{"title":"Cantina Poggio al Tufo","description":null,"products":[{"product_id":"alicante-toscana-igt-poggio-al-tufo","title":"Alicante Toscana IGT - Poggio al Tufo","description":"L’Alicante Toscana IGT - Poggio al Tufo naît des terres volcaniques de la Maremme, une région qui confère aux cépages une minéralité unique et un caractère affirmé. Ce vin, obtenu principalement à partir du cépage Alicante, exprime au palais un équilibre entre structure et douceur grâce à un affinage savant qui valorise sa complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la couleur, il se présente avec un rouge intense et des reflets violacés, tandis qu’au nez il s’ouvre sur des senteurs de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes herbacées, expression du terroir maremman. La dégustation est enveloppante, avec des tanins doux et une agréable persistance rappelant la réglisse et la prune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de viandes grillées, de fromages affinés ou de plats rustiques typiques de la cuisine toscane, l’Alicante Toscana IGT - Poggio al Tufo représente une synthèse élégante et territoriale pour ceux qui recherchent une expérience de vin authentique et riche en personnalité.","brand":"Poggio al Tufo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638864941394,"sku":"Tom-A2ALIGT","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alicante-Toscana-IGT-Poggio-al-Tufo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499341"},{"product_id":"rompicollo-toscana-igt-poggio-al-tufo","title":"Rompicollo Toscana IGT - Poggio al Tufo","description":"Le Rompicollo Toscana IGT de Poggio al Tufo provient d’un territoire d’un grand charme, riche en tradition viticole situé au cœur de la Toscane. Ce vin exprime l’élégance typique du cahier des charges IGT, obtenu à partir de cépages sélectionnés avec soin dans la région, capables de mettre en valeur le caractère du sol et du climat méditerranéen. L’affinage maîtrisé confère au Rompicollo un équilibre raffiné entre structure et aromaticité, avec des arômes intenses rappelant les fruits rouges mûrs, les épices délicates et des notes légèrement balsamiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur vive et une texture tannique douce mais présente, qui invite à une gorgée enveloppante et dynamique. Parfait en accompagnement de viandes rouges, gibier et plats de la cuisine toscane, ce vin s’impose comme un authentique ambassadeur du territoire, capable de transmettre la chaleur et la passion de Poggio al Tufo. Une expérience sensorielle qui valorise l’identité et la complexité des cépages toscans.","brand":"Poggio al Tufo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638865039698,"sku":"Tom-A2PTIG","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rompicollo-Toscana-IGT-Poggio-al-Tufo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499977"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-toscana-igt-poggio-al-tufo","title":"Cabernet Sauvignon Toscana IGT - Poggio al Tufo","description":"Le Cabernet Sauvignon Toscana IGT de Poggio al Tufo naît au cœur de la Toscane, une terre célèbre pour ses terroirs uniques et son climat méditerranéen favorable à la viticulture. Ce vin se distingue par l’élégance du cépage Cabernet Sauvignon, cultivé avec soin dans des vignobles bénéficiant d’une exposition solaire optimale et de sols riches en minéraux. Après une fermentation attentive, le vin est affiné en fûts de chêne, qui contribuent à développer une complexité aromatique et une structure tannique raffinée. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l’œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu’au nez il libère des arômes de fruits rouges mûrs, des notes d’épices douces et de légères nuances balsamiques. La bouche est pleine, harmonieuse, avec des tanins doux qui accompagnent une agréable persistance gustative et olfactive. Idéal en accompagnement de viandes rouges grillées, gibier et fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon incarne le caractère riche et satisfaisant de la Toscane contemporaine.","brand":"Poggio al Tufo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638867071314,"sku":"Tom-A2CAB","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cabernet-Sauvignon-Toscana-IGT-Poggio-al-Tufo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745822108"},{"product_id":"vermentino-toscana-igt-poggio-al-tufo","title":"Vermentino Toscana IGT - Poggio al Tufo","description":"Le Vermentino Toscana IGT de Poggio al Tufo naît des terres volcaniques fertiles de la Maremme toscane, une région qui confère au cépage une fraîcheur marquée et une minéralité. Ce vin blanc, obtenu à partir de raisins Vermentino soigneusement sélectionnés, se distingue par son caractère vibrant et son agréable intensité aromatique. Le processus de vinification prévoit une fermentation à température contrôlée qui préserve les arômes variétaux typiques, avec un affinage en acier qui maintient intacte la fraîcheur et la structure légère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu'au nez éclatent des parfums de fleurs blanches, d'agrumes et de légères notes salines rappelant la mer proche. En bouche, il est frais et sapide, avec une finale harmonieuse et persistante, idéal pour accompagner les plats de poisson, crustacés et antipasti méditerranéens. Un blanc polyvalent, capable d'exprimer pleinement le territoire et le caractère du cépage Vermentino.","brand":"Poggio al Tufo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638867431762,"sku":"Tom-A2VE","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-Toscana-IGT-Poggio-al-Tufo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499854"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-poggio-al-tufo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}