{"title":"Cantina Oriolo","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-alta-langa-brut-docg-oriolo","title":"Spumante Metodo Classico Alta Langa Brut DOCG - Oriolo","description":"Le Spumante Metodo Classico Alta Langa Brut DOCG de Oriolo naît dans les collines piémontaises qui caractérisent l'appellation Alta Langa, un territoire connu pour son climat frais et ses sols calcaires argileux, idéaux pour la culture du Pinot Noir et du Chardonnay. Ce millésimé se distingue par son élégance et sa complexité, obtenues grâce à une fermentation rigoureuse en bouteille selon la méthode classique, avec un affinage prolongé qui enrichit sa structure et sa finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec un perlage très fin et persistant, accompagné d'une couleur jaune paille lumineuse. Au nez s'ouvrent des arômes délicats de pomme verte, croûte de pain, fleurs blanches et une note minérale renvoyant directement au terroir de l’Alta Langa. En bouche, il révèle une fraîcheur vibrante, une bonne persistance et un équilibre entre acidité et texture crémeuse, laissant une agréable sensation de pureté et d'harmonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des entrées de la mer, des crustacés, ou lors d’un apéritif raffiné, ce spumante incarne l’excellence du territoire piémontais et le savoir-faire de Oriolo.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707144606034,"sku":"bottle-02282","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Oriolo-Alta-Langa-brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621498"},{"product_id":"chardonnay-langhe-doc-oriolo","title":"Chardonnay Langhe DOC - Oriolo","description":"Le Chardonnay Langhe DOC Oriolo naît dans les collines piémontaises, une terre riche en tradition vitivinicole et aux climats idéaux pour exprimer au mieux ce cépage international. Ce climat tempéré, associé à des sols calcaires, confère au vin une structure équilibrée, élégante et fraîche.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage, souvent réalisé en partie en acier pour préserver la fraîcheur, peut inclure un passage en bois, apportant complexité et rondeur sans compromettre l’acidité vibrante. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et un parfum intense rappelant les fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, avec de délicates nuances florales et des accents d’agrumes et de vanille.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est harmonieux, doux avec une finale nette et une bonne persistance. Parfait pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches ou de fromages frais, ce Chardonnay exprime la fraîcheur du territoire des Langhe avec un caractère contemporain et raffiné.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707144704338,"sku":"bottle-02283","price":8.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Chardonnay-oriolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620765"},{"product_id":"arneis-langhe-bianco-doc-oriolo","title":"Arneis Langhe Bianco DOC - Oriolo","description":"L'Arneis Langhe Bianco DOC Oriolo naît au cœur des Langhe, un territoire célèbre pour sa vocation vitivinicole exceptionnelle en Piémont. Obtenu à partir du cépage autochtone Arneis, ce blanc exprime élégance et fraîcheur, caractéristiques de cette variété qui se distingue par son profil aromatique délicat et invitant. Le vin est affiné en acier, préservant la pureté des arômes fruités et floraux, avec des notes de pomme verte, poire et de légères touches de fleurs blanches qui s'accompagnent d'un équilibre salin et d'une agréable douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente avec une structure légère mais bien définie, idéale pour accompagner des plats à base de poisson, des entrées délicates et des fromages frais. L'Arneis Oriolo offre une expérience de dégustation harmonieuse, fraîche et raffinée, capable de valoriser la typicité du cépage et la richesse du terroir des Langhe. Parfait pour ceux qui recherchent un blanc authentique et vivant.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707144769874,"sku":"bottle-02284","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/arneis-Bianco-oriolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615376"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-oriolo","title":"Dolcetto D’Alba DOC - Oriolo","description":"Le Dolcetto D’Alba DOC - Oriolo naît dans les collines de l’un des territoires les plus propices du Piémont, où le cépage Dolcetto exprime au mieux sa fraîcheur et son caractère fruité. Ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, enrichie de reflets violacés, qui annoncent déjà une fraîcheur vive au palais. Au nez, il offre des arômes reconnaissables de fruits rouges comme la cerise et la mûre, accompagnés de légères sensations florales et d’une délicate note d’amande amère qui caractérise son élégance. La fermentation a lieu en acier pour préserver sa vivacité naturelle, tandis que l’affinage conserve sa douceur et sa structure tannique souple, conférant équilibre et une agréable persistance. Excellent en accompagnement des plats traditionnels piémontais, il se marie parfaitement avec les entrées, les premiers plats savoureux et les viandes blanches. Un vin polyvalent qui raconte avec fraîcheur le territoire d’Alba.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707144802642,"sku":"bottle-02285","price":8.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-dAlba-oriolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620201"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-oriolo","title":"Barbera D’Alba DOC - Oriolo","description":"La Barbera d’Alba DOC de Oriolo naît au cœur des Langhe, une région réputée pour la richesse de son terroir, caractérisé par des sols calcaro-argileux qui confèrent une grande structure au vin. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Barbera, un cépage emblématique du Piémont connu pour son acidité vive et sa couleur rubis intense. Après la fermentation, le vin vieillit en fûts de chêne pendant une période qui met en valeur ses tannins doux et ajoute des arômes complexes de vanille et d’épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec un bouquet riche de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, accompagnés de légères notes de poivre noir et de tabac. En bouche, la fraîcheur et l’équilibre entre acidité et corps le rendent idéal pour accompagner des plats typiques piémontais comme les braisés, les rôtis et les fromages affinés, sublimant chaque expérience gastronomique avec élégance et caractère.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707144900946,"sku":"bottle-02286","price":8.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-dAlba-oriolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615526"},{"product_id":"barbera-d-alba-superiore-doc-oriolo","title":"Barbera D’Alba Superiore DOC - Oriolo","description":"La Barbera D’Alba Superiore DOC - Oriolo naît au cœur des Langhe, un territoire réputé pour l’excellence de ses vins rouges. Ce vin, obtenu principalement à partir du cépage Barbera, se distingue par son caractère intense et sa structure équilibrée. Après une première fermentation, le vin subit un élevage qui dure généralement au moins 12 mois, en partie en bois, lui conférant une complexité aromatique unique et une douceur persistante en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profonde, accompagné de parfums de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, mêlés à des notes délicates d'épices et légèrement balsamiques. La dégustation est enveloppante, avec une acidité vive typique de la Barbera, qui apporte fraicheur et une agréable buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats de viande, des fromages affinés et des recettes traditionnelles piémontaises, ce Barbera D’Alba Superiore DOC - Oriolo exprime toute l’élégance et la vitalité du territoire dont il est issu.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707145195858,"sku":"bottle-02287","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-superiore-oriolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615536"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc-oriolo","title":"Nebbiolo D’Alba DOC - Oriolo","description":"Le Nebbiolo D’Alba DOC - Oriolo naît dans les collines piémontaises, cœur battant de la viticulture d’excellence. Ce vin est obtenu à partir de raisins Nebbiolo, cépage symbole de la région, reconnu pour ses capacités expressives et sa complexité aromatique. L’affinage se fait en fûts de bois, ce qui confère au vin une structure élégante et un bouquet raffiné, où émergent des notes de rose, cerise, épices et légères nuances de tabac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente corsé et vif, avec des tanins bien polis et une finale persistante, caractéristique qui le rend idéal pour accompagner des plats de viande, des bouillis et des fromages affinés. Sa fraîcheur et son parfait équilibre en font un authentique ambassadeur de la tradition vitivinicole piémontaise, capable de raconter le terroir et le dévouement de ceux qui le produisent. Une expérience sensorielle qui reflète la noblesse du Nebbiolo dans sa version Alba.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707145458002,"sku":"bottle-02288","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-dAlba-oriolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621388"},{"product_id":"cabernet-franc-langhe-rosso-doc-oriolo","title":"Cabernet Franc Langhe Rosso DOC - Oriolo","description":"Le Cabernet Franc Langhe Rosso DOC - Oriolo se distingue par son interprétation élégante de ce cépage internationalement apprécié, soigneusement cultivé au cœur des Langhe, une région renommée du Piémont. Les raisins, mûris dans un terroir caractérisé par des sols riches en calcaire et en argile, confèrent au vin une structure équilibrée et une personnalité vive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus d'affinage, qui prévoit une maturation attentive en fûts de chêne, met en valeur les arômes typiques du Cabernet Franc : des notes de fruits rouges, comme la framboise et la cerise, accompagnées de légères nuances herbacées et épicées. En bouche, il est doux mais ferme, avec des tanins veloutés et une finale persistante qui invite à de nouvelles dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats à base de viandes rouges grillées, de rôtis et de fromages affinés, ce Langhe Rosso exprime pleinement l'élégance du cépage associée à la tradition viticole piémontaise.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707145818450,"sku":"bottle-02289","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Oriolo-cabernet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746612881"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-oriolo\/piemonte.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}