{"title":"Cantina Pierre Baillette","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-le-village-de-trois-puits-premier-cru-extra-brut-pierre-baillatte","title":"Champagne Le Village De Trois Puits Premier Cru Extra Brut - Pierre Baillatte","description":"Le Champagne Le Village De Trois Puits Premier Cru Extra Brut de Pierre Baillatte est une expression sublime de la région de Champagne, précisément du village de Trois Puits réputé pour l'excellente qualité de ses vignobles classés Premier Cru. Ce vin mousseux se distingue par son approche rigoureusement Extra Brut, qui implique un très faible dosage en sucre, le rendant particulièrement apprécié par ceux qui recherchent une expérience de dégustation extrêmement pure et directe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré avec une sélection minutieuse de raisins principalement de Chardonnay et de Pinot Noir, ce Champagne arbore une robe d'un jaune paille très pâle, reflet des techniques de vinification délicates et respectueuses du raisin utilisé. La perlage fine et incessante est un plaisir visuel qui annonce la qualité et la finesse du produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, Le Village De Trois Puits Premier Cru Extra Brut offre un bouquet complexe. Des notes de fleurs blanches se mêlent à des nuances d'agrumes et de légères touches de pain grillé, caractéristiques des champagnes de haute qualité qui ont bénéficié d'une longue maturation sur lies. Cette méthode confère également une complexité olfactive extraordinaire qui évolue dans le verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le champagne se révèle extrêmement équilibré, avec une attaque fraîche et une minéralité marquée qui rafraîchit le palais. L'acidité est bien équilibrée par la sensation agréablement crémeuse produite par la fine effervescence. La finale est longue et persistante, laissant des souvenirs de croûte de pain et des nuances minérales, avec un arrière-goût légèrement citronné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Champagne s'accompagne merveilleusement bien de plats délicats tels que des huîtres, du tartare de saumon ou des entrées à base de fruits de mer. Un choix élégant pour célébrer des occasions spéciales ou pour transformer un moment quelconque en une expérience de pur plaisir.","brand":"Pierre Baillette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245068206418,"sku":"bottle-00889","price":54.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Le-Village-De-Trois-Puits-Premier-Cru-Extra-Brut-Pierre-Baillatte-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699611337"},{"product_id":"champagne-le-mont-ferre-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-pierre-baillatte","title":"Champagne Le Mont Ferrè Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut - Pierre Baillatte","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Champagne extraordinaire est une expression élégante de fraîcheur et de raffinement. Obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay issus des vignobles Premier Cru, cet Extra Brut est une ode à la pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il s'ouvre sur de délicats arômes de fleurs blanches et des notes d'agrumes, créant un bouquet floral et fruité enveloppant. La gorgée se caractérise par une acidité vive et une minéralité qui confèrent au vin une excellente structure et un excellent équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'absence de sucres résiduels dans la vinification Extra Brut rend ce Champagne particulièrement frais et limpide, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative nette et définie. La persistance du perlage fin complète la gorgée d'une agréable effervescence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est le choix parfait pour célébrer des moments spéciaux ou pour enrichir n'importe quelle occasion avec une touche de classe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellent pour accompagner des entrées légères, des fromages, des plats de poisson et des sushis.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Baillette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245068271954,"sku":"bottle-00890","price":85.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Le-Mont-Ferre-Blanc-de-Blancs-Premier-Cru-Extra-Brut-Pierre-Baillatte-bottle-of-Italy.jpg?v=1699611315"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-pierre-baillette\/chardonnay.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}