{"title":"Cantina Girlan","description":null,"products":[{"product_id":"bianco-igt-448-slm-girlan","title":"Bianco IGT 448 slm - Girlan","description":"\u003cp\u003eBianco IGT 448 slm - Girlan est un vin blanc frais et aromatique produit par la cave Girlan, située dans le Haut Adige, une région italienne connue pour ses vins blancs de grande qualité. Le nom « 448 au-dessus du niveau de la mer » fait référence à l'altitude des vignobles dont proviennent les raisins, situés à 448 mètres au-dessus du niveau de la mer, où les conditions climatiques particulières et la richesse du sol confèrent à ce vin des caractéristiques uniques et distinctives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un assemblage de cépages traditionnels du Tyrol du Sud, qui peuvent inclure le Chardonnay, le Pinot Blanc, le Sauvignon et le Gewürztraminer, combinant savamment les différentes caractéristiques variétales pour créer un vin équilibré, aromatique et agréable à boire. La vinification vise à préserver l'arôme et la fraîcheur des raisins, avec une fermentation et un bref élevage en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vue, le Bianco IGT 448 slm présente une couleur jaune paille clair, aux reflets brillants. Au nez, il offre un bouquet parfumé et invitant, avec des notes de fruits à pulpe blanche, de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques et une légère minéralité, qui reflète la typicité du terroir du Tyrol du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est vif et frais, avec une bonne acidité qui soutient sa structure et rehausse ses arômes fruités et floraux. La finale est nette et rafraîchissante, avec une agréable persistance aromatique qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif ou accompagné de plats légers, d'entrées, de salades, de plats de poissons et de fruits de mer, le Girlan's Bianco IGT 448 slm est un vin polyvalent qui s'adapte à différentes occasions, parfait pour ceux qui recherchent un blanc frais, aromatique et facile à boire.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020754436434,"sku":"bottle-00303-GIU-945","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bianco-IGT-448-slm-Girlan-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695398463"},{"product_id":"rosso-igt-448-slm-girlan","title":"Rosso IGT 448 slm - Girlan","description":"Le vin Rouge IGT 448 slm de Girlan est un mélange intrigant de cépages autochtones et internationaux, qui reflète l'unicité du terroir du Haut-Adige. Produit par la renommée cave Girlan, située au cœur de la région viticole du Haut-Adige, ce vin est un hommage à l'altitude spécifique de 448 mètres au-dessus du niveau de la mer, d'où il tire son nom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'IGT 448 slm est composé d'un mix précis de raisins Schiava, Pinot Noir et Lagrein, qui ensemble apportent à ce vin une structure équilibrée et un caractère distinctif. Dans le verre, le Rouge 448 slm se présente avec une couleur rouge rubis vif et éclatant, qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, il dévoile des arômes fruités de cerise et de framboise avec de légères nuances d'épices douces et une touche d'herbes aromatiques, typiques du terroir du Haut-Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une acidité fraîche et des tanins doux, bien intégrés au fruit. Son élégance et sa persistance gustative agréable le rendent particulièrement versatile à table, apte à accompagner une variété de plats, de la viande rouge aux fromages moyennement affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification suit des méthodes respectueuses de la tradition, mais intègre également des techniques modernes de vinification pour garantir que chaque bouteille exprime au mieux le potentiel des raisins utilisés. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit, suivie d'une courte période de maturation en fûts de bois pour ajouter de la complexité sans masquer les notes variétales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rouge IGT 448 slm de Girlan est une expression authentique et vivante d'un territoire riche en histoire œnologique, capable de surprendre et de satisfaire les palais les plus exigeants.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020756861266,"sku":"bottle-00304-GIU-3711","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-IGT-448-slm-Girlan-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695634552"},{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-girlan","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC - Girlan","description":"Le Pinot Bianco Alto Adige DOC de Girlan est un exemple emblématique de la manière dont le terroir unique du Haut-Adige peut rehausser la fraîcheur et la pureté de ce cépage blanc. Ce vin est produit dans la célèbre région viticole du Haut-Adige, connue pour ses pentes montagneuses et un climat idéal qui assure une excellente maturation du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Pinot Bianco de Girlan offre un bouquet délicatement aromatique, avec des notes de fruits frais tels que la poire et la pomme verte, des accents de fleurs blanches et une légère touche minérale qui reflète la richesse du sol d'origine. Son arôme invite à une dégustation rafraîchissante et purifiante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle équilibré avec une vivacité rafraîchissante qui stimule le palais. L'acidité bien intégrée se marie harmonieusement avec la structure moyennement légère du vin, le rendant extrêmement agréable à boire et versatile pour des accords mets-vins. Son élégance est soulignée par une finition propre et persistante qui laisse place à des réflexions de fruits croquants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Pinot Bianco s'accorde parfaitement avec des plats légers de poissons, des entrées à base de légumes et des fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour des plats de pâtes avec des sauces blanches ou des risottos délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais, de préférence entre 8 et 10 degrés Celsius, pour profiter pleinement de son expressivité et de sa finesse. La cave Girlan, avec sa passion et son engagement envers la viticulture de haute qualité, produit ce Pinot Bianco en suivant des méthodes durables qui respectent l'environnement et mettent en valeur les caractéristiques variétales du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vrai plaisir pour le palais qui représente l'essence du Haut-Adige à chaque gorgée.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020761317714,"sku":"bottle-00305","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Bianco-Alto-Adige-DOC-Girlan-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695633515"},{"product_id":"muller-thurgau-alto-adige-doc-girlan","title":"Muller Thurgau Alto Adige DOC - Girlan","description":"La Cave Girlan, nichée au cœur de la pittoresque région du Haut-Adige, présente son Muller Thurgau Alto Adige DOC, un vin blanc raffiné et aromatique qui capture l'essence de ce terroir montagneux. Avec ses vignobles situés à une altitude idéale, où les écarts de température entre le jour et la nuit favorisent le développement d'arômes intenses et complexes, ce vin est une expression pure du cépage Muller Thurgau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Muller Thurgau de Girlan se distingue par sa couleur jaune paille avec des reflets verdoyants, promettant fraîcheur et vitalité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet parfumé, où dominent les notes de fleurs blanches, de pêche et de subtils accents d'épices orientales, avec une pointe de noix de muscade qui caractérise son profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par sa structure élégante et son équilibre. L'attaque est fraîche et vivace, soutenue par une bonne acidité qui en exalte la buvabilité et le rend extrêmement agréable. Les saveurs de fruits à chair blanche se mêlent à une minéralité fine et persistante, qui témoigne de la richesse du sol d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa finale est longue et aromatique, laissant un arrière-goût agréablement fruité et légèrement épicé. Ce Muller Thurgau s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson, de fruits de mer, et peut être un compagnon idéal pour des apéritifs ou des entrées légères. Il est également un excellent accompagnement pour les plats de la cuisine asiatique, grâce à son profil aromatique distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour ceux qui aiment les vins blancs de caractère, le Muller Thurgau Alto Adige DOC de Girlan est un spécimen qui raconte des histoires de territoire et de tradition, idéal pour des occasions spéciales ou pour enrichir la cave de tout passionné de vins.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020769149266,"sku":"bottle-00306","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Muller-Thurgau-Alto-Adige-DOC-Girlan-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695633174"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-girlan","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC - Girlan","description":"Le Gewurztraminer Alto Adige DOC de la Cantina Girlan est un exemple représentatif de l'excellence vinicole de cette variété aromatique dans la région de l'Alto Adige. Ce vin blanc se distingue par son profil intensément aromatique et une complexité qui séduit à la fois le nez et le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il présente une couleur jaune doré brillant, prélude aux parfums opulents qui caractérisent cette variété. Au nez, des notes de pétales de rose, de litchi, d'épices exotiques et une touche subtile de fruits à chair jaune mûre se dévoilent immédiatement, exprimant clairement le terroir unique de cette zone alpine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Gewurztraminer de Girlan est riche et enveloppant. Le palais est caressé par une douceur équilibrée, qui s'intègre parfaitement avec l'acidité vivace, typique des vins de cette région. Les saveurs font écho au bouquet aromatique, avec des ajouts de miel et une fraîcheur persistante qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est soigneusement gérée pour préserver les caractéristiques variétales et l'intensité aromatique. La fermentation se déroule à température contrôlée, suivie d'une courte période de maturation en acier, afin de mieux conserver la fraîcheur et les arômes du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, le Gewurztraminer Alto Adige DOC de Girlan se marie également à merveille avec des plats épicés, exotiques ou des fromages persillés. C'est un vin qui peut facilement devenir le protagoniste d'un repas ou d'un moment convivial, offrant une expérience sensorielle riche et inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé, ce Gewurztraminer est une expression authentique de la variété et du territoire, proposée par la Cantina Girlan avec un savoir-faire qui reflète la passion et l’expérience dans la création de vins de haute gamme.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020773048658,"sku":"bottle-00307-GIU-5441","price":13.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-Alto-Adige-DOC-Girlan-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695400113"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-girlan","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Girlan","description":"\u003cp\u003eLes sols sableux, chauds et profonds de Bassa Atesina offrent un environnement idéal pour la production de Lagrein. Cette vigne indigène est largement répandue dans la vallée de l'Adige et dans la Bassa Atesina.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vendanges sont réalisées manuellement à l'aide de petits conteneurs pour le transport jusqu'à la cave. Après l'égrappage, la fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier. Au cours de ce processus, la fermentation malolactique a également lieu. Par la suite, le vin vieillit pendant au moins cinq mois, aussi bien dans de grands fûts de chêne que dans des cuves en béton.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagrein a un parfum fin et agréable qui rappelle celui de la violette. En bouche, il se présente comme un vin ample, velouté et légèrement acide.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, les rôtis, les gibiers et les fromages épicés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020778324306,"sku":"bottle-00308","price":12.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lagrein-Alto-Adige-DOC-Girlan-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695632711"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-patricia-girlan","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Patricia - Girlan","description":"Le Pinot Nero \"Patricia\" de Girlan est un vin rouge qui encapsule toute l'élégance et la finesse caractéristique de cette variété dans l'un de ses terroirs de prédilection, le Haut-Adige. Ce vin est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés dans les zones les plus favorables de la région, garantissant ainsi la capture des caractéristiques subtiles et distinctives du Pinot Nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le \"Patricia\" se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par un bouquet complexe, mais en même temps délicat, qui développe des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les framboises, mélangées avec des touches de vanille et des épices douces provenant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est séduisant et bien équilibré. L'acidité est harmonieusement intégrée avec les tanins doux, rendant le vin agréablement velouté. Le corps moyen et la longue persistance gustative en font un excellent compagnon à table, idéal pour accompagner des plats délicats de viande blanche, des plats à base de champignons ou des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification du \"Patricia\" comprend une fermentation contrôlée suivie d'un élevage en barrique de chêne, qui non seulement contribue à enrichir le profil aromatique mais assure également une plus grande complexité et longévité au vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTravaillé avec passion et dévotion, le Pinot Nero \"Patricia\" de Girlan est un excellent témoignage de la haute qualité viticole du Haut-Adige, offrant une expérience sensorielle unique qui ravit le palais des amateurs de vins fins.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020782649682,"sku":"bottle-00309","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Alto-Adige-DOC-Patricia-Girlan-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695633814"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-trattmann-girlan","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva - Trattmann - Girlan","description":"Le Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva - Trattmann - Girlan est un vin rouge d'une raffinement élégant qui reflète l'essence du terroir de l'Alto Adige. Le domaine Girlan, situé au cœur de cette région réputée pour ses vins de très haute qualité, a su capturer dans les raisins Pinot Nero l'expression parfaite du sol dont ils proviennent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un processus de vinification méticuleux et soigneux, incluant une fermentation lente et une maturation en barriques de chêne français pendant environ un an, le Riserva Trattmann se distingue par sa complexité et sa structure. Sa couleur est un rouge rubis profond et séduisant, avec des nuances grenat qui apparaissent avec le vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le vin dégage des arômes intenses et enveloppants de fruits rouges mûrs, d'épices fines et une légère touche de vanille, résultat de son élevage en bois. La dégustation révèle un palais équilibré avec une belle acidité et des tanins finement tissés, qui confèrent au vin une grande élégance et une persistance aromatique longue et agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, le Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Trattmann de Girlan est un vin qui offre des moments de pur plaisir gustatif, démontrant tout le potentiel et la noblesse du Pinot Nero en Alto Adige. Un véritable trésor pour les amateurs de vins de montagne exprimant caractère et identité territoriale.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020790448466,"sku":"bottle-00310","price":39.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Alto-Adige-DOC-Riserva-Trattmann-Girlan-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695633855"},{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-girlan","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Girlan","description":"Il Chardonnay Alto Adige DOC della cantina Girlan incarna l'eleganza e la struttura tipiche dei vini bianchi delle Alpi italiane. Le uve utilizzate per questo vino provengono da vigneti situati a un'altitudine di 450-500 metri, beneficiando così di un clima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche che esaltano l'aromaticità e la freschezza del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino brillante, talvolta arricchito da riflessi dorati. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e accattivante, con note predominanti di frutta tropicale, come ananas e mango, accompagnate da sentori eleganti di mela verde e agrumi. Sul fondo, si percepiscono sfumature floreali e leggere tracce di vaniglia derivanti da un affinamento in parte in botti di legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, l'esperienza è equilibrata e armoniosa. L'attacco è fresco e vivace, grazie a una buona acidità che rende questo Chardonnay particolarmente piacevole e versatile. Il palato rivela un corpo medio, con una texture vellutata e una persistenza aromatica notevole, dominata da nuances fruttate e lievi accenni di mineralità. Il finale è lungo e pulito, con un retrogusto che invita a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Chardonnay è ideale per essere abbinato a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo, da gustare in buona compagnia.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254203232594,"sku":"bottle-01433-GIU-946","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-doc-girlan-bottle-of-italy.jpg?v=1716562489"},{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-girlan","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC - Girlan","description":"Il Pinot Grigio Alto Adige DOC della cantina Girlan è un'espressione raffinata di uno dei vitigni più amati in Italia. Proveniente dall'Alto Adige, una regione rinomata per la produzione di vini di alta qualità, questo vino bianco rappresenta al meglio la tradizione vinicola locale. Al naso offre un bouquet fresco e complesso, con note fruttate di pera, mela verde e un accenno di agrumi, arricchite da delicate sfumature floreali. Al palato, il vino è ben equilibrato, caratterizzato da una vivace acidità che dona freschezza e una mineralità tipica del terroir altoatesino. Il corpo è medio, con una struttura elegante e una piacevole persistenza che invoglia al sorso successivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Pinot Grigio è perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e insalate, ma si presta bene anche come aperitivo o in abbinamento a risotti leggeri e carni bianche. La cantina Girlan, con la sua lunga tradizione enologica e l’attenzione alla sostenibilità, garantisce un prodotto di alta qualità che rispetta l’ambiente. Provalo per un’esperienza sensoriale autentica e appagante, capace di trasportarti nei vigneti soleggiati dell’Alto Adige.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254203265362,"sku":"bottle-01434-GIU-9080","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-grigio-doc-girlan-bottle-of-italy.jpg?v=1716564122"},{"product_id":"cuvee-rosato-igt-448-s-l-m-girlan","title":"Cuvée Rosato IGT 448 s.l.m. - Girlan","description":"La Cuvée Rosato IGT 448 s.l.m. de Girlan naît dans le charmant territoire du Tyrol du Sud, à 448 mètres au-dessus du niveau de la mer, où le microclimat particulièrement favorable offre des vins d'une fraîcheur et d'une harmonie extraordinaires. Ce rosé est le fruit d'une sélection attentive de cépages autochtones et internationaux, habilement vinifiés pour mettre en valeur leur vivacité et leur délicatesse. Le processus d'affinage se déroule en acier inoxydable, préservant ainsi l'intégrité aromatique et la brillance chromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes élégantes de petits fruits rouges, comme les framboises et les fraises des bois, accompagnées d'une légère touche florale qui apporte finesse et complexité intrigante. En bouche, il se présente frais, sapide et au corps léger, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur qui rend la dégustation particulièrement agréable et fluide. Idéal en accompagnement de plats de poisson, de salades estivales ou pour des moments de détente, ce rosé du Tyrol du Sud incarne la légèreté et l'élégance typiques du territoire.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617998410066,"sku":"bottle-02143-GIU-953","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosato-448-slm-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984452"},{"product_id":"vernatsch-schiava-igt-448-s-l-m-girlan","title":"Vernatsch Schiava IGT 448 s.l.m. - Girlan","description":"Le Vernatsch Schiava IGT 448 s.l.m. de la Cantina Girlan provient des hauteurs des collines du Tyrol du Sud, précisément à 448 mètres d'altitude, où le climat frais et les variations de température favorisent une maturation lente et harmonieuse des raisins. Le cépage Schiava, autochtone de la région, exprime ici toute son élégance, dévoilant un profil aromatique délicat de fruits rouges frais comme la cerise et la fraise des bois, enrichi de légères nuances florales et épicées. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’élevage se fait en acier, préservant la fraîcheur et la vivacité typiques de ce vin léger et agréable à boire. En bouche, le Vernatsch se caractérise par une texture douce et enveloppante, avec des tanins souples et une finale légèrement saline, qui met en valeur son équilibre organoleptique. Il s’accorde parfaitement avec des plats à base de viandes blanches, fromages frais et cuisine méditerranéenne légère, sublimant chaque accord sans le dominer.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617998442834,"sku":"bottle-02144","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/schiava-vernatsch-448-slm-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984614"},{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-marna-girlan","title":"Chardonnay Alto Adige DOC Marna - Girlan","description":"Le Chardonnay Alto Adige DOC Marna de Girlan représente un exemple raffiné de l’élégance œnologique de la région du Sud-Tyrol. Issu de vignobles situés en haute altitude, où le climat frais favorise une maturation lente et harmonieuse, ce Chardonnay exprime au mieux son caractère méditerranéen avec des influences alpines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe cépage, cultivé avec soin, offre un vin à la structure équilibrée, caractérisé par une acidité vibrante et des notes fruitées de pomme verte, poire et de légères nuances d’agrumes. L’élevage, qui se fait souvent en grands fûts de chêne et en béton, contribue à apporter complexité et une agréable rondeur sans éclipser la fraîcheur typique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, se dégage une persistance élégante, avec des accents minéraux rappelant le terroir montagneux de la zone. Parfait en accompagnement de plats de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Chardonnay incarne la pureté et la finesse de l’Alto Adige.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617998475602,"sku":"bottle-02145","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MARNA-Chardonnay-girlan-bottle-of-italy-Photoroom-min.jpg?v=1744984020"},{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-flora-girlan","title":"Chardonnay Alto Adige DOC Flora - Girlan","description":"Le Chardonnay Alto Adige DOC Flora de Girlan naît dans un territoire réputé pour son altitude et les variations thermiques qui confèrent élégance et fraîcheur au cépage. Le climat doux et les sols calco-argileux favorisent l'expression fine et harmonieuse de ce Chardonnay, qui est élevé avec soin en respectant les méthodes traditionnelles de la Vallée d'Isarco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en partie en fûts de chêne, conférant au vin une structure douce et enveloppante sans perdre la vivacité typique du cépage. Au nez, il s'ouvre sur des arômes fruités de pomme golden, pêche blanche et légères notes florales, associées à de délicates nuances de vanille et de beurre, résultat de l'affinage. En bouche, il se présente équilibré, frais et sapide, avec un corps moyen qui invite à des rituels de dégustation détendue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent compagnon de plats à base de poisson et de viandes blanches, mais aussi avec des fromages frais et des légumes grillés.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617998606674,"sku":"bottle-02146","price":24.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-flora--girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983504"},{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-platt-riegl-girlan","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt\u0026Riegl - Girlan","description":"Le Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt\u0026Riegl - Girlan naît au cœur des Dolomites, l'une des zones les plus prestigieuses du nord de l'Italie pour la viticulture de haute qualité. Ce vin exprime au mieux le caractère élégant et frais du cépage Pinot Bianco, cultivé dans des vignobles situés sur des sols porphyriques et calcaires, qui confèrent minéralité et une structure raffinée. La vinification prévoit une fermentation à température contrôlée et un affinage en acier inoxydable, préservant l'intégrité aromatique et la fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur paille brillante, accompagnée de parfums délicats de pomme verte, de fleurs blanches et de légères notes d'agrumes. La dégustation est équilibrée, douce et fragrante, avec une agréable sapidité qui en rehausse la buvabilité. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, de viandes blanches et de fromages frais, ce Pinot Bianco reflète avec élégance la vocation œnologique de l’Alto Adige.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618001981778,"sku":"bottle-02147","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-bianco-platt-riegl-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984148"},{"product_id":"pinot-bianco-riserva-alto-adige-doc-flora-girlan","title":"Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora - Girlan","description":"Le Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora Girlan se distingue par l'élégance typique des grands blancs des Dolomites. Produit au cœur de l'Alto Adige, une région renommée pour ses vignobles de collines orientées à l'est, ce vin est issu de raisins Pinot Bianco soigneusement sélectionnés. L'affinage se déroule en fûts de chêne, qui apportent structure et complexité sans pour autant dominer la fraîcheur variétale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe verre s'ouvre sur des arômes délicats de pomme golden, de fleurs des champs et une subtile note minérale rappelant le terroir d'altitude. En bouche, il est harmonieux, avec une bonne acidité et une belle persistance, offrant une finale révélant une légère épice vanillée due au passage équilibré en bois. Parfait compagnon de plats raffinés à base de poisson, de viandes blanches et de fromages délicats, ce Pinot Bianco Riserva incarne l'équilibre entre tradition et modernité de la cave Girlan.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618002014546,"sku":"bottle-02148","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FLORAPinotBiancoRiserva-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744985380"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-indra-girlan","title":"Sauvignon Alto Adige DOC Indra - Girlan","description":"Le Sauvignon Alto Adige DOC Indra - Girlan représente un équilibre parfait entre élégance et fraîcheur, fruit des vignobles situés au cœur de l'Alto Adige, l'une des régions les plus prestigieuses pour ce cépage aromatique. Les raisins de Sauvignon Blanc, cultivés sur des sols riches en minéraux et bénéficiant d'un microclimat idéal, confèrent à ce vin un caractère complexe et vibrant.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification vise à préserver intensément la typicité variétale, avec un court affinage en acier qui maintient intacts les arômes d'herbes aromatiques, d'agrumes et de fruits tropicaux. Au nez, il s'exprime avec des notes nettes de feuille de tomate, de poivron vert et de sauge, suivies d'une bouche fraîche, sapide et structurée, capable de surprendre par sa agréable persistance.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLéger et polyvalent, Indra - Girlan s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, crustacés et primeurs de printemps, valorisant chaque bouchée par son esprit vigoureux et raffiné.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618002047314,"sku":"bottle-02149-GIU-5901","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignon-indra-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984596"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-flora-girlan","title":"Sauvignon Alto Adige DOC Flora - Girlan","description":"Le Sauvignon Alto Adige DOC Flora - Girlan est un vin blanc qui raconte avec élégance le territoire alpin d'où il provient. Produit dans la célèbre région de l'Alto Adige, ce Sauvignon exprime avec intensité le caractère des cépages cultivés sur des sols particulièrement adaptés, où le climat frais et les variations thermiques favorisent la maturation lente et harmonieuse du raisin.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu'au nez se dégagent des arômes frais d'herbe coupée, de poivre vert, des notes de fruits exotiques et des accents de sauge. La dégustation est vive et sapide, avec un équilibre raffiné entre acidité et structure, offrant une persistance gustative large et agréable. L'affinage se fait en acier pour préserver la fraîcheur aromatique typique, valorisant la pureté variétale.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des entrées de la mer, des plats à base de légumes ou des fromages frais, ce Sauvignon Alto Adige DOC est un choix polyvalent et séduisant pour les amateurs de vins blancs de terroir.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618002080082,"sku":"bottle-02150","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/flora-sauvignon-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983796"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-aime-girlan","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC Aime’ - Girlan","description":"Le Gewurztraminer Alto Adige DOC Aime’ - Girlan est une expression raffinée et caractéristique du terroir haut-alpin. Issu de vignes soigneusement cultivées dans la célèbre zone de production de l’Alto Adige, ce vin blanc est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, célèbre pour son profil aromatique intense et épicé. L’élevage se fait en acier inoxydable, ce qui permet de conserver fraîcheur et vivacité, tout en mettant en valeur la complexité olfactive typique du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune or lumineuse et un bouquet de notes exotiques et florales : rose, litchi, épices douces et nuances d’agrumes confits. En bouche, il montre une structure pleine et enveloppante, avec un équilibre entre douceur et acidité qui rend la dégustation élégante et persistante. Parfait en accompagnement de plats épicés, cuisine asiatique, fromages bleus ou comme vin de méditation, ce Gewurztraminer raconte avec élégance le caractère unique du territoire haut-alpin.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618002178386,"sku":"bottle-02151","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gewurztraminer-aime-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983812"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-flora-girlan","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC Flora - Girlan","description":"Le Gewurztraminer Alto Adige DOC Flora de Girlan naît au cœur de l'Alto Adige, une région qui, avec ses altitudes et son climat frais, sublime les parfums intenses et la structure complexe de ce cépage aromatique. Cultivé sur des sols riches en porphyre, ce blanc se distingue par son bouquet enveloppant, où prédominent des notes de litchi, de rose et d'épices douces, signe d'une maturation parfaite. L'affinement se fait en cuves en acier inoxydable qui préservent la fraîcheur et la vivacité gustative, offrant un équilibre raffiné entre douceur et acidité. En bouche, le Gewurztraminer Flora offre une trame douce, méditerranéenne et enveloppante, avec des rappels fruités et une persistance aromatique qui invite à une seconde gorgée. Idéal avec des plats épicés, la cuisine asiatique ou les fromages affinés, ce vin est un authentique ambassadeur du territoire alto-adrien, capable d'exprimer élégance et identité.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618005487954,"sku":"bottle-02152-GIU-9046","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gewurztraminer-flora-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983834"},{"product_id":"vernatsch-schiava-alto-adige-doc-fass-nr-9-girlan","title":"Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 - Girlan","description":"Le Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 de Girlan exprime avec élégance la typicité du cépage Schiava, cultivé sur les pentes ensoleillées du Haut-Adige. Ce rouge léger et frais saisit l’essence du territoire, caractérisé par un climat alpin et des sols riches en porphyre qui confèrent finesse et délicatesse. Le Fass Nr.9 est affiné en grandes barriques de bois qui exaltent les arômes floraux et fruités, avec des notes de cerise, de framboise et de légères touches épicées. En bouche, il se montre harmonieux, avec des tannins doux et une acidité vive qui garantissent fraîcheur et buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats simples tels que charcuteries, fromages frais et entrées légères, ce Vernatsch reflète l’équilibre et la légèreté qui rendent unique la tradition œnologique haut-adigeoise. Un vin à découvrir pour ceux qui aiment l’élégance sans excès et l’authenticité territoriale.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618005520722,"sku":"bottle-02153","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VernatschSchiavaAltoAdigeDOCFassNr.9-Girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984850"},{"product_id":"vernatsch-schiava-alto-adige-doc-gschleier-alte-reben-girlan","title":"Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Gschleier Alte Reben - Girlan","description":"Le Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Gschleier Alte Reben de Girlan naît au cœur de l'Alto Adige, une terre réputée pour son terroir unique et ses altitudes qui confèrent de l'élégance aux vins rouges. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Schiava cultivés sur de vieilles vignes (alte reben), dont le cycle de vie prolongé apporte concentration aromatique et structure raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification privilégie la préservation de la fraîcheur et de la minéralité typique du territoire, accompagnée d'un affinage délicat qui met en valeur la douceur tannique et le caractère fruité. Au verre, il présente une couleur rouge cerise brillante, tandis qu'au nez il libère des arômes de fruits rouges frais, de légères notes florales et des nuances épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est harmonieux et agile, avec une finale persistante et agréable. Il est idéal en accompagnement de charcuteries, viandes blanches et préparations de la cuisine tyrolienne, sublimant l'équilibre entre tradition et légèreté.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50618005586258,"sku":"bottle-02154","price":18.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vernatsch-gschleier-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984864"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-2023-girlan","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Girlan","description":"Le Lagrein Alto Adige DOC - Girlan est un vin rouge qui raconte l'histoire d'un territoire montagneux unique, où le climat frais et les écarts de température mettent en valeur l'élégance du cépage autochtone Lagrein. Cultivé dans les vignobles ensoleillés de l'Alto Adige, ce vin se présente avec une couleur rubis intense et des reflets violacés, signe de jeunesse et de vitalité. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichis par des notes épicées et florales élégantes qui évoquent la violette et le poivre noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en fûts de chêne, ce qui lui donne sa structure douce et enveloppante, avec des tanins soyeux et une finale persistante laissant un agréable souvenir de balsamicité. Parfait en association avec des plats de viande rouge, de gibier ou des fromages affinés, ce Lagrein exprime toute la personnalité du territoire alto-adige avec équilibre et charme.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50619165671762,"sku":"bottle-01899-GIU-944","price":12.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lagrein-Alto-Adige-DOC-Girlan-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744983900"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-alto-adige-riserva-doc-doss-girlan","title":"Cabernet Sauvignon Alto Adige Riserva DOC Doss - Girlan","description":"Le Cabernet Sauvignon Alto Adige Riserva DOC Doss - Girlan est un véritable chef-d'œuvre œnologique qui naît des vignes ensoleillées de l’Alto Adige, une terre propice aux cépages internationaux grâce à son microclimat idéal entre montagnes et vallées. Ce vin exprime au mieux le caractère affirmé et structuré du Cabernet Sauvignon, valorisé par une sélection attentive des raisins et un vieillissement savant.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès la fermentation, le vin mûrit en fûts de chêne où il acquiert complexité aromatique et douceur, développant des arômes intenses de fruits noirs mûrs, des notes épicées et un élégant fond balsamique. En bouche, il se présente riche, tannique mais équilibré, avec une finale persistante qui invite à une seconde gorgée.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon reflète l'harmonie parfaite entre territoire et technique, offrant une expérience de dégustation intense et raffinée.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50619165704530,"sku":"bottle-02382-GIU-9163","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alto-adige-doc-cabernet-sauvignon-riserva-doss-girlan-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744982965"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-girlan\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}