{"title":"Cantina Manicardi","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-ca-del-fiore-grasparossa-doc-vigna-manicardi","title":"Lambrusco Cà del Fiore Grasparossa DOC - Manicardi","description":"Le Lambrusco Cà del Fiore Grasparossa DOC de la cave Manicardi est un excellent choix pour ceux qui apprécient les vins vifs et intenses. Produit dans la célèbre région d'Émilie-Romagne, ce vin se distingue par sa variété Grasparossa, réputée pour donner naissance à des vins pétillants de grand caractère et de profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Lambrusco Cà del Fiore déploie un bouquet riche et complexe, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs comme la mûre et le framboise, entrelacées de nuances florales et une légère touche épicée. L'approche olfactive introduit une gorgée pleine, où la vivacité de l'effervescence se marie harmonieusement avec l'acidité et la tannicité typiques du Grasparossa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés, signe de sa jeunesse et de sa fraîcheur. En bouche, l'attaque est fruitée et fraîche, évoluant vers une agréable complexité qui persiste dans une finale longue et plaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Lambrusco est parfait pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle d'Émilie-Romagne, tels que charcuteries et fromages affinés, mais il se révèle également excellent avec des plats plus structurés à base de viande rouge. Il est aussi un excellent choix pour un apéritif tonique qui stimule le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais, entre 8-10°C, pour en exalter au mieux les qualités organoleptiques. Le Lambrusco Cà del Fiore Grasparossa DOC de Manicardi symbolise la joie et l'enthousiasme d'un territoire qui sait exprimer des vins de grande agréabilité et authenticité.","brand":"Manicardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39292478619820,"sku":"VAL-MANVIFIO","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/lambrusco-grasparossa-frizzante-doc-castelvetro-vigna-ca-del-fiore-manicardi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358259"},{"product_id":"lambrusco-amabile-grasparossa-doc-manicardi","title":"Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC - Manicardi","description":"Ce vin représente une expression de grand charisme et de tradition du territoire de Castelvetro, grâce à la passion et la dévotion de la cave Manicardi. Le Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC se distingue par sa couleur rouge rubis intense avec des reflets pourpres, une caractéristique qui anticipe la richesse de la boisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le vin exprime un bouquet fruité où dominent des notes de mûre, de cerise et de fraise, enrichies par de légères nuances florales de violettes. En bouche, la douceur amiable s'équilibre parfaitement avec l'acidité et l'effervescence typique du Lambrusco, créant un palais agréable mais jamais écoeurant. L'effervescence, vive mais élégante, contribue à une fin nette et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement avec des raisins Grasparossa, cette variété est connue pour sa forte identité et le lien profond avec son terroir d'origine. Le processus de vinification suit des normes de qualité rigoureuses, préservant les caractéristiques variétales et garantissant toujours un produit de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en apéritif, le Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC se marie à merveille avec des plats de la cuisine émilienne tels que charcuteries et fromages frais, mais aussi avec la pizza et des plats à base de viande. Idéal pour accompagner des moments conviviaux, c'est un vin qui sait être le protagoniste de la table, surprenant agréablement les palais les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour ceux qui recherchent une expérience authentique, riche en goût et en tradition, le Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC de Manicardi est un choix qui ne déçoit pas, garantissant une gorgée de pure joie.","brand":"Manicardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39379733512364,"sku":"VAL-MALAAM","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/lambrusco-amabile-grasparossa-di-castelvetro-doc-annata-2018-manicardi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616687530"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-manicardi\/lambrusco.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}