{"title":"Cantina La Selvanella","description":null,"products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-vigneti-la-selvanella","title":"Chianti Classico DOCG Riserva - Vigneti La Selvanella","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Chianti Classico DOCG Riserva dei Vigneti La Selvanella est un vin rouge qui incarne l'excellence de la production de Melini, l'un des domaines viticoles les plus historiques et les plus renommés de la région du Chianti Classico. Cette Réserve est produite exclusivement à partir de raisins Sangiovese sélectionnés dans les vignobles de La Selvanella, connus pour leur position privilégiée et leur terroir unique, qui confère au vin une complexité et une profondeur inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Riserva Vigneti La Selvanella se distingue par son approche traditionnelle de la vinification, combinée à des techniques modernes pour valoriser les qualités du Sangiovese. Un élevage prolongé en fûts de chêne enrichit le vin de nuances aromatiques grillées et épicées, tout en conservant la fraîcheur et la vivacité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est riche et complexe, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs, de cerises et de prunes, complétées par des notes d'épices, de cuir, de tabac et une légère trace de vanille, démontrant l'élégante intégration entre le fruit et le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Chianti Classico Riserva Vigneti La Selvanella révèle une structure solide et une richesse tannique bien équilibrée par l'acidité. Les arômes de fruits rouges se mêlent à des notes d'épices douces et à une légère minéralité, conduisant à une finale longue et persistante qui laisse une sensation agréablement complexe et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges grillées, le gibier, les plats aux champignons et les fromages affinés, cette Riserva représente un excellent choix pour les occasions spéciales, offrant une expérience gustative profonde qui reflète la tradition et la qualité du Chianti Classico.\u003c\/p\u003e","brand":"La Selvanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070575954,"sku":"GIV-62527","price":25.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-DOCG-Riserva-Vigneti-La-Selvanella-Bottle-of-Italy_865103c0-315a-4084-a7c9-36770d3f1af0.jpg?v=1705505538"},{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-magnum-vigneti-la-selvanella","title":"Chianti Classico DOCG Riserva - Magnum - Vigneti La Selvanella","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Chianti Classico DOCG Riserva \"Magnum\" de Vigneti La Selvanella illustre la haute qualité et la profonde tradition vitivinicole du Chianti Classico, présenté dans un format magnum prestigieux qui rehausse sa présence et son évolution au fil du temps. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Sangiovese, cultivés dans les vignobles de La Selvanella, l'une des zones les plus réputées pour la production du Chianti Classico, où le terroir particulier confère au vin une extraordinaire complexité et un caractère distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Réserve \"Magnum\" de La Selvanella est le résultat d'une vinification soignée suivie d'une période d'élevage en fûts de chêne qui enrichit son profil aromatique et contribue à son extraordinaire structure tannique. Ce processus d'élevage, associé au format magnum, garantit une lente évolution du vin, lui permettant de développer au fil du temps une complexité et une finesse inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin se distingue par sa couleur rouge rubis intense et profonde, aux reflets grenat qui s'intensifient avec l'âge. Au nez, il offre un large spectre aromatique, des notes de fruits rouges mûrs aux nuances d'épices, de cuir, de tabac et une délicate veine balsamique, témoignant de la richesse du Sangiovese et de l'élégance que lui confère le raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Chianti Classico Riserva « Magnum » révèle une parfaite harmonie entre puissance et élégance, avec des tanins veloutés et bien intégrés qui soutiennent un corps plein et charpenté. Les saveurs de cerise, de prune et d'épices se combinent à des notes grillées et vanillées, culminant dans une finale longue et persistante qui laisse une trace indélébile de qualité et de maîtrise vinicole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour accompagner des plats intenses et structurés, tels que les viandes rôties, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Chianti Classico DOCG Riserva \"Magnum\" de Vigneti La Selvanella est également un superbe vin de méditation, capable d'offrir des moments de pur plaisir gustatif. .\u003c\/p\u003e","brand":"La Selvanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070608722,"sku":"GIV-62524","price":61.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-DOCG-Riserva-Vigneti-La-Selvanella-Bottle-of-Italy_afd0de67-3939-4aa9-a2ef-5dcade949e82.jpg?v=1705505512"},{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-jeroboam-vigneti-la-selvanella","title":"Chianti Classico DOCG Riserva - Jeroboam - Vigneti La Selvanella","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Chianti Classico DOCG Riserva \"Jéroboam\" de Vigneti La Selvanella représente le summum de la qualité et de l'expression du cépage Sangiovese dans l'un des terroirs les plus prestigieux de Toscane. Produit en édition limitée et présenté dans un impressionnant format Jéroboam, équivalent à quatre bouteilles standards, ce vin est une véritable célébration de la tradition viticole du Chianti Classico, offrant une expérience de dégustation d'une intensité et d'une complexité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Chianti Classico Riserva est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Sangiovese, cultivés dans les vignobles de La Selvanella, réputés pour leur position et le microclimat idéal qui nous permet d'obtenir des raisins de qualité supérieure. L'affinage prolongé en fûts de chêne et le repos ultérieur en bouteille permettent à ce vin de développer un profil aromatique riche et une structure tannique élégante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis profond, avec des nuances grenat qui anticipent sa maturité et sa complexité. Au nez, le bouquet est large et articulé, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de cuir et de tabac, enrichies de nuances balsamiques et minérales qui reflètent la richesse de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il offre une expérience gustative intense et enveloppante, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui soulignent son élégance. Les saveurs de cerise, de prune et d'épices se mélangent en parfait équilibre avec les notes grillées et vanillées apportées par le vieillissement sous bois, conduisant à une finale longue et persistante, marquée par une agréable complexité et une fraîcheur acide vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour les occasions spéciales et les célébrations, le Chianti Classico DOCG Riserva \"Jéroboam\" de Vigneti La Selvanella est un vin qui s'associe à merveille avec des plats riches et structurés, comme les viandes rouges grillées, le gibier, les plats aux champignons et les fromages affinés. Sa présentation au format Jéroboam en fait également un objet de collection et un cadeau à fort impact pour les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"La Selvanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070641490,"sku":"GIV-62525","price":118.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-DOCG-Riserva-Vigneti-La-Selvanella-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705505483"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-la-selvanella\/chianti.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}