{"title":"Cantina Prenzep","description":null,"products":[{"product_id":"trentodoc-prenzep-brut-prenzep","title":"Trentodoc Prenzep Brut - Prenzep","description":"Le Trentodoc Prenzep Brut - Prenzep, produit par la cave Prenzep, est une excellence de l'art effervescent de la province de Trente, une région renommée pour sa vocation à la production de vins méthode classique. Réalisé principalement avec des raisins Chardonnay et Pinot Noir, ce vin effervescent vieillit longtemps sur lies, atteignant un équilibre raffiné entre fraîcheur et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'examen visuel, il se présente avec un perlage fin et persistant, d'une couleur paille claire lumineuse. Au nez, il s'ouvre sur des notes délicates de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, accompagnées de senteurs de croûte de pain et d'amande, expression du long affinage. En bouche, il se confirme élégant, avec une acidité vive qui lui donne du dynamisme, équilibrée par une agréable sapidité et une finale nette et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en apéritif, il s'accorde parfaitement avec des entrées de poisson, crustacés et plats à base de légumes frais, exaltant leur délicatesse sans la dominer. Un toast à la tradition trentine qui met en valeur le terroir et le savoir-faire artisanal.","brand":"Prenzep","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704851272018,"sku":"franco-w-175","price":24.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Trentodoc-Prenzep-Brut-Prenzep-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746528080"},{"product_id":"trentodoc-prenzep-extra-brut-prenzep","title":"Trentodoc Prenzep Extra Brut - Prenzep","description":"Le Trentodoc Prenzep Extra Brut de Prenzep représente une excellence effervescente de la région Trentin-Haut-Adige, où le savoir-faire du méthode traditionnelle rencontre un terroir riche en minéralité et fraîcheur. Ce vin mousseux est issu de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés pour garantir élégance et structure. Le vieillissement prolongé sur lies apporte complexité et une crémeuse finesse au perlage, offrant au verre des arômes de pomme verte, fleurs blanches et de légères notes toastées de croûte de pain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se distingue par une effervescence vive et un équilibre parfait entre acidité et douceur, exaltant des sensations de fruits frais et un délicat rappel minéral. Il accompagne avec grâce les plats de poisson, crustacés et entrées délicates, mais est également idéal en apéritif pour ceux qui souhaitent surprendre avec un goût affirmé et raffiné. Un véritable trésor du territoire trentin à découvrir et célébrer à chaque gorgée.","brand":"Prenzep","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704851468626,"sku":"franco-w-176","price":25.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Trentodoc-Prenzep-Extra-Brut-Prenzep-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746528048"},{"product_id":"trentodoc-prenzep-brut-rose-prenzep","title":"Trentodoc Prenzep Brut Rosé - Prenzep","description":"Le Trentodoc Prenzep Brut Rosé naît dans les vallées évocatrices du Trentin, cœur battant de la production d’excellence de vins mousseux en Italie. Obtenu principalement à partir de raisins Pinot Noir, ce méthode classique mûrit longuement sur lies, lui conférant une élégance et une complexité aromatique extraordinaires. Au verre, il se présente avec une couleur rose pâle et lumineuse, accompagnée d’un perlage fin et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il dégage des arômes intrigants de petits fruits rouges tels que fraises et cerises, accompagnés de délicates notes florales et de légères touches épicées. En bouche, il est frais, équilibré, avec une structure agréable et une finale propre et savoureuse, qui invite à une nouvelle gorgée. Le Trentodoc Prenzep Brut Rosé est le compagnon idéal des entrées de la mer, des viandes blanches délicates et des plats à base de légumes, parfait également pour célébrer des moments spéciaux.","brand":"Prenzep","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704851665234,"sku":"franco-w-177","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Trentodoc-Prenzep-Brut-Rose-Prenzep-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746600124"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/collections\/cantina-prenzep\/extra-brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}