{"title":"Cantina Paolo Scavino","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-paolo-scavino","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Paolo Scavino","description":"Il Dolcetto d'Alba DOC di Paolo Scavino è un vino rosso che rappresenta perfettamente la tradizione vinicola piemontese. Quest'etichetta esprime l'eleganza e la semplicità di un vitigno autoctono, il Dolcetto, che si distingue per la sua versatilità e facilità di abbinamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, spesso con riflessi porpora. Al naso rivela un bouquet aromatico complesso e invitante, dominato da note di frutta rossa matura come ciliegie, prugne e piccoli frutti di bosco. Non mancano sentori floreali di viola e leggere sfumature speziate che arricchiscono l'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Dolcetto d'Alba DOC di Paolo Scavino si caratterizza per la sua freschezza e vivacità. Ha un corpo medio, con tannini delicati e ben integrati che garantiscono una struttura bilanciata. La piacevole acidità dona una buona persistenza e un finale pulito e armonioso, rendendolo un vino estremamente godibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Dolcetto si accompagna splendidamente con piatti di pasta, risotti, carni bianche e rosse, oltre che con una varietà di formaggi freschi e stagionati. È un vino che si presta bene sia al consumo quotidiano che a occasioni conviviali, offrendo un’esperienza autentica del terroir del Piemonte.","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060165128530,"sku":"GIU-4743","price":14.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d_Alba-DOC-Paolo-Scavino-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713875047"},{"product_id":"barolo-docg-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083807736146,"sku":"GIU-4482","price":51.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-a818e377_0fd4927d-849e-4f7e-9c81-af51b524cb24.jpg?v=1792768248"},{"product_id":"barolo-docg-bric-del-fiasc-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Bric del Fiasc - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083810586962,"sku":"GIU-5119","price":92.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-c14fea62_b060c931-e196-4e92-815f-3740a4732609.jpg?v=1792768256"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Cannubi - Paolo Scavino","description":"Le Barolo DOCG Cannubi de Paolo Scavino est un vin rouge caractérisé par deux indications précises : l’appellation Barolo et le nom Cannubi. La première définit le type de vin et son origine réglementée ; le second précise la provenance mentionnée dans le titre. C’est un choix adapté à celles et ceux qui souhaitent découvrir l’une des expressions les plus reconnaissables des vins du Piémont. Les informations disponibles ne précisent ni le millésime ni les détails de vinification ; il est donc préférable de se fier à l’étiquette complète et à la dégustation pour en cerner le profil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il peut accompagner des plats savoureux, comme des viandes braisées, des rôtis ou des fromages affinés. Ces accords sont indicatifs et peuvent être adaptés selon la recette et les caractéristiques de la bouteille. Un verre ample peut favoriser l’épanouissement du vin ; il est également utile de consulter les indications figurant sur l’étiquette. Pour apprécier plus précisément son style et sa structure, le millésime et les conditions de conservation sont importants, mais ces informations ne sont pas indiquées ici. Une proposition intéressante pour qui recherche un Barolo associé au nom Cannubi et à la maison Paolo Scavino.","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083813437778,"sku":"GIU-5070","price":110.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-5145be65_b661a935-664b-4de9-b648-0886155e05ed.jpg?v=1792768264"},{"product_id":"barolo-docg-carobric-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Carobric - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083816354130,"sku":"GIU-5130","price":81.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-23042ace_226d1cc8-a42c-449e-a670-9b398cec9144.jpg?v=1792768273"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083821891922,"sku":"GIU-4464","price":86.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-3c355e6e_c2af4837-d36d-45fd-8458-77dcca88a5ff.jpg?v=1792768282"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Ravera - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083822022994,"sku":"GIU-4456","price":86.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-4f77b6bc_56a3e220-c13e-466e-9a24-7eb79950ca18.jpg?v=1792768492"},{"product_id":"barolo-docg-rocche-annunziata-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG - Rocche Annunziata - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083830313298,"sku":"GIU-5065","price":235.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-54cbc8e2_b4297c4b-c84a-42d8-adfe-81722e9bc59a.jpg?v=1792768499"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-paolo-scavino","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Paolo Scavino","description":"","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55083830378834,"sku":"GIU-4407","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giu-b4ccb6c4_320f0e03-52ef-4293-8630-4113b23a7569.jpg?v=1792768507"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-paolo-scavino\/barolo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}