"product_id":"san-lorenzo-barolo-docg-2022-fratelli-alessandria","title":"San Lorenzo Barolo DOCG 2022 - Fratelli Alessandria","description":"San Lorenzo Barolo DOCG 2022 des Fratelli Alessandria montre un profil aristocratique, net et élégant, typique du millésime. Le bouquet s'ouvre sur des notes de cerise mûre et de pétales de rose, avec des accents d'herbes aromatiques et une légère trace de goudron qui apporte de la profondeur sans aspérité. L'ensemble est guidé par une acidité fraîche et des tanins décidés mais bien intégrés, qui gardent le vin tendu et sapide ; la matière est présente mais non envahissante, avec un équilibre qui invite à la lenteur de la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une structure solide et une texture fine : le fruit alterne avec des réminiscences terreuses et une finale qui glisse sur des retours épicés. C'est un Barolo qui se prête à une décantation avant le service et trouve des compagnons idéaux dans les plats braisés, les viandes au four et les fromages affinés ; pour ceux qui préfèrent attendre, il a une marge d'évolution en cave, où tanins et acidité pourront s'harmoniser davantage.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963554130,"sku":"bottle-02972","price":66.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-san-lorenzo-fratelli-alessandria-2022-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277298"},{"product_id":"san-lorenzo-barolo-docg-magnum-fratelli-alessandria","title":"San Lorenzo Barolo DOCG - Magnum - Fratelli Alessandria","description":"San Lorenzo en magnum s'ouvre sur des notes nettes rappelant la rose fanée, la cerise sauvage et une légère nuance terreuse ; au verre, il présente une robe rubis intense avec de légers reflets grenat. Le profil est celui typique d'un Barolo : une attaque verticale, une acidité vive et des tanins bien présents mais déjà intégrés, qui apportent de la structure sans sécheresse et soutiennent une longue persistance. Il n'est jamais lourd : la sensation est d'une élégance solide, avec des rappels épicés et une note minérale qui guide la dégustation vers une finale ample et mesurée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format magnum met en valeur l'évolution harmonique, le rendant adapté tant à une longue garde en cave qu'à des occasions conviviales importantes. Servir légèrement aéré, à une température fraîche adaptée aux rouges puissants, pour apprécier la complexité aromatique ; il s'accorde avec viandes rôties et braisées, fromages affinés et plats traditionnels où la structure du vin peut dialoguer sans dominer. Un Barolo au caractère authentique, conçu pour ceux qui recherchent profondeur et substance dans le verre.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963717970,"sku":"bottle-01840","price":129.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-san-lorenzo-di-verduno-fratelli-alessandria-2021-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277302"},{"product_id":"gramolere-barolo-docg-2021-fratelli-alessandria","title":"Gramolere Barolo DOCG 2021 - Fratelli Alessandria","description":"Le Gramolere Barolo DOCG 2021 des Fratelli Alessandria montre un caractère décidé mais mesuré, typique d'un Nebbiolo bien interprété. Au nez se dégagent des fruits rouges mûrs, des pétales de rose et de violette, accompagnés de légères notes terreuses et de sous-bois qui ajoutent de la profondeur ; une pointe d'épices fines s'intègre à une minéralité sobre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une matière solide, soutenue par une structure tannique bien définie mais encore jeune, équilibrée par une acidité fraîche qui maintient le vin tendu et élancé jusqu'à une finale persistante. Vin à déguster après une courte période de repos en bouteille ou à carafer quelques heures pour assouplir les tannins ; il se prête à la fois au vieillissement et à des occasions de consommation plus immédiates. Il s'accorde avec des viandes rôties et braisées, des ragù structurés et des fromages affinés ; servir autour de 16–18 °C pour apprécier l'équilibre et les nuances aromatiques. Un Barolo franc, essentiel, qui a de la personnalité et du caractère.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963783506,"sku":"bottle-02706","price":66.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-gramolere-barolo-2020-Bottle-of-Italy-min_677f25f9-d6ef-4090-a0bf-3b07ad93cb5c.jpg?v=1781258287"},{"product_id":"gramolere-barolo-docg-magnum-fratelli-alessandria","title":"Gramolere Barolo DOCG - Magnum - Fratelli Alessandria","description":"Un Barolo de caractère, il incarne clairement l'élégance du Nebbiolo : profond sans jamais être surchargé, il affiche un équilibre entre les notes fraîches et la trame tannique. Au premier abord se révèlent des fruits rouges mûrs, des pétales de rose et de légères notes terreuses qui, ensemble, dessinent un tableau raffiné ; la bouche est vive, soutenue par des tannins bien définis et par une subtile salinité qui conduit à une persistance agréable. La structure est présente, mais animée d'une dynamique qui incite à reprendre un verre sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format magnum apporte une valeur pratique et sensorielle : le volume d'oxygène et la lenteur d'évolution favorisent une harmonie plus accomplie et une conservation plus régulière, idéal tant pour la garde que pour les dîners importants. Une légère décantation et un service autour de 16-18 °C sont recommandés ; il s'accorde parfaitement avec des braisés, des rôtis de viande rouge, des plats à base de champignons et des fromages affinés, où sa structure et sa persistance trouvent leur plein accomplissement.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963849042,"sku":"bottle-01841","price":135.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-gramolere-barolo-2020-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258273"},{"product_id":"monvigliero-barolo-docg-2022-fratelli-alessandria","title":"Monvigliero Barolo DOCG 2022 - Fratelli Alessandria","description":"Monvigliero Barolo 2022 se présente avec un profil élégant et mesuré : au nez se dégagent de fragiles notes de rose fanée, de cerise noire et une subtile trame épicée évoquant le poivre noir et le tabac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée dévoile un bon équilibre entre une acidité vive et des tanins bien structurés, encore jeunes mais fins, qui dessinent un corps solide sans alourdir. La tension gustative est soutenue par une agréable sapidité et par une persistance qui restitue des nuances terreuses et une note de réglisse en finale. Il se prête bien à une décantation avant le service pour en apprécier la complexité, mais il reste immédiatement plaisant pour ceux qui apprécient des Barolo plus contenus dans leur jeunesse. Excellent avec des plats à base de viandes rouges, des plats braisés et des fromages affinés ; il s'accorde aussi avec des préparations aromatiques et des légumes grillés bien assaisonnés. C'est un vin à savourer calmement, parfait pour des dîners importants et pour ceux qui veulent explorer la noblesse du Nebbiolo sans excès.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711964143954,"sku":"bottle-02973","price":66.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Fratelli-Alessandria-Barolo-Monvigliero-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781253503"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-fratelli-alessandria\/150cl.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}